INSTALLIERUNG
y
Elektrischer Stromanschluss :
Die Wagen werden wie folgt elektrisch angeschlossen :
- Kabelquerschnitt mindestens 2.5 mm² für die Gerätemodelle 2*8 zum Temperaturhalten.
Der elektrische Stromanschluss wird über einen hochsensiblen FI-Schutzschalter und mit einem Überstrom-Schutz vorgenommen.
BEDIENELEMENTE
y
Einschalten: Den Stecker an ein mit hochsensiblem FI-Schutzschalter und vor Überstrom geschütztes Stromnetz anschließen.
Alle Funktionen des Wagens sind über das Touchdisplay direkt aufrufbar.
Modell 2x8 :
Verwaltungsmodus
Steuertaster Kammer links
Temperatur Bereich links
Button Heizplatten / Lampen
Uhrzeit
Temperatur Bereich rechts
Steuerbutton Bereich rechts
GEBRAUCH
Diese Geräte sind dazu gedacht, Speisen in einem Bereich bei Umluftkühlung mittels eutektischer Platten aufzubewahren und im
anderen Bereich warm zu halten (mit Umluft). Die zwei Kammern sind neutral.
y
Verwendung für die Warmhaltung
Die kalten Speisen müssen eine Temperatur unter 3°C und die warmen Speisen eine Temperatur über 70°C besitzen. Der Wagen
sollte mindestens 1 Stunde vor der geplanten Befüllung eingeschaltet werden, damit der Bereich herunterkühlen kann. Es genügt,
den warmen Bereich erst kurz vor dem Befüllen der warmen Gerichte einzuschalten. Zum Einschalten einfach auf den Einschalt-
Button des warmen Bereichs drücken.
Steuertaster Kammer links
Steuerbutton Bereich rechts
In der Kammer links
In der Kammer rechts
Bestätigungsbildschirm. Einsetzen der
eutektischen Platte
.
Diesen Button mit
dem Finger 2
Sekunden drücken
.
20
Summary of Contents for NOMAD 885080
Page 51: ... 51 ...
