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pt
Acessório base
Acessório para enchidos
Para encher tripas naturais e sintéticas com
massa de enchidos. Para formar rolos.
Acessório para bolinhos de carne
Para formar rolos de massa ou carne
picada.
Indicação:
Com o acessório base e outros
acessórios adequados, disponíveis através
do Serviço de Assistência Técnica, é possível
utilizar o aparelho para outras aplicações.
Atenção!
Ao montar as diferentes peças isoladas,
alinhar os entalhes das peças de encaixe
com a lingueta correspondente na estrutura.
Preparação do picador de carne
W
Perigo de ferimentos!
Não tocar com os dedos na lâmina afiada.
Atenção!
Utilizar sempre apenas um disco com furos.
X
Fig.
B
1.
Colocar o sem-fim com o arrastador à
frente na estrutura.
2.
Em primeiro lugar, colocar a lâmina e,
em seguida, o disco com furos preten-
dido no sem-fim. As lâminas devem ficar
viradas para o disco perfurado.
3.
Colocar o anel roscado na estrutura e
aparafusar, com pouca força, no sentido
dos ponteiros do relógio.
O picador de carne está montado.
Preparação do acessório
para enchidos
X
Fig.
C
1.
Colocar o sem-fim com o arrastador à
frente na estrutura.
2.
Em primeiro lugar, colocar o anel de
suporte no sem-fim e, em seguida,
colocar o bico para enchidos na
estrutura.
3.
Colocar o anel roscado na estrutura e
aparafusar, com pouca força, no sentido
dos ponteiros do relógio.
O acessório para enchidos está montado.
Preparação do acessório para
bolinhos de carne
X
Fig.
D
1.
Colocar o sem-fim com o arrastador à
frente na estrutura.
2.
Em primeiro lugar, colocar o anel cónico
no sem-fim e, em seguida, colocar o bico
para bolinhos de carne na estrutura.
3.
Colocar o anel roscado na estrutura e
aparafusar, com pouca força, no sentido
dos ponteiros do relógio.
O acessório para bolinhos de carne está
montado.
Utilização
Indicação:
Os alimentos são submetidos a
diferentes tipos de processamento, segundo
a utilização pretendida.
X
“Receitas” ver
página 120
O exemplo seguinte descreve a utilização
do acessório base como picador de carne:
W
Perigo de ferimentos!
– Não tocar com as mãos no canal de
enchimento.
– Para empurrar os alimentos utilizar,
exclusivamente, o calcador.
Atenção!
– Não processar ossos, cartilagens, nervos
ou outras partes sólidas.
– Não processar carne congelada.
– Não pressionar com força com o calcador.
X
Sequência de imagens
E
1.
Introduzir o acessório montado em
posição inclinada no accionamento do
aparelho base.
2.
Rodar o acessório em sentido contrário
ao dos ponteiros do relógio até ouvir o
som de encaixe.
3.
Colocar a cubeta de enchimento e enfiar
o calcador no canal de enchimento.
4.
Preparar os alimentos. Triturar pre-
viamente pedaços grandes, para que
passem no canal de enchimento sem ser
necessário pressionar.
5.
Colocar um recipiente adequado por
baixo do acessório. Introduzir os alimen-
tos preparados previamente na cubeta
de enchimento.
6.
Ligar a ficha à tomada. Ligar o aparelho.
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