51
Rengöring och skötsel
sv
■
Ta bort skyddslocket från drivningen.
■
Sätt höljet på drivningen och vrid det
medurs till stopp.
■
Sätt in drivaxeln.
Obs.!
Hålet i drivaxeln (
figur
G
-7)
får inte vara
igensatt av matrester o.d.
■
Lägg riv- och skärskivan på skivhållaren.
Vänd den önskade skär- eller strimlings-
sidan uppåt. Lägg skivan på skivhållaren
så att medbringarna på skivhållaren
passar in i hålen i skivan. Skivan måste
ligga an
mot skivhållarens sidotappar.
■
Sätt skivhållaren på drivaxeln med en lätt
vridning.
■
Sätt på locket (observera märkningen,
figur
G
-10
) och vrid det medurs till
stopp.
■
Sätt in nätstickkontakten.
■
Ställ in vridreglaget på det rekommende-
rade steget.
■
Lägg de matvaror som ska bearbetas
i påfyllningsröret och tryck ned dem med
påmataren.
Obs.!
Se till att skärgodset inte stockar sig i
utloppsöppningen.
Tips:
För att skärresultatet ska bli likformigt
bör tunt skärgods bearbetas i buntar.
Efter arbetet
■
Stäng av apparaten med vridreglaget.
■
Vrid locket moturs och ta av det.
■
Lyft skivhållaren i urtagen. Ta ut skivorna.
■
Ta ut drivaxeln.
■
Vrid höljet moturs och ta av det.
■
Rengör delarna.
Rengöring och skötsel
W
Obs.!
Använd inga repande rengöringsmedel. Du
kan skada ytorna. Maskindiska inte tärnings-
skärarinsatsens delar, knivarna blir slöa.
■
Ta isär tärningsskärarinsatsen före
rengöringen.
■
Skölj först alla delar under rinnande
vatten. Rengör delarna med en borste.
■
Drivaxeln ska bara torkas av med en
fuktig trasa.
Viktigt påpekande
Hålet i drivaxeln (
figur
E
-7
eller
G
-7)
får
inte vara igensatt av matrester o.d. Borsta
noggrant bort alla rester.
Alla övriga delar (hölje, lock, påmatare, grön-
saksskärarinsats) går att maskindiska.
Kläm inte fast plastdelarna i diskmaskinen.
De kan bli deformerade.
Tips:
För att ta bort röd beläggning efter
bearbetning av t.ex. morötter kan du ta litet
matolja på en trasa och gnida rent plastde-
larna (inte riv- och skärskivorna) med den.
Skölj sedan delarna.
Recept
”Olivie”-sallad
(till cirka 4 personer)
– 4 kokta kalla potatisar
– 2 kokta morötter
– 4 hårdkokta ägg
– 200 g kokt kycklingbröst
– 1–2 saltgurkor eller marinerade gurkor
– 1–2 salladsgurkor
– 300 g små ärter (1 liten burk)
– salt och peppar
– 250 g majonnäs
■
Skär de kokta men svalnade potatisarna,
morötterna och äggen i tärningar på steg
3 (2). Skär gurkorna och köttet i tärningar
på steg 5 (3).
■
Blanda alla tärnade ingredienser med
ärterna i en salladsskål.
■
Avsmaka med salt och peppar.
■
Blanda med majonnäsen och servera.
”Vinaigrette”-sallad
(till cirka 4 personer)
– 4 kokta kalla potatisar
– 500 g kokta rödbetor
– 2 kokta morötter
– 2 saltgurkor
– 100 g små ärter
– ½ knippe purjolök (cirka 50 g)
– salt och peppar
– 100 ml matolja
■
Skär de kokta men svalnade potatisarna,
morötterna, rödbetorna och purjolöken i
tärningar på steg 3 (2). Skär saltgurkorna
i tärningar på steg 5 (3).
