Bosch MUZ5CC2, Instruction Manual

Page: 100 / 108

100
Рецепты ru
■ Все нарезанные кубиками ингреди -
енты сложить в салатницу и смешать с
горошком.
■ Посолить и поперчить по вкусу.
■ Перемешать все ингредиенты. Запра -
вить сметаной и майонезом.
Салат из крабов
(прибл. на 4 человека)
– 300 г вареного мяса
– 300 г вареного, охлажденного
картофеля
– 200 г салатных огурцов
– зеленый салат
– 50 г мяса крабов
– 3 сваренных вкрутую яйца
– 150 г майонеза
■ Сваренный, но уже охлажденный
картофель, яйца, огурцы и мясо
крабов нарезать кубиками на скорости
3 (2). Вареное мясо нарезать кубиками
на скорости 5 (3).
■ Мелко нарубить зеленый салат.
■ Посолить и поперчить по вкусу.
■ Заправить майонезом.
Салат из сырых
овощей и фруктов
(на 2—4 человека)
– 4 моркови
– 1 кольраби
– 1 яблоко
– 1 кабачок
– 1 огурец
– ¼ цветной капусты
– 100 г творожного сыра
Салат из фруктов
– ½ ананаса
– ½ дыни
– 2 банана
– 2 персика
– 2 киви
– 50 мл амаретто
■ Фрукты нарезать кубиками на скорости
3 (2).
■ Все нарезанные кубиками ингреди -
енты сложить в салатницу и смешать с
амаретто.
Суп «Окрошка»
(на 4—6 человек)
– Квас, 2 литра
– 300 г вареной колбасы или куриного
филе
– 3—4 вареные, охлажденные картофе -
лины
3—4 яйца вкрутую
– 1 пучок редиса (8—10 штук)
– 3 салатных огурца
– ½ пучка лука-порея (ок. 50 г)
– петрушка и укроп
– 3 столовых ложки сметаны
– горчица, сахар
■ Сваренные, но уже охлажденные
картофель и яйца нарезать кубиками
на скорости 3 (2). Огурцы, редис,
колбасу или куриное филе нарезать
кубиками на скорости 5 (3).
■ Хорошо перемешать сметану, нару -
бленный лук-порей и яйца с горчицей
и сахаром и разбавить квасом.
■ Добавить нарезанные кубиками
ингредиенты, нарубленную петрушку
и укроп.
■ Посолить и поперчить по вкусу.
Оставляем за собой право на внесение
изменений.