Bosch MUM52 series, Operating Instructions Manual, Page: 8 / 211

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 7
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Sollbruchstelle Bild
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Die eingebaute Sollbruchstelle schützt den
Antrieb des Gerätes. Bei Überlastung bricht die
Antriebswelle des Durchlaufschnitzlers. Sie kann
jedoch leicht ersetzt werden.
Eine neue Antriebswelle mit Mitnehmer ist beim
Kundendienst erhältlich.
Wende-Schneidscheibe –
dick/dünn
zum Schneiden von Obst und Gemüse.
Verarbeitung auf Stufe 5 (3).
Bezeichnung auf der Wende-Schneidscheibe:
„1“ für die dicke Schneidseite
„3“ für die dünne Schneidseite
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Wende-Raspelscheibe – grob/fein
zum Raspeln von Gemüse, Obst und
Käse, außer Hartkäse (z. B. Parmesan).
Verarbeitung auf Stufe 3 (2) oder 4 (3).
Bezeichnung auf der Wende-Raspelscheibe:
„2“ für die grobe Raspelseite
„4“ für die feine Raspelseite
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Reibscheibe – mittelfein
zum Reiben von rohen Kartoffeln,
Hartkäse (z. B. Parmesan), gekühlter
Schokolade und Nüssen.
Verarbeitung auf Stufe 7 (4).
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Arbeiten mit dem
Durchlaufschnitzler
Bild 

Entriegelungstaste drücken und
Schwenkarm in Position
2
bringen.

Schüssel einsetzen:
– Nach vorne geneigte Schüssel
aufsetzen und dann abstellen,
– gegen den Uhrzeigersinn bis zum
Einrasten drehen.

Entriegelungstaste drücken und
Schwenkarm in Position
3
bringen.

Antriebsschutzdeckel vom Antrieb des
Durchlaufschnitzlers abnehmen.

Antriebswelle mit der Sollbruchstelle nach
unten mit einer Hand unten festhalten.

Gewünschte Schneid- oder Raspelscheibe
auflegen. Bei Wende-Scheiben darauf
achten, dass die gewünschte Seite nach
oben zeigt.

Antriebswelle am oberen Ende ergreifen und
in das Gehäuse einsetzen.

Deckel aufsetzen (Markierung beachten) und
im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag drehen.

Durchlaufschnitzler auf den Antrieb setzen
und im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag
drehen.

Drehschalter auf empfohlene Stufe stellen.

Zu verarbeitende Lebensmittel in den
Einfüllschacht geben und mit dem Stopfer
nachschieben.
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Tipp:
Für ein gleichmäßiges Schnittgut, dünnes
Schneidgut bundweise verarbeiten.
Hinweis:
Sollten zu verarbeitende Lebensmittel
im Durchlaufschnitzler festklemmen, Küchen-
maschine ausschalten, Netzstecker ziehen,
Stillstand des Antriebes abwarten, Deckel des
Durchlaufschnitzlers abnehmen und
Einfüllschacht entleeren.
Nach der Arbeit

Gerät am Drehschalter ausschalten.

Durchlaufschnitzler gegen den Uhrzeigersinn
drehen und abnehmen.

Deckel gegen den Uhrzeigersinn drehen und
abnehmen.

Antriebswelle mit Scheibe entnehmen.
Dazu mit dem Finger von unten gegen die
Antriebswelle drücken (
Bild
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).

Teile reinigen.
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