Bosch MUM52 series, Operating Instructions Manual, Page: 39 / 211

38 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
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Rottura prestabilita Figura

Il punto di rottura prestabilita integrato protegge
l’ingranaggio dell’apparecchio.
In caso di sovraccarico l’asse di azionamento
dello sminuzzatore continuo si spezza.
Ma può essere facilmente sostituito.
Un nuovo asse di azionamento con trascinatore
può essere acquistato presso il servizio assis-
tenza clienti.
Disco doppia funzione per
affettare – spesso/sottile
per tagliare frutta e verdura.
Lavorazione al grado 5 (3).
Indicazione sul disco doppia funzione
per affettare:
«1» per il lato di taglio spesso
«3» per il lato di taglio sottile
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Disco doppia funzione per
grattugiare – grosso/fine
per grattugiare verdura, frutta e formaggio,
tranne il formaggio duro (per es. parmigiano).
Lavorazione alla velocità 3 (2) o 4 (3).
Indicazione sul disco doppia funzione
per grattugiare:
«2» per il lato grattugia grossa
«4» per il lato grattugia fine
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Disco grattugia – medio-fine
per grattugiare patate crude, formaggio
duro (per es. parmigiano), cioccolata
raffreddata e noci.
Lavorazione al grado 7 (4).
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Lavoro con lo
sminuzzatore continuo
Figura 

Premere il pulsante di sblocco e portare
il braccio oscillante nella posizione
2
.

Applicare la ciotola impastatrice:
– sovrapporre la ciotola impastatrice
inclinata verso avanti e poi abbassarla,
– ruotare in senso antiorario fino allo
scatto.

Premere il pulsante di sblocco e portare
il braccio oscillante nella posizione
3
.

Rimuovere il coperchio di sicurezza
dall'ingranaggio dello sminuzzatore
continuo.

Con una mano tenere fermo in basso l’asse
di azionamento con il punto di rottura
prestabilita.

Applicare il disco per affettare o grattugiare
desiderato. Nel caso di dischi doppia fun-
zione prestare attenzione che il lato
desiderato sia rivolto in alto.

Afferrare l’asse di azionamento sull’estremità
superiore ed introdurlo nella carcassa.

Applicare il coperchio (attenzione al riferi-
mento) e ruotarlo in senso orario fino
all’arresto.

Applicare lo sminuzzatore continuo sull’in-
granaggio e ruotarlo in senso orario fino
all’arresto.

Ruotare la manopola sulla velocità
desiderata.

Introdurre gli alimenti da lavorare nel pozzetto
di carico e spingerli con il pestello.
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Consiglio:
per un alimento tagliato in modo
omogeneo, tagliare i prodotti sottili legati
in mazzetto.
Avvertenza:
se nello sminuzzatore continuo
dovessero restare attaccati alimenti da lavorare,
spegnere il robot da cucina, estrarre la spina,
attendere che l’ingranaggio sia fermo, rimuovere
il coperchio dello sminuzzatore continuo
e vuotare il pozzetto di carico.
Dopo il lavoro

Spegnere l’apparecchio con l’interruttore
rotante.

Ruotare lo sminuzzatore continuo in senso
antiorario e rimuoverlo.

Ruotare il coperchio in senso antiorario
e rimuoverlo.
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