BORETTI CRG916, User Manual

Page: 189 / 272

189
möchten, müssen Sie Folgendes tun:
* Heizen Sie den Backofen vor, indem Sie eine andere Funktion,
beispielsweise Umluft, auswählen und den Thermostatknopf auf eine
Temperatur von mindestens 100 °C einstellen;
* Sobald die Temperatur erreicht ist (die orangefarbene Lampe erlischt),
wählen Sie die traditionelle Funktion aus und stellen Sie das Gericht hinein.
Hinweis:
Wenn die ECO-Funktion verwendet wird, wird die ECO-Funktion deaktiviert,
wenn die Temperatur von etwa 100 °C erreicht ist und die Ofentür geöffnet
und geschlossen wird.
Wenn die ECO-Funktion aktiv ist, bleibt die Innenbeleuchtung des Backofens ab
Beginn des Aufheizens ausgeschaltet und schaltet sich erst nach dem Öffnen
der Ofentür ein.
(*) Diese Art der Beheizung wird zur Ermittlung der Energieeffizienzklasse und
des Energieverbrauchs im traditionellen Modus verwendet.
8.3.2 Umluftbacken
Bei dieser Art des Garens werden die Lebensmittel durch die vorgewärmte Luft
erhitzt, die dank eines Gebläses, das sich an der Rückwand des Backofens
befindet, im Backofen zirkuliert. Die Hitze gelangt schnell und gleichmäßig in
alle Bereiche des Backofens, sodass verschiedene Lebensmittel gleichzeitig
auf den verschiedenen Einschüben gegart werden können. Die Luftfeuchtigkeit
wird aus der Luft entzogen und der trockenere Bereich verhindert, dass sich
die Gerüche und Aromen ausbreiten und vermischen. Die Möglichkeit, auf
mehreren Ebenen zu garen, bietet Ihnen die Möglichkeit, viele verschiedene
Gerichte gleichzeitig zuzubereiten. Biskuits und Minipizzen können in drei
verschiedenen Backblechen gegart werden. Der Backofen kann jedoch auch
für das Garen auf einem einzelnen Rost verwendet werden. Die unteren Roste
können verwendet werden, sodass das Garen besser überwacht werden kann.
Die Umluft eignet sich besonders gut, um gefrorene Lebensmittel schnell
wieder auf Raumtemperatur zu bringen, um Konserven oder hausgemachte
Früchte in Sirup zu sterilisieren und schließlich um Pilze oder Früchte zu
trocknen.
8.3.3 Garen mit dem Grill
DE
Bor
etti Manual CRG916 / CRI915 / Benutz
erhandbuch – Installationshinweise