bora PI 11-000, Installation And Operating Manual

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... Manejo
Así se ajusta:
Mantener caliente la comida lista a 65 °C aprox.
Nivel calentador
Derretir mantequilla y chocolate, diluir gelatina. 1
Mantener calientes salsa y sopas, hacer arroz 1-3
Cocer papa, pastas, sopas, ragús,
Rehogar fruta, verduras y pescado, descongelar comida
2-6
Asar /freír en sartenes con Teflón, asar con cuidado (sin
sobrecalentar la grasa) escalopes y pescado
6-7
Calentar grasa, freír/asar carne, cocer por poco tiempo salsas
ligadas y sopas, cocer tortillas
7-8
Llevar a ebullición de grandes cantidades de líquido, asar
bistecs
9
Hervir agua Nivel de potencia
Apagar la zona de cocción
►
Después de utilizar de un zona de cocción poner la manilla del interruptor
giratorio de la zona de cocción en la posición „0“.
─
Se apaga el piloto luminoso de funcionamiento correspondiente.
─
Mientras la zona de cocción aun esté caliente, en el indicador de la placa
de cocción aparece un
H
H H
H
como información que aun hay calor residual.
Este indicador también se apaga después del enfriamiento suficiente.
Detección de la olla
Cada zona de cocción tiene un detector de olla. Para que se pueda encender la
zona de cocción, se tiene que colocar una vajilla de cocinar magnetizable
adecuada sobre la zona de cocción.
■
Si se retira la vajilla de cocinar durante el funcionamiento, se interrumpe la
emisión de potencia y aparece
v
v v
v
en el indicador.
■
Si se usa una vajilla de cocinar inadecuada, aparece
v v v v
en el indicador.
Después de transcurrir 10 minutos sin reconocer olla, se apaga automáticamente
la zona de cocción y recién se puede volver a encender después que se giró de
vuelta la manilla a la posición cero.
─
Se apaga el indicador.