bora PI 11-000, Installation And Operating Manual

Page: 131 / 216

23
... Bediening
Zo kunt u instellen:
Warmhouden van gerechten die reeds gaar zijn bij ca. 65°C
Warmhoudstand
Smelten van boter en chocolade, oplossen van gelatine 1
Warmhouden van sauzen, soep, wellen van rijst 1-3
Koken van aardappelen, pasta, soep, ragout
Stomen van fruit, groente en vis, gerechten ontdooien
2-6
Braden in pannen met coating, zacht aanbraden (zonder
oververhitting van het vet) van schnitzels, vis
6-7
Verhitten van vet, aanbraden van vlees, even laten koken van
gebonden sauzen en soepen, omelet bakken
7-8
Grotere hoeveelheden vloeistof aan de kook brengen,
aanbraden van steaks
9
Verhitten van water Powerstand
Kookzone uitschakelen
►
Na gebruik van een kookzone zet de knop van de draaischakelaar van de
kookzone op stand “0”.
─
Het bijbehorende indicatielampje gaat uit.
─
Zolang de kookzone nog heet is, verschijnt in het display van het kookveld
een
H
H H
H
om aan te duiden dat nog restwarmte aanwezig is. Het lampje gaat
uit als de zone voldoende is afgekoeld.
Panherkenning
Elke kookzone is uitgerust met een functie voor panherkenning. Om ervoor te
zorgen dat de kookzone kan worden ingeschakeld, moet een geschikte
magnetiseerbare pan op de kookzone worden geplaatst.
■
Zodra de pan van de kookzone wordt getild, wordt de vermogenstoevoer direct
onderbroken en verschijnt
v
v v
v
op het display.
■
Als ongeschikt kookgerei wordt gebruikt, staat op het display
v v v v
.
Als binnen 10 minuten geen geschikte pan wordt herkend, wordt de kookzone
automatisch uitgeschakeld en kan pas weer worden ingeschakeld nadat de knop
eerst weer op nul is gedraaid.
─
De aanduiding op het display verdwijnt