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3. Afi n de réduire la teneur en acrylamide des féculents (pom-
mes de terre, céréales), il est conseillé de ne pas dépasser
une température de friture de 170°C (éventuellement
175°C). De plus, le temps de friture doit être le plus court
possible et les aliments doivent rester dans la friture jusqu’à
avoir une couleur dorée, pas plus.
4.
Veuillez noter
que l’interrupteur de sécurité (1) est actionné
lorsque l’élément de commande est poussé dans le guidage.
5. Choisissez la température de friture appropriée en prenant
compte de la nature des aliments que vous voulez frire. En
règle générale, les produits alimentaire précuits requièrent
une température plus élevée que les produits alimentaires
crus.
6. Ne soulevez ni déplacez jamais la friteuse lorsque l’huile ou
la matière grasse est encore chaude.
7. Pensez toujours à faire des entailles sur les produits alimen-
taires à base de pâte, avant de les faire frire. Laissez-les
ensuite glisser tout doucement dans l’huile.
8. Vérifi ez que la poignée du panier à friture est fermement
installée.
• Comprimez les extrémités des fi ls de fer à l’extrémité
libre de la poignée.
• Introduisez les angles dans les oeillets en fi ls de fer à
l’intérieur du panier.
• Le panier à friture ne doit être rempli au maximum
qu’au 2/3. Ne remplissez pas excessivement le panier
de friture (quantité maximum de remplissage de frites:
200g pour 1l d’huile/matière grasse).
9. Séchez les aliments humides au préalable avec un torchon.
Attention:
les aliments à forte concentration d’humidité (par
ex. des frites congelées, etc.) provoquent une importante
formation de mousse, qui peut dans le pire des cas faire
déborder l’huile.
Utilisation
1. Assurez-vous que l’appareil est arrêté et débranché (Les
témoins lumineux sont éteints).
2. Retirez le couvercle de la friteuse.
3. Sortez le panier à friture et remplissez le bac (3,3 litres
au maximum) d’huile ou de matière grasse. Le niveau de
remplissage doit se trouver entre les marques Min et Max.
Placez à nouveau le couvercle sur la friteuse.
4. Branchez l’appareil dans une prise de courant de 230 V,
50 Hz. Le témoin lumineux vert (4) est allumé. Tournez
le thermostat (2) pour le positionner sur la température
désirée.
5. Le voyant de contrôle rouge (3) s’allume. Une fois la tempé-
rature réglée atteinte, le voyant de contrôle rouge s’éteint.
Déposez délicatement le panier à friture chargé d’aliments
dans la graisse brûlante.
6. Pendant le fonctionnement, la lampe rouge s’éteint et
s’allume plusieurs fois. Ceci est normale et indique que
la température est contrôlée et maintenue par régulation
thermostatique. A la fi n du temps de friture (les temps de
friture se trouvent sur les emballages des aliments ou dans
vos recettes), retirez le panier à friture de l’appareil.
7. Laissez vos aliments frits s’égoutter pendant un court
instant.
8. Pour arrêter l’appareil, positionnez le thermostat sur
OFF
puis débranchez le câble d’alimentation. Enroulez le câble
d’alimentation en spirale dans le compartiment à câble.
Nettoyage
1. Vérifi ez que le câble d’alimentation n’est pas branché.
2. Attendez que la friteuse ait complètement refroidi avant
de commencer le nettoyage. SIl est toutefois important
d’attendre 1 à 2 heures après utilisation afi n d’éviter tout
risque de brûlures.
3. Pour changer l’huile, retirez le bac à graisse en le saisissant
par les poignées etjetez l’huile en orientant le bac sur le
côté.
4. Ne plongez jamais l’appareil dans l’eau.
5. Nettoyez le bac à graisse, le couvercle et les parois de
l’appareil à l’aide d’untorchon humide et éventuellement de
détergent.Ne plongez jamais ces piècesde l’appareil dans
l’eau.
6. Vous pouvez laver le panier à friture normalement à l’eau
savonneuse.
7. Evitez d’utiliser des détergents abrasifs ou des objets
coupants, afi n d’éviter d’endommager votre appareil!
En cas de problèmes
L’appareil ne marche pas
Remède:
• Vérifi ez le branchement au secteur.
• Vérifi ez la position du thermostat.
Autres causes possibles:
Votre appareil est équipé d’un
interrupteur de sécurité
(1).
Il évite la mise en marche intempestive du chauffage.
Remède:
Contrôlez le bon positionnement de l’élément de commande.
Protection anti-surchauffement
• Si vous mettez votre appareil par erreur en marche lorsqu’il
ne contient pas d’huile ni matière grasse, la sécurité anti-
surchauffe est automatiquement activée. L’appareil n’est
alors plus prêt au fonctionnement. Débranchez le câble
d’alimentation.
• N’actionnez le bouton poussoir „RESTART“ (9), sur la face
arrière de l’appareil, qu’après refroidissement complet de
l’appareil pour réutiliser la friteuse. Veuillez à cet effet utiliser
un objet pointu.
Données techniques
Modèle: .....................................................................FR 1206 CB
Alimentation: .............................................................230 V, 50 Hz
Consommation:.................................................................2000 W
Classe de protection: ...................................................................
Ι
Quantité de remplissage: .......................................max. 3,3 Litres
05-FR 1206 CB 11
10.11.2006, 14:45:28 Uhr
