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RECETAS
SOPA DE POLLO CON VEGETALES
Porciones: 6
Ingredientes:
6 tazas de caldo de pollo
½
libra de pollo rostizado sin huesos
2 tazas de vegetales mixtos congelados
2 tazas de fideos de ancho mediano
¾
taza de cebolla cortada en cuadritos
2 cucharadas de perejil picado fresco
½
cucharadita de comino
Preparación
Combine todos los ingredientes en la olla de cocción según el orden en que
aparecen en la receta . Coloque la olla de cocción en la arrocera y enchufe el
aparato; la luz indicadora de calentar (WARM) se iluminará . Presione hacia
abajo el interruptor de control a la función de cocción (COOK) . Coloque la
tapa sobre la arrocera .
Ajuste un reloj automático de cocina y cocine por 20 minutos . Verifique que los
fideos hayan alcanzado el punto de cocción adecuado . Coloque de nuevo la tapa
sobre la arrocera . Si es necesario, cocine por varios minutos más hasta que los
fideos estén blandos . Sirva de inmediato . Si desea, sirva con pan de ajo caliente .
ARROZ CON CAMARONES CONDIMENTADOS
Porciones: 6
Ingredientes:
1 paquete (16 oz) de mezcla de arroz amarillo
2 tazas de caldo de pollo o vegetal
1 botella de (8 oz) de jugo de almejas
1 lata (14 .5 oz) de tomates cortados en cubos con chiles verdes
2 cucharadas de aceite de oliva
1
½
libra de camarones, pelados y sin vena
1 cebolla grande, picada
2 dientes de ajo grandes, picados
¼
taza de cilantro picado
½
cucharadita de pimienta negra, molido grueso
1
½
tazas de guisantes congelados
Preparación:
Combine todos los ingredientes en la olla de cocción según el orden en que
aparecen en la receta . Coloque la olla de cocción en la arrocera y enchufe el
aparato; la luz indicadora de calentar (WARM) se iluminará .Presione hacia
abajo el interruptor de control a la función de cocción (COOK) . Coloque la
tapa sobre la arrocera .
Ajuste un reloj automático de cocina y cocine por 25 minutos . Agregue los
guisantes congelados; coloque la tapa sobre la arrocera y cocine otros 10
minutos . Sirva de inmediato .
