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•  Fish fillets and steaks are delicate and should be broiled on bake pan/drip tray without the  

broiler rack.

•  There is no need to turn fish fillets during broiling. Carefully turn thick fish steaks midway 

through broiling cycle.

•  If broiler “pops” during broiling, reduce the temperature or lower the food in the oven.
•  Wash bake pan/drip tray and clean inside of oven after each use with non-abrasive cleaner 

and hot soapy water. Too much grease accumulation will cause smoking. 

TOASTING
It is not necessary to preheat the oven for toasting.
1.  open oven door and insert slide rack into the lower slot position with the rack up.
2.  engage the integrated hooks on the door as directed in geTTIng STARTed.
3.  Place desired pieces of bread or bagel to be toasted directly on slide rack and close the door.
4.  Turn temperature selector dial to ToAST.
5.  Turn cooking function selector to ToAST.

6.  Turn toast shade selector to 20 and then turn back to desired toast 

shade (J).

Note:  You must set the toast shade selector as desired for the oven 

to begin toasting. 
7.  For best results on first toasting cycle, set the toast selector dial 

to medium, midway between light and dark setting, then readjust 

for next cycle to lighter or darker to suit your preference.

8.  The on indicator light comes on and remains on until toasting 

cycle is complete.

  9.  When toast cycle is complete, there will be an audible signal. The oven and the on indicator  

 

  light will go off.

  10.  open the oven door.  Using oven mitts or pot holders, slide the rack out to remove the toast.
Important: This oven gets hot. When in use, always use oven mitts or potholders when touching 

any outer or inner surface of the oven.
  11.  Unplug appliance when not in use.
TOAST TIPS
1.  You must turn the toast shade selector to oFF to discontinue toasting.
2.  For best results, when making consecutive batches of toast, allow a short cool down period 

between toasting cycles.

KEEP WARM
1.  Turn temperature selector between 150°F to 200°F
2.  Turn cooking function selector to KeeP WARM.
3.  Turn time selector to 20 and then turn back to desired warming time, including preheat time.  

(Select STAY on to control cooking time yourself.  Be sure to use a kitchen timer.)

Note: This feature is designed to keep already cooked foods warm after they have been cooked. 

This function should only be used for short periods of time; to prevent food from drying out, cover 

with foil.
4.  When cycle is complete, there will be an audible signal. The oven and the on indicator light will 

go off.

ENGLISH

5.  If not using the oven timer, turn the oven to oFF once warming cycle is complete.
6.  Unplug appliance when not in use.

Care and Cleaning

This product contains no user serviceable parts. Refer service to qualified service personnel.
CLEANING YOUR OVEN
Important: Before cleaning any part, be sure the oven is off, unplugged, and cool. Always 

dry parts thoroughly before returning to oven after cleaning.
1.  Clean the glass door with a sponge, soft cloth or nylon pad and sudsy warm water. do not 

use a spray glass cleaner.

2.  To remove the slide rack, open the door, and pull the rack forward and out. Wash the slide 

rack in sudsy warm water. To remove stubborn spots, use a polyester or nylon pad.

3.  Wash the bake pan/drip tray and broil rack in sudsy warm water. To minimize scratching, 

use a polyester or nylon pad

CRUMB TRAY

1.  Pull out crumb tray (K).
2.  dispose of crumbs and wipe tray with a dampened cloth, or 

wash in sudsy warm water.

3.  Be sure to dry thoroughly before inserting the tray back into  

the oven.

EXTERIOR SURFACES
Important: The oven top surface gets hot. Be sure the oven has cooled completely before 

cleaning.
Wipe the top and exterior walls with a damp cloth or sponge. dry thoroughly. 
ADDITIONAL TIPS FOR CLEANING THE INTERIOR OF YOUR OVEN
•  Heat oven to 200°F; turn oven off.  Place shallow glass bowl containing ½ cup ammonia on 

rack. Close oven door and let stand overnight.  next day, open oven, remove bowl and wipe 

interior of oven with moist paper towels.

•  To refresh air inside oven, lay strips of orange or lemon peel on rack. Heat oven to 350°F 

and bake for 30 minutes. Turn oven off and let stand until oven is completely cool. Remove 

peel.

Note: We strongly recommend that the bake pan/drip tray and the broil rack be washed by 

hand with warm sudsy water, as opposed to washing in the dishwasher. Washing these pieces 

in the dishwasher will cause them to discolor, but will not affect their functionality. 

Fonctionnement

continu

J

K

Summary of Contents for CTO4600BC

Page 1: ...cessories Parts USA Canada Accessoires Pièces É U Canada 1 800 738 0245 For online customer service and to register your product go to www prodprotect com applica Model ModÈlE CTO4600BC CONVECTION COUNTERTOP OVEN FOUR À CONVECTION POUR LE COMPTOIR ...

Page 2: ...urtains draperies walls and the like when in operation Extreme caution should be exercised when using containers constructed of other than metal or glass ENGLISH Do not store any material other than manufacturer s recommended accessories in this oven when not in use Do not place any of the following materials in the oven paper cardboard plastic and the like Do not cover crumb tray or any part of t...

Page 3: ...ders when touching any outer or inner surface of the oven D Note During first few minutes of use you may notice smoke and a slight odor This is normal and should cause no concern Product may vary slightly from what is illustrated ENGLISH 1 On indicator light 2 Bake Broil temperature selector Part 4600BC 01 3 Cooking function selector Part 4600BC 02 4 60 minute Timer Toast shade selector Part 4600B...

Page 4: ...n selector to BAKE 4 Turn time selector to 20 and then turn back or forward to desired baking time including preheat time Select STAY ON to bake longer than 60 minutes or to control cooking time yourself Be sure to use a kitchen timer Note You must set the timer or select STAY ON for the oven to function 5 The blue ON indicator light comes on and will remain lit during the entire baking time 6 The...

Page 5: ...ents Be sure the top of the food is at least 1 inches from the top heating element 5 Insert food into oven and close door leaving it ajar at about inch from the fully closed position ENGLISH 6 Broil food according to recipe or package directions and check for doneness at minimum suggested broiling time 7 If using the oven timer there will be an audible signal once the broiling cycle is complete Th...

Page 6: ...Y ON to control cooking time yourself Be sure to use a kitchen timer Note This feature is designed to keep already cooked foods warm after they have been cooked This function should only be used for short periods of time to prevent food from drying out cover with foil 4 When cycle is complete there will be an audible signal The oven and the on indicator light will go off ENGLISH 5 If not using the...

Page 7: ... during baking Check the oven to make certain the function desired is being used On broil only the top element is on ENGLISH RECIPES TUNA MELT 1 medium onion cut in wedges cup parsley leaves 2 tbsp lemon juice cup mayonnaise 2 cans 6 oz ea tuna drained 1 cup shredded Swiss cheese 4 English muffins halved and toasted 2 medium tomatoes sliced 6 ounces sliced Provolone cheese In bowl of processor com...

Page 8: ...ARLIC SAUCE cup mayonnaise 1 green onion chopped about 2 tbsp 1 medium clove garlic minced tsp saffron threads 1 tbsp lime juice 6 loin or rib lamb chops cut about 1 inch thick Salt Garlic pepper In small bowl combine mayonnaise green onion garlic saffron and lime juice Cover and let stand at room temperature to blend flavors Place lamb chops on broil rack in bake pan drip tray in single layer sea...

Page 9: ...oil rack bake pan drip tray Broil in preheated oven at 450 F in upper rack position with rack down and oven door slightly ajar for 5 minutes or until bread is golden Remove from oven and spoon filling evenly over cut halves of roll Return to oven and broil until cheese is melted and beginning to brown lightly Makes 2 to 4 servings ENGLISH BROILED CURRIED CHICKEN FINGERS cup bottled ranch dressing ...

Page 10: ... United States and Canada What does it cover Any defect in material or workmanship provided however Applica s liability will not exceed the purchase price of product For how long Two years after date of purchase What will we do to help you Provide you with a reasonably similar replacement product that is either new or factory refurbished How do you get service Save your receipt as proof of date of...

Page 11: ...de prudence pour deplacer un appareil contenant de l huile brulante ou autre liquide chaud Toujours brancher la fiche de l appareil d abord puis brancher le cordon dans la prise murale Pour debrancher l appareil placer toutes les commandes a la position off arret et retirer la fiche de la prise Utiliser l appareil uniquement aux fins pour lesquelles il a ete concu Faire preuve de grande prudence p...

Page 12: ...teur de terre présente des risques de secousses électriques Communiquer avec un électricien certifié lorsqu on se demande si la prise est bien mise à la terre CORDON ÉLECTRIQUE a Le cordon d alimentation de l appareil est court afin de minimiser les risques d enchevêtrement ou de trébuchement b Il existe des cordons d alimentation ou de rallonge plus longs et il faut s en servir avec prudence c Lo...

Page 13: ...pareil et le mur pour favoriser la circulation de la chaleur sans endommager les armoires et les murs Insérer le plateau à miettes sous les éléments chauffants du bas Faire glisser la grille coulissante à mi chemin sur les rainures inférieures C Relever la porte du four de façon à faire remonter les crochets puis faire glisser la grille jusqu à ce qu elle soit bien positionnée dans les crochets Im...

Page 14: ...convection Cette fonction met en marche un ventilateur qui fait circuler l air chaud uniformément Il n est pas nécessaire de modifier le temps de cuisson ni la température indiqués dans la recette ou sur l emballage 1 Faire glisser la grille coulissante sur les rainures inférieures du four jusqu à ce qu elle soit bien positionnée dans les crochets articulés comme il est indiqué ci dessus Il est ég...

Page 15: ...Si vous n utilisez pas la minuterie éteindre le four à la fin du cycle de grillage 9 À l aide de mitaines de cuisine ou de poignées rabaisser la porte du four en position complètement ouverte Sortir la grille du four ainsi que la plaque de cuisson lèchefrite et retirer les aliments Important Le four devient chaud Lorsque l appareil est en marche toujours utiliser des mitaines de cuisine ou des poi...

Page 16: ...ler la minuterie à la position 20 et régler ensuite le temps de réchaud désiré en incluant le délai de préchauffage Sélectionner l option STAY ON fonctionnement continu pour contrôler le temps de réchaud vous même Ne pas oublier d utiliser une minuterie de cuisine Note Cette fonction sert à garder au chaud des aliments préalablement cuits Elle doit être utilisée pour des durées assez brèves pour e...

Page 17: ...s d orange ou de citron sur la grille Faire chauffer le four à 175 C 350 F durant 30 minutes Éteindre le four et le laisser refroidir complètement Retirer les pelures Note Nous vous recommandons fortement de laver le plat de cuisson plateau d égouttage et la grille de lèchefrite à la main à l eau chaude savonneuse plutôt que de les laver au lave vaisselle Le fait de les laver au lave vaisselle ent...

Page 18: ...lant à laisser la porte du four légèrement entrouverte jusqu à ce que le fromage soit fondu et qu il commence tout juste à brunir Voilà un repas léger tout à fait délicieux Ajouter de la laitue en feuilles et servir des fruits frais comme dessert Donne 4 portions FRANÇAIS SAUMON GRILLÉ SAUCE À L ORANGE ET AU GINGEMBRE 50 ml de tasse de mayonnaise 30 ml 2 c à table d oignon vert haché 10 ml 2 c à t...

Page 19: ...in Dans un bol moyen mélanger le gruau de maïs et le sel Ajouter l eau bouillante et remuer pour bien mélanger Ajouter les autres ingrédients Verser dans un plat de cuisson peu profond de 1 5 l 1 pinte beurré Cuire BAKE au four préchauffé à 175 C 350 F pendant 45 minutes ou jusqu à ce que le mélange soit légèrement gonflé et doré sur le dessus Accompagne bien un plat de jambon braisé et de haricot...

Page 20: ...hachées finement 3 ml c à thé de feuilles de basilic séché écrasées 1 pot 946 ml 32 oz de sauce pour pâtes aux tomates et basilic Dans un grand bol mélanger les pâtes et 250 ml 1 tasse de fromage mozzarella Ajouter les autres ingrédients à l exception du fromage restant Remuer pour bien mélanger Verser le mélange dans un plat de cuisson de 2 3 litres 2 pintes Garnir de 250 ml 1 tasse du fromage mo...

Page 21: ...ouverte Tourner le poulet à la mi cuisson Délicieux accompagné de pommes de terres fouettées à l ail de pois mange tout à la vapeur et de châtaignes d eau Donne environ 4 portions FRANÇAIS BARRES AUX DATTES ET AUX NOIX 2 gros œufs 5 ml 1 c à thé d extrait de vanille 125 ml tasse de sucre 185 ml tasse de farine tout usage non tamisée 4 ml c à thé de poudre à pâte Une généreuse pincée de sel 185 ml ...

Page 22: ...comme preuve de la date d achat Visiter notre site web au www prodprotect com applica ou composer sans frais le 1 800 231 9786 pour obtenir des renseignements généraux relatifs à la garantie On peut également communiquer avec le service des pièces et des accessoires au 1 800 738 0245 Qu est ce que la garantie ne couvre pas Des dommages dus à une utilisation commerciale Des dommages causés par une ...

Page 23: ...Copyright 2009 Applica Consumer Products Inc 2009 10 22 52E F ...

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