Bezzera VERTICALE DE, Instruction Manual

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MOD. BEZZERA VERTICALE
5.7.1 Programmation “PRÉINFU-
SION”
Il est prévu de pouvoir sélectionner la fonction
“PRÉINFUSION”.
Machine éteinte. Allumer la machine en appuyant
sur:
- la touche “a” (Fig. 03 – A; VERTICALE DE) du
premier groupe pour ACTIVER LA PRÉINFU-
SION.
- la touche “b” (Fig. 03 – A; VERTICALE DE) du
premier groupe pour DÉSACTIVER LA PRÉIN-
FUSION.
Le système confirme l’opération en maintenant
allumées les leds “ pos. e ”. Éteindre la machine
et la rallumer. Vérifier le paramétrage souhaité.
Les délais de préinfusion utilisés sont ceux qui
sont préprogrammés.
5.8 Allumage des lumières
Il est possible de sélectionner l’activation/désacti-
vation continue des Leds des claviers.
Machine éteinte. Allumer la machine en ap-
puyant:
- sur les touches a - d - e (Fig. 03) du groupe
droit, jusqu’à l’allumage des Leds correspon-
dantes, pour ACTIVER la Fonction.
- sur les touches b - d - e (Fig. 03) du groupe
droit, jusqu’à l’allumage des Leds correspon-
dantes, pour DÉSACTIVER la fonction.
Éteindre la machine et la rallumer. Vérifier le ré-
glage souhaité.
5.9 Manomètre
La machine est équipée avec double manomè-
tre par laquelle vous pouvez vérifier les valeurs
suivantes:
Manomètre chaudière (Fig. 01; pos. 21)
échelle 0~3 bar (0~0,3 MPa)
Le manomètre chaudière indique sa pression.
Manomètre pompe (Fig. 01; pos. 14)
échelle 0~15 bar (0~1,5 MPa)
Le manomètre pompe indique la pression pen-
dant l’érogation (infusion du café). A l’arrêt, la
pression indiquée est égale a la pression réseau
(version R).
6 - ENTRETIEN
Pour permettre le bon fonctionnement de la ma-
chine, respecter les instructions d’entretien rap-
portées ci-après.
6.1 Normes de sécurité
Ne pas soumettre la machine au jet d’eau.
Déconnecter la machine de la ligne électrique
en mettant le levier du sectionneur omnipolaire
du réseau électrique sur la position de repos “0”
et fermer le robinet d’interception de l’eau avant
d’effectuer des opérations d’entretien et/ou de
nettoyage.
En cas de mauvais fonctionnement de la machi-
ne, éviter toute tentative de réparation autonome
et appeler immédiatement le service d’assistance
technique.
En cas d’endommagement du cordon d’alimen-
tation électrique, éteindre immédiatement la ma-
chine, fermer l’eau et appeler le service d’assis-
tance technique. Éviter de le remplacer de façon
autonome. Effectuer le nettoyage/entretien lors-
que la machine est froide, en portant de préfé-
rence des gants de protection.
6.2 Nettoyage de la machine
Avertissements : Pour une meilleure qua-
lité du produit, et en conformité avec la
réglementation en vigueur, effectuer le
remplacement de l’eau contenue dans la
chaudière et dans les circuits à chaque
démarrage journalier de la machine.
Ces conseils sont indicatifs, la modification des
périodes d’entretien et de nettoyage dépend de
l’utilisation de la machine.
Après chaque utilisation
1) Nettoyer la lance vapeur.
2) Nettoyer le porte-filtre et les filtres.
Quotidiennement
1) Nettoyer la grille sur laquelle les tasses se trou-
vent et la cuve d’évacuation.
2) Nettoyer la carrosserie.
3) Nettoyer la garniture du groupe avec la brosse
fournie (Fig. 06).
4) Laver le groupe de la façon suivante: accro-
cher au groupe le porte-filtre avec le filtre
aveugle fourni (Fig. 08; rep. 25) et mettre plu-