53
F
238 Knack
239
Filet de porc fumé
240 Gendarme
241
Pâté de foie
242
Saucisse de foie,
avec morceaux
243
Saucisse de foie,
maigre
244 Saucisson
de
Lyon
245
Chair à saucisse
(Brunswick)
246 Mortadelle
247 Boudin
248 Salami
(allemand)
249 Jambon
(cuit)
250
Jambon (filet de porc
fumé)
251
Jambon, fumé (lard
maigre)
252
Saucisse de jambon,
fine
253
Fromage de tête
(charcuterie, rouge)
254
Poitrine de porc, fu-
mée
255 Lard,
entrelardé
256 Aspic
257 Boudin
blanc
258
Petites saucisses de
Vienne
Poissons, crustacés et
mollusques
259 Anguille
260 Huître
261 Perche
262 Lingue
bleue
263 Brème
264 Hareng
265 Aiguillat
266 Corégone
267
Filet de poisson
268 Flet
269
Truite (de rivière, arc-
en-ciel)
270 Crevette
271 Grenadier
272 Brochet
273
Flétan, noir (Groen-
land)
274 Flétan,
blanc
275 Hareng
(Atlantique)
276 Hareng
(Baltique)
277 Homard
278 Cabillaud
(lieu
noir)
279 Peigne
280 Carpe
281 Saint-Pierre
282 Crabes
dormeurs
283 Ecrevisse
284 Krill
(Antarctique)
285 Saumon
286 Langouste
287 Grande
lingue
288 Maquereau
289 Moule
290 Sébaste
291 Anchois
292 Sardine
293 Aiglefin
294 Tanche
295 Carrelet
296 Merlu
297 Colin
(saumon
de
l’Alaska)
298 Lotte
(baudroie)
299 Sole
300 Sprat
301 Turbot
302 Eperlan
303 Thon
304 Calmar
(sépia)
305
Escargot de Bourgo-
gne
306 Sandre
Poisson, en conserve
307 Anguille,
fumée
308 Hareng,
fumé
309
Hareng frit et mariné
310 Hareng,
mariné
311 Hareng,
hareng
vierge
312
Filet de hareng à la
tomate
313 Caviar,
véritable
(d’esturgeon)
314
Œufs de lompe
315 Crevettes
en
conserve
316 Crabe
en
conserve
317
Saumon, fumé, en
conserve
318 Maquereau,
fumé
319
Sardines à l’huile
320 Sébaste,
fumée
321 Hareng
saumuré
322 Aiglefin,
fumé
323
Filet de requin fumé
324 Saumon,
fumé
325 Morue
326
Thon à l’huile
Céréales, produits céréa-
liers et pâtisseries
327 Amaranth
328
Tourte aux pommes
329
Strudel aux pommes
330
Chausson aux pom-
mes
331 Bagel
332 Baguette
333 Banana
Bread
334 Crêpe
berlinoise
335
Biscuit (à la cuiller)
336 Pâte
feuilletée
337 Petit
pain
338 Brownies
339
Gruau de blé noir
340
Farine de sarrasin,
complète
341 Sablé
342 Gâteau
au
beurre
343 Céréales,
aromati-
sées aux fruits
344
Barre de céréales
(avec chocolat)
345
Cookies, biscuits au
beurre
346
Pétales de maïs
347
Pétales de maïs avec
nomiel
348
Pétales de maïs,
complètes
349 Couscous,
cuit
350 Couscous,
cru
351
Biscuits pour diabéti-
ques
352 Farine
d’épeautre
353 Donut
354
Pâtes aux œufs
(nouilles), cuites,
égouttées
355
Pâtes aux œufs
(nouilles), crues
356
Pain aux fruits
357 Cake
358
Muesli aux fruits, sans
sucre