Berkel VOLANO B3, User Manual

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ES
ÍNDICE DEL CONTENIDO
1. PREMISA
1.1. Finalidad del manual ......................................................................................................................84
1.2. Conservación del manual ...............................................................................................................84
1.3. Destino de uso de las máquinas ....................................................................................................84
2. GENERALIDADES
2.1. Límites de empleo de la máquina, normas de seguridad ........................................................84
2.2. Garantía y responsabilidad del constructor ...............................................................................85
2.3. Obligaciones del usuario ................................................................................................................86
2.4. Placas de identificación ..................................................................................................................86
3. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
3.1. Dimensiones espaciales ...................................................................................................................87
3.2. Datos técnicos principales ...............................................................................................................87
3.3. Productos que se pueden cortar en lonchas ...............................................................................88
3.4. Productos que no se pueden cortar en lonchas ..........................................................................88
4. DESCRIPCIÓN
4.1. Apertura del embalaje ...................................................................................................................88
4.2. Componentes principales ................................................................................................................90
4.3. Descripción general .........................................................................................................................91
5. INSTALACIÓN
5.1. Instalación de la máquina ..............................................................................................................92
5.2. Descripción de los mandos .............................................................................................................92
6. USO DE LA MÁQUINA DE CORTAR EN LONCHAS
6.1. Cargamento del producto ..............................................................................................................93
6.2. Corte del producto ..........................................................................................................................93
6.3. Limpieza de la máquina de cortar en lonchas ...........................................................................94
7. MANTENIMIENTO Y REPARACIÓN
7.1. Generalidades .................................................................................................................................95
7.2. Afilado de la cuchilla ......................................................................................................................95
7.3. Lubricación de las guías de desplazamiento del carro y del plato de acero .....................96
8. DEMOLICIÓN DE LA MÁQUINA DE CORTAR EN LONCHAS ...............................................97
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El contenido se encuentra subdividido en apartados también estos enumerados de manera progre-
siva; en caso de dudas y para cualquier tipo de aclaración póngase en contacto con el fabricante o
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le interesa.