BEEM – Elements of Lifestyle
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Carottes II 4
Rapide
Carottes (coupées)
II
2
Rapide
Chou-fleur (en
quartiers)
I 3
Rapide
Maïs I
6
Rapide
Pommes de terre (en
dés)
II 6
Combinée
4
Aliments
Régulateur de
pression
Temps de
cuisson
(min)
Ouverture du
couvercle
Temps de
repos
(min)
Pommes de terre
(moitiés)
II 8
Combinée
5
Patates douces
II
10
Combinée
3
VIANDES, VOLAILLES et POISSONS : si vous cuisinez d’après une recette, n’ajoutez que la
moitié de la quantité d’eau indiquée.
Veau à l’étuvée
II
16-20
Normale
10-20
Veau rissolé
II
45-50
Normale
10-20
Poulet entier
II
18-25
Normale
10-20
Poulet en morceaux
II
8-15
Rapide
Blanc de poulet
II
5-7
Rapide
Porc à l’étuvée
II
15-25
Normale
10-20
Porc désossé
II
7-10
Rapide
Fruits de mer / moules I
3-6
Rapide
Gambas / crevettes
I
3-6
Rapide
Crabes I 2-8
Rapide
Filets de poisson I
5-8 Rapide
LÉGUMES SECS : vous n'êtes pas obligés de les faire tremper. Mettez un quart de haricots
et trois quarts d’eau dans l’autocuiseur, puis ajoutez une cuillerée d’huile ou de beurre.
Lorsque le temps de cuisson est écoulé, laissez refroidir l'autocuiseur sous le robinet d'eau
froide.
Riz blanc
II
3
Combinée
7
Riz complet
II
15
Combinée
10
Poule au riz
II
5
Rapide
Légumes secs : il n’est pas obligatoire de faire tremper ces légumes. Mettez un quart de
haricots et trois quarts d’eau dans l’autocuiseur, puis ajoutez une cuillerée d’huile ou de
beurre. Lorsque le temps de cuisson est écoulé, laissez refroidir l'autocuiseur sous le
robinet d'eau froide.
Purée de pois
I
14-18
Rapide
Haricots blancs
I
14-18
Rapide
Haricots rouges
I
30-32
Combinée
3
Fèves I
35-40
Combinée
5
Ces indications ne sont pas des recettes de préparation avec l’autocuiseur Vital-X-Press.
Cuisinez vos plats et vos aliments en suivant vos propres recettes. Ce tableau n'indique
que des temps de cuisson approximatifs et il n’est pas exhaustif en ce qui concerne les
produits et ingrédients indiqués. Pour évaluer le temps de cuisson réel de vos plats, vous
pouvez prendre modèle sur les temps de cuisson indiqués pour des ingrédients similaires.
Vous apprendrez rapidement à déterminer le temps de cuisson nécessaire à la
préparation de vos plats avec le système d'autocuiseur Vital-X-Press. Nous vous
souhaitons beaucoup de plaisir à préparer de bons petits plats!
