SV91
TABELL FÖR TILLAGNING
Livsmedelska-
tegorier
Rätter eller typ
av tillagning
Effektnivå och tillagningsförlopp
Första fasen
Effekt
Andra fasen
Effekt
Pasta, ris
Färsk pasta
Värma upp vatten
Booster - 9
Koka ris och hålla vattnet
kokande
7-8
Torr pasta
Värma upp vatten
Booster - 9
Koka ris och hålla vattnet
kokande
7-8
Kokt ris
Värma upp vatten
Booster - 9
Koka ris och hålla vattnet
kokande
5-6
Risotto
Bryna lök och ris
7-8
Tillaga
4-5
Grönsaker,
bönor
Kokta
Värma upp vatten
Booster - 9
Koka
6-7
Friterade
Värma upp friteringsolja
9
Fritera
8-9
Stekta
Värma upp tillbehöret
7-8
Tillaga
6-7
Ångade
Värma upp tillbehöret
7-8
Tillaga
3-4
Brynta
Värma upp tillbehöret
7-8
Bryna
7-8
Kött
Stek
Bryna kött med olja (om med smör, använd effekt 6)
7-8
Tillaga
3-4
Grillad
Uppvärmning av kastrull
7-8
Grilla på bägge sidor
7-8
Fräsa
Fräsa med olja (om med smör, använd effekt 6)
7-8
Tillaga
4-5
Grytor
Fräsa med olja (om med smör, använd effekt 6)
7-8
Tillaga
3-4
Fisk
Grillad
Uppvärmning av kastrull
7-8
Tillaga
7-8
Grytor
Fräsa med olja (om med smör, använd effekt 6)
7-8
Tillaga
3-4
Friterad
Värma upp friterings-olja eller -fett
8-9
Fritera
7-8
Ägg
Omelett
Värma upp stekjärn med smör eller fett
6
Tillaga
6-7
Bondomelett
Värma upp stekjärn med smör eller fett
6
Tillaga
5-6
Kokta ägg/
hårdkokta ägg
Värma upp vatten
Booster - 9
Tillaga
5-6
Pannkakor
Värma upp stekjärn med smör
6
Tillaga
6-7
Såser
Tomat
Fräsa med olja (om med smör, använd effekt 6)
6-7
Tillaga
3-4
Köttfärssås
Fräsa med olja (om med smör, använd effekt 6)
6-7
Tillaga
3-4
Béchamel-sås
Preparera basen (smält smör och lös upp mjöl)
5-6
Koka upp lätt
3-4
Bakverk,
krämer
Vaniljsås
Koka upp mjölk
4-5
Håll småkokande
4-5
Pudding
Koka upp mjölk
4-5
Håll småkokande
2-3
Risgrynsgröt
Värma upp mjölk
5-6
Tillaga
2-3
Summary of Contents for ESPIF 8950 IN
Page 3: ...3 1 2 3 X 4 ...