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Une fois la plaque de jonction fixée (4) aux appareils, procéder au réglage, rapprocher les appareils
en agissant sur le goujon (7) placé sur l’élément de jonction, puis fixer correctement à l’aide d’une
clé alène (8), comme cela est indiqué dans la fig.16, page 8.
Une fois les opérations de fi
xation terminées, fixer à l’aide d’un tournevis cruciforme (11) la vis M4
(10) qui referme le couvercle en acier inoxydable (9) de la plaque de jonction. À l'aide d'un racloir,
retirer les résidus éventuels du joint d’étanchéité entre les appareils.
INSTRUCTIONS D'UTILISATION
Plaque électrique rondes et carrées (fig. 18
–
pag. 8)
Pour allumer une plaque des cuisinières électriques procéder comme suit :
-
placer la commande (1) dans la position souhaitée ; le témoin vert doit alors s'allumer pour
indiquer l'allumage de la plaque.
Il est recommandé d'allumer la plaque à la température maximum - pour obtenir ensuite plus
rapidement la température voulue - et de la laisser dans cette position pendant quelques minutes ;
ensuite amener la commande dans la position correspondant à la température voulue. Pour éteindre
la plaque, ramener la commande sur la position
0
.
Position [N°]
Fonction
0
Plaque éteinte
1
Maintien à température
2
Cuisson de petites quantités
3
Cuisson de grandes quantités
4
Cuisson à température moyenne
5
Cuisson à haute température
6
Début de cuisson
ATTENTION ! Veiller à contrôler constamment l'appareil durant son fonctionnement. Ne
jamais laisser les plaques allumées sans récipient ; le récipient utilisé doit être d'un diamètre
adapté à celui de la plaque (si possible non inférieur) et à fond plat.
Cuisines électriques vitrocéramique (fig. 21, 22
–
pag. 9)
Pour accéder à la plaque procéder selon les indications suivantes :
-
Tourner le sélecteur (1) en la position souhaitée. Le témoin (2) s’allume pour matérialiser
l’allumage de la plaque choisie (la zone s’allumera de rouge sur le plan en vitrocéramique). Le
sélecteur (fig. 22
–
pag 8) es
t associée au régulateur d’énergie, en le tournant la machine
démarre. En fonction de la position la plaque effectuera un cycle d’allumages et d’extinctions
pour maintenir la température constante. En augmentant la surface du sélecteur, nous
augmentons le
temps d’allumage par rapport à celui d’extinction. Entre la limite de la zone
maximale et l’indicateur la machine fonctionne toujours au maximum.
-
Pour éviter des hausses dangereuses de la température, la machine est équipée d’un thermostat
à réarmement man
uel qui s’enclenche à la température fixée.
ATTENTION! Veiller à contrôler constamment l'appareil durant son fonctionnement. Ne
jamais laisser les cuisines allumées sans récipient. Si la vitrocéramique était fendue ou
