Pag.
33
/
76
Quelques dysfonctionnements et les solutions possibles
Type de panne
Solution possible
Absence de chauffe
-
Vérifier la tension d’alimentation
-
Vérifier l’état de la plaque et/ou de la résistance
correspondante
-
Contrôler le sélecteur/thermostat
Voyant éteint
-
Vérifier la tension d’alimentation
-
Vérifier l’état de la lampe
Chauffe lente et/ou insuffisante
-
Vérifier le réglage du régulateur d’énergie et/ou le
commutateur et/ou le thermostat
-
Vérifier l’état des rés
istances et/ou des plaques
-
Vérifier la quantité des aliments à cuisiner
ENTRETIEN DE L'APPAREIL
Nettoyage
ATTENTION ! Avant de procéder à toute opération de nettoyage, s'assurer que l'appareil est
isolé de l'alimentation électrique et que le robinet de gaz est fermé. Pour le nettoyage ne pas
utiliser de jet d'eau direct, ni de jet à haute pression. Le nettoyage doit s'effectuer alors que
l'appareil est froid.
Le nettoyage des parties en acier inox peut s'effectuer à l'aide d'eau tiède, de détergent neutre et d'un
chiffon ; le détergent utilisé doit être adapté au nettoyage de l'acier inox et ne doit contenir de
substance abrasive ou corrosive. Ne pas utiliser de laine d'acier ou autre matériau similaire
susceptible de déposer des particules de fer qui entraîneraient la formation de rouille, éviter tout
contact de l’acier inoxydable avec des éléments à matrice ferreuse.
Il est également recommandé de ne pas utiliser de papier de verre ou autre toile abrasive. Pour
éliminer les incrustations, il est possible d'utiliser de la poudre de pierre ponce, mais il est toutefois
préférable d'utiliser une éponge abrasive synthétique ou de la laine d'acier inoxydable à passer dans
le sens du satinage. Une fois le lavage terminé, essuyer l'appareil à l'aide d'un chiffon.
Pour le nettoyage, il convient d’éviter les poudres abrasives de quelque type que ce soit, les
détergents à base de chlore et de détergents blanchissants. Il faut par ailleurs éviter les projections
de liquides froids sur les appareils à température pour prévenir la formation de craquelures pouvant
entraîner des déformations ou des ruptures des appareils.
Il faut veiller à ne pas mettre en contact l’acier inoxydable avec des substances acides concentrées
pendant une longue durée (vinaigre, condiments, mélange d'épices, condiments, sel de cuisine
concentré, etc.) qui risqueraient de provoquer des conditions chimico-physiques pouvant détruire la
passivation de l’acier
; le cas échéant, il faut retirer ces substances avec de l'eau claire.
Pour le nettoyage du four, extraire la grille, la sole et la plaque de diffusion supérieure (pour le four
électrique), et les supports de grille; les nettoyer à l'aide d'eau tiède, d'un détergent neutre et d'un
accessoire approprié, ensuite bien rincer et essuyer. Une fois le nettoyage terminé, remettre place
les éléments en veillant à bien les placer dans leur logement.
Le nettoyage des plaques en vitrocéramique est identique au nettoyage des surfaces vitrées. Ne pas
utiliser détergents abrasifs ou corrosifs, comme spray pour fours, tissus pour grilles, poussière
