Barbecook BC-GAS-2036, Manual

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Zona Caldo Utilizzare per...
Per Caldo Cuocere alla griglia alimenti delicati
(gamberi, pesce ecc.)
Medio Più caldo Preparare alimenti che richiedono
una cottura più lunga (salsicce, pollo
ecc.)
Posteriore Massimo
calore
Scottatura di carne e verdure
È possibile creare zone di calore anche regolando la
potenza dei bruciatori. È possibile, ad esempio, regolare
un bruciatore su un livello più basso e utilizzare la zona
sopra il bruciatore per alimenti delicati o la cui cottura
richiede più tempo.
10.7. Evitare le fiammate
La cottura alla griglia può produrre fiammate. Ciò è normale.
Se le fiammate sono eccessive, tuttavia, la temperatura
dell'elettrodomestico aumenta e il grasso accumulato potrebbe
incendiarsi.
Per evitare le fiammate:
• Accertarsi che il braciere sia pulito prima di iniziare la
cottura alla griglia. Vedere "11.2 Pulizia del braciere".
• Controllare regolarmente che l'apertura di scarico del
grasso sia libera e/o che il cassetto raccogligocce non sia
pieno.
• Quando si cuoce alla griglia, eliminare il grasso in eccesso
dalla carne, chiudere il coperchio e regolare i bruciatori a
fuoco medio o basso.
11. MANUTENZIONE DELL'ELETTRODOMESTICO
11.1. Pulizia della griglia
È preferibile pulire la griglia dopo ogni utilizzo con un
accessorio Barbecook.
La griglia può essere pulita anche con bicarbonato di sodio
o un detersivo delicato. Non utilizzare mai detersivi per
forno per pulire la griglia.
11.2. Pulizia del braciere
È preferibile pulire il braciere dopo ogni utilizzo con un
accessorio Barbecook, una spugna metallica e un detergente
abrasivo. Adoperare questi metodi anche per la griglia.
Non utilizzare oggetti appuntiti ed evitare che
l'elettrodomestico urti contro superfici dure.
Quando l'elettrodomestico è ancora caldo, evitare il
contatto con liquidi freddi.
11.3. Pulizia dei bruciatori e dei tubi Venturi
11.3.1. Perché pulire i bruciatori e i tubi Venturi?
Può capitare che nei tubi Venturi gli insetti creino nidi o i ragni
producano ragnatele, bloccando l'alimentazione del gas nei
bruciatori. Conseguenza:
• Non è possibile accendere i bruciatori. Se non è possibile
accendere i bruciatori, si produrranno solo fiamme gialle e
fumose.
• Il gas potrebbe accendersi all'esterno dei tubi
Venturi, vicino alle manopole di controllo. Questo fenomeno
è definito "ritorno di fiamma" e può causare gravi lesioni
personali e danni materiali.
I danni causati da bruciatori e tubi Venturi si riterrà che
siano dovuti a una manutenzione inadeguata, per cui non
saranno coperti dalla garanzia.
11.3.2. Quando pulire i bruciatori e i tubi Venturi?
Pulire i bruciatori e i tubi Venturi sull'elettrodomestico come
indicato di seguito:
• Prima di utilizzare l'elettrodomestico per la prima volta o
dopo un lungo periodo di utilizzo.
• Almeno due volte all'anno, una delle quali all'inizio della
stagione.
11.3.3. Pulizia dei bruciatori e dei tubi Venturi
1. Rimuovere i bruciatori dall'elettrodomestico come illustrato
nelle figure. Se un bruciatore è danneggiato, è necessario
sostituirlo.
2. Pulire i bruciatori e i tubi Venturi con un piccolo spazzolino
artigianale (un fermaglio aperto, uno scovolino ecc.).
3. Rimontare i bruciatori. Accertarsi che i tubi Venturi siano
collocati sopra le aperture delle valvole del gas.
C
11.4. Manutenzione dei componenti smaltati, in acciaio
inox e verniciati a polvere
L'elettrodomestico include componenti smaltati, in acciaio inox
e verniciati a polvere. Ogni materiale deve essere trattato in
modo diverso:
Materiale Come trattare questo materiale
Smalto
• Non utilizzare oggetti appuntiti ed
evitare che l'elettrodomestico urti
contro superfici dure.
• Quando l'elettrodomestico è ancora
caldo, evitare il contatto con liquidi
freddi.
• È possibile adoperare spugne
metalliche e prodotti per la pulizia
abrasivi.
Acciaio inox
• Non utilizzare detergenti aggressivi,
abrasivi o per metalli.
• Adoperare prodotti per la pulizia
delicati e lasciarli agire sull'acciaio.
• Utilizzare una spugna morbida o un
panno.
• Dopo la pulizia, sciacquare tutto
l'elettrodomestico e lasciarlo
asciugare perfettamente prima di
conservarlo.
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