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ACCESSORIES
ZUBEHÖR
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HERAUSZIEHBARE ROSTE
Handhabung und Herausziehen der Speisen und der
Kochutensilien werden durch herausziehbare Führungen
vereinfacht
(Abb. 13)
, die durch eine Anschlagblockie-
rung gesichert werden.
SELBSTREINIGENDE PLATTEN
Der Backofen kann mit selbstreinigenden Platten
(Abb.
13)
ausgestattet werden. Deren Oberflächen, die für
die Nutzung der Wärmeenergie behandelt wurden,
leiten automatisch einen Reinigungsprozess ein: die
Fette werden in Pulver umgewandelt und können mit
einem feuchten Tuch einfach entfernt werden, ohne
auf Reinigungsmittel zurückzugreifen. Um sie zu ent-
fernen, müssen sie nur von den 4 oberen und unteren
Stiften entfernt werden, nachdem die Seitenroste für
die Garebenen
(Abb. 14)
entfernt wurden.
BACKBLECH AUS PIREX®
Das Backblech aus Pirex
®
(Abb. 13)
kann als normale
Fettpfanne verwendet werden. Da sie jedoch nicht
nur stoßfest und hitzebeständig ist, sondern auch eine
elegante Form besitzt, kann sie auch zum Auftragen der
Speisen verwendet werden.
Für die Reinigung nicht scheuernde Reiniger und
Schwämme verwenden, oder in der Spülmaschine
spülen: durch eine nicht sachgerechte Verwendung
oder Reinigung können Kratzer entstehen, die jedoch
die Funktionalität nicht beeinträchtigen.
PIZZABLECH
Die Pizzablech
(Abb. 13)
ist aus hitzebeständigem
Material, ideal für Pizza, Fladen und Tiefkühlkost.
Verwendung:
1) Bei kaltem Backofen den Rost auf Ebene 1 anbrin-
gen (siehe Abb. 8) und darauf das Pizzablech legen,
mit etwas verstreutem Mehl oder Hartweizengrieß.
2) Den Ofen aufheizen, dazu
wählen (es wird das
Gebläse zusammen mit dem Heizwiderstand Decke
und Heizwiderstand Boden aktiviert).
3) Nach zirka 45 Minuten Ofen ausschalten, da das
Blech die richtige Temperatur erreicht hat.
4) Die Pizza auf das heiße Blech legen,
dabei darauf
achten, sich nicht zu verbrennen.
Die Backzeit be-
trägt ungefähr 5 - 7 Minuten: die Pizza ist in jedem Fall
fertig, wenn der Rand aufgegangen und knusprig ist.
Hinweise:
Wenn zwei Pizzen gebacken werden sollen,
bei Punkt 3) den Ofen nicht ausschalten, sondern nur
den Heizwiderstand Boden angeschaltet lassen, durch
Auswahl von
.
Für die Reinigung Bürsten verwenden.
Nicht in der Spülmaschine spülen.
TELESCOPIC OVEN RAILS
The handling and extraction of the dishes and cooking tools
is made easier by the removable racks
(fig. 13)
which are
secured by a stop locking device.
SELF-CLEANING PANELS
The oven can be equipped with self-cleaning panels (fig.
13), the surfaces of which have been treated to use the
action of the heat to automatically trigger a cleaning
process: the grease is pulverized and can be removed eas-
ily with a damp cloth, without having to use detergent.
To remove the panels, just slip them off the 4 upper and
lower pins after having removed the side racks for the
cooking levels
(fig. 14).
PYREX® BAKING TRAY
The Pyrex® baking tray
(fig. 13)
can be used as a normal
drip tray and, in addition to being resistant to impacts
and high temperatures, its elegant form allows it to be
used as a serving tray as well.
It can be cleaned using detergent and a non-abrasive
sponge or washed in the dishwasher: inappropriate use
or cleaning may scratch the tray but will not compromise
its functionality.
PIZZA PLATE
The pizza plate
(fig. 13)
is made of refractory material and
is ideal for pizza, focaccia and frozen foods.
How to use it:
1) When the oven is cool, place the rack on level 1 (see
fig. 8) and rest the pizza plate, dusted lightly with flour
or durum-wheat semolina, on the rack.
2) Heat the oven by selecting
(which activates the
fan combined with the upper heating element and
lower heating element ).
3) After about 45 minutes, switch off the oven since the
pizza pan has reached the right temperature.
4) Position the pizza on the hot pizza plate,
being
careful not to burn yourself
. The cooking time is
approximately 5 - 7 minutes: the pizza is ready when
the crust around it is raised and crispy.
Note:
if you are cooking two pizzas, at point 3) do not
switch off the oven but leave only the lower heating
element on by selecting
.
The pizza pan can be cleaned using brushes.
Do not wash it in the dishwasher.
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