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GUT ZU WISSEN
Das erste Einschalten bei leerem Backofen er-
folgen muss, mit Höchsttemperatur für zirka 60
Minuten. Während dieser Zeit können aus dem
Backofen Rauch oder unangenehmer Geruch entwei-
chen: Dies liegt an der Verbrennung der Fette, die in der
Fabrik für die Herstellung des Ofens verwendet werden,
Räume lüften. Den Innenraum bei geschlossener Tür
komplett auskühlen lassen und Vorderseite, Zubehör
und Innenraum des Backofens sorgfältig reinigen, nach
den Anweisungen im entsprechenden Kapitel.
Während des Garens startet automatisch ein
Tangentialgebläse zur Kühlung: Seine Funktion
ist es, die Oberflächen des Backofens abzukühlen
und die normale Dampfbildung im Inneren des Garraums
zu verhindern. Nach dem Abschalten des Geräts bleibt
das Gebläse in Betrieb, bis der Ofen abgekühlt ist, so wird
ein Überhitzen des Möbelstücks vermieden.
Wenn das Gerät für etwa eine Minute nicht
benutzt wird, geht es automatisch in den
Standby-Modus über (Display mit abge-
schwächter Helligkeit) und reduziert dadurch erheblich
den Stromverbrauch (Energiewerte von unter 0,5 kW).
Für die Rückkehr in den Betriebsmodus zweimal die
Taste
drücken: die Tasten leuchten und es er-
scheint der Anfangsbildschirm
(Abb. 10)
.
USEFUL INFORMATION
The oven must be empty when lit for the first
time, and it should be set at maximum tem-
perature for about 60 minutes. During this time
the oven may emit smoke or unpleasant odours (due to
the burning of the grease used in the factory processing
of the oven), so the room should be aired well during its
operation. Allow the oven cavity to cool completely with
the door closed and thoroughly clean the front panel,
accessories and interior of the cavity following the pro-
cedures indicated in the respective chapter.
A tangential cooling fan starts automatically
during cooking in order to cool the oven sur-
faces and eliminate the normal formation of
steam inside the cavity. After the appliance has been
switched off the fan remains in operation until the oven
cools, thus preventing the cabinet from overheating.
The appliance will automatically enter stand-by
mode after being left unused for approximately one
minute (dimmed display), therefore significantly
reducing consumption (energy values lower than 0.5 kW).
To revert to operation mode, press the key
twice; the
keys will light up and the start screen will appear (fig. 10).
EINIGE RATSCHLÄGE FÜR DAS KOCHEN
• Die zu garenden Speisen in den Behältern oder
der Fettpfanne möglichst gleichmäßig vertei-
len, nicht zu viel einfüllen. Bei der Verwendung
mehrerer Roste/Fettpfannen, diese in einigem
Abstand einschieben, um eine gute Luftzirkulation
zu ermöglichen
(Abb. 7)
: In diesem Fall die Garart
“Mehrere Ebenen” verwenden und eine längere
Garzeit einplanen (zirka 15 Minuten mehr).
• Während des Garens die Ofentür möglichst selten
öffnen.
• Bei MANUELLER Garfunktion wird geraten, den
Backofen vorzuheizen.
• Wenn man in der Betriebsart “MANUELLE Garfunkti-
on” kochen möchte, ist es wichtig, Garart, Gardauer,
Temperatur und Ebene
(Abb. 8)
, auf der man den
Rost oder die Fettpfanne einschieben möchte,
sorgfältig zu wählen.
Für Richtwerte die Tabellen
“Tabelle Ratschlä-
ge für manuelle Garfunktionen” auf S. 19
be-
achten, ebenso
“Tabelle Symbole für Garart”
auf S. 20
.
SOME COOKING SUGGESTIONS
• Arrange the food to be cooked in the containers or on
drip tray in a well-distributed uniform manner without
overloading. If several racks/drip trays are being used,
space them well in order to allow good air circulation
(fig. 7)
: in this case use the “Multilevel” cooking mode
and increase the cooking time (by about 15 minutes).
• Open the oven door as little as possible when cook-
ing.
• When using the MANUAL cooking mode, it is recom-
mended that you place the food in the oven once it
has reached the cooking temperature.
• If you would like to use the “MANUAL cooking” mode,
it is important that you carefully select the cooking
type, cooking time, temperature and level
(fig. 8)
on
which to position the rack or drip tray.
For additional suggestions, see the “Manual
cooking suggestions table” on
page 19 and the
“Cooking type symbols table” on page 20.
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