Mantenimiento y Limpieza
Permita que el Horno Caja para Pizza se enfríe completamente antes de retirarlo de la cocina
a gas/placa encimera.
No utilice limpiadores domésticos ni líquidos en las piedras.
No utilice limpiadores domésticos en la carcasa metálica.
Limpie la carcasa exterior con un paño suave humedecido solo cuando haya enfriado
completamente.
Después de hornear la pizza final, puede limpiar la Piedra Base al dejar que el quemador se
mantenga caliente durante aproximadamente 15 minutos. Se debe quemar todo residuo y los
desechos se pueden mover a la parte trasera del horno. Después de que el Horno Caja para
Pizza se enfríe durante un periodo de tiempo mínimo de noventa (90) minutos, retire el Panel de
Limpieza de la parte trasera. Sostenga el Horno Caja para Pizza sobre un cubo de basura y
gírelo para que todos los desechos caigan en el cubo.
Las piedras se oscurecerán con el tiempo por causa de los ingredientes o el exceso de harina
pero ello no afecta el rendimiento ni el funcionamiento del horno tipo cajón para pizza.
NOTA:
No permita que otros alimentos distintos de la masa para pan o pizza estén en contacto
con las piedras de cordierita. Los alimentos que contengan grasa, aceite o mantequilla
(carnes, alimentos recubiertos con aceite de oliva, galletas, panecillos, etc.) no deben estar en
contacto con las piedras directamente. Estos alimentos se deben hornear en una cacerola o
bandeja de metal para hornear, o en un sartén de hierro fundido ya que las piedras
absorberán la grasa, el aceite y la mantequilla, lo cual puede ocasionar humo, olores,
manchas e impartir sabor rancio a los alimentos que hornee en el futuro.
Servicio de atención al cliente
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[email protected] llame al (855) 657-6836
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recambio y las reclamaciones de garantía, por favor envíenos un correo electrónico a
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