Bakers & Chefs mev808alp Operator'S Manual Download Page 3

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Orifice

Pre-Assembly  Instructions  For  Your  Safety

Spiders  and  small  insects  can  spin  webs  and
nest  in  the  grill  Burner  Tubes  during  transit  and
warehousing  which  can  lead  to  a  gas  flow
obstruction  resulting  in  a  fire  in  and  around  the
Burner  Tubes.  This  type  of  "FLASHBACK  FIRE"
can  cause  serious  grill  damage  and  create  an
unsafe  operating  condition  for  the  user.

To  reduce  the  chance  of  FLASHBACK
FIRE  you  must  clean  the  Burner  Tubes
as  follows  before  assembling  your  grill.

Also  do  this  at  least  once  a  month  in  summer
and  fall  or  whenever  spiders  are  active  in  your
area,  and  if  your  grill  has  not  been  used  for  an
extended  period  of  time.

Failure  to  comply  with  these  instructions  could
result  in  a  fire  or  explosion  that  could  cause
serious  bodily  injury,  death  or  property  damage.

For  safe  operation  ensure  the  Gas  Valve  Assembly
Orifice  is  inside  the  Burner  Tube  before  using  your
grill.  See  figure.  If  the  Orifice  is  not  inside  the  Burner
Tube,  lighting  the  Burner  may  cause  explosion
and/or  fire  resulting  in  serious  bodily  injury  and/or
property  damage.

TO CLEAN  BURNER
TUBE, INSERT HOOK
 HERE

1.

2.

3.

4.

Foot

Burner

Burner  Port

METHOD  1:  Bend  a  stiff  wire  or  wire  coat
hanger  into  a  small  hook  as  shown  and  run
the  hook  through  the  Burner  Tube  and  inside
the  Burner  several  times  to  remove  debris.

METHOD  2:  Use  a  bottle  brush  with  a  flexible
handle  and  run  the  brush  through  the  Burner
Tube  and  inside  the  Burner  several  times  to
remove  any  debris.

METHOD  3:  Use  an  air  hose  to  force  air
through  each  Burner  Tube.  The  forced  air
should  pass  debris  or  obstructions  through
the  Burner  and  out  the  Ports.

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Grill Information Center 1- 800-770-9769

8am-4:30pm CST, Monday through Friday

Tools Required for Assembly

:

protective  work  gloves
protective  eyewear

You  will  need  assistance  from  another  person  to
handle  the  grill  head  and  other  large,  heavy  parts.

Open  Lid  of  shipping  carton  and  remove  top  sheet
of  cardboard  and  /  or  packing  materials.  Lay
cardboard  sheet  on  floor  and  use  as  a  work  surface
to  protect  floor  and  grill  parts  from  scratches.

You  may  slice  the  carton front  corners  with  a  utility
knife  to  lay  open  the  carton  front  panel.  This  allows
you  to  raise  the  grill  head  Lid  and  remove  the
components  packed  inside,  making  it  easier  to  lift.

Use  the  Hardware  and  Part  Diagrams  to  ensure  all
items  are  included  and  free  of  damage.

Do  not  assemble  or  operate  the  grill  if  it  appears
damaged.  If  there  are  damaged  or  missing  parts
when you unpack the shipping  box or you have
questions  during  the  assembly  process,  call  the:

To expedite the assembly process follow these
general guidelines:

NOTE:

  This  gas  grill  is  designed  to  be  used  with  two

20lb  LP  Gas  tanks  (not  included)  for  8  burner  opera-
tion. A tank placed on the right will operate the four
right-side  burners. A  tank  placed  on  the  left  will
operate  the  four  left-side  burners.

  Phillips  Head  Screwdriver

Grill Installation Codes

The  installation  must  conform  with  local  codes  or,  in  the
absence of local codes, with the 

National Fuel Gas Code,

ANSI  Z223.1/NFPA  54

,  or  the

  Natural  Gas  and  Propane

Installation  Code,  CSA  B149.1

,  as  applicable,  including:

1.  The  appliance  and  its  individual  shutoff  valve  must  be
        disconnected  from  the  gas  supply  piping  system
      during any  pressure testing  of that  system at  test
     pressures in  excess of 1/2 psi  (3.5 kPa).
2.  The  appliance  must  be  isolated  from  the  gas  supply
        piping  system  by  closing  its  individual  manual  shutoff
      valve  during any  pressure  testing of  the gas  supply
        piping  system  at  test  pressure  equal  to  or  less  than
    1/2 psi (3.5 kPa).

Remove  the  screw  from  the  rear  of  each  Burner
using  a  Phillips  Head  Screwdriver.
Carefully  lift  each  Burner  up  and away  from  the
Gas  Valve  Orifice.
Check  and  clean  Burner/Venturi  Tubes  for
insects  and  insect  nests.  A  clogged  tube  can
lead  to a  fire    beneath the  grill.
Refer  to  the  figure  below  and  perform  one  of
these  3  cleaning  methods:

Gas  Valve

  WARNING

!

!

Summary of Contents for mev808alp

Page 1: ...hor propertydamage Whether this grill was assembled by you or someoneelse youmust readthisentiremanual before using your grill to ensure the grill is properly assembled installedandmaintained Use your...

Page 2: ...ancer birth de fects orotherreproductive harm Brass components on the grill such as hose fittings propane cylinder valves sold sepa rately and burner valve stems contain lead which is known to the Sta...

Page 3: ...vy parts Open Lid of shipping carton and remove top sheet of cardboard and or packing materials Lay cardboard sheet on floor and use as a work surface to protect floor and grill parts from scratches Y...

Page 4: ...6G0408A Hardware Pack Diagram for Model MEV808ALP Plain Washer 1 4 QTY 4 Part S411G0408A PART PART DESCRIPTION QTY PURPOSE OFPART P06002030A Hardware Pack 1 For use in assembly S112G0306A Phillips Hea...

Page 5: ...5 Parts Diagram for Model MEV808ALP 39 43 40 35 33 28B 28A 26 27 41 36 38 37 20 24 20 34 32 31 30 25 29 22 12 21 23 20 17 18 19 6 10 16 13 9 8 7 42 11 3 5 4 1 14 15 2 47 44 45 46 48...

Page 6: ...Bracket Right P01306024D 1 16 Electric Wire Set P02615044A 1 17 Lighting Stick P05313009B 2 18 Bowl Handle P00203024D 2 19 Protective Pad P05518010I 4 20 Latch As s em bly P05517002L 8 21 H os e Brack...

Page 7: ...pping carton and place it on the cardboard work surface Unfold the Cart Legs and straighten the Cart Frame Bracket until a click sound is heard CAUTION Do not stand lean or apply pressure to the Cart...

Page 8: ...8A Install Grill Bowl With an assistant lift and position Grill Bowl onto the Cart Lock 4 Latches on Grill Bowl and Cart Install Lid Handles to Left and Right Lid Tighten securely using 4 Phillips Hea...

Page 9: ...to be present and centered for your safety FREE HELP FROM THE GRILL EXPERTS At Grand Hall we re the experts on this product and trained to help you with assembly and grill operation or if there are d...

Page 10: ...You should hear a clicking sound Your assistant should see a blue spark within each Gas Collector Box If a spark is present the Electrode Tips are properly positioned Spark Electrode Tip 7 If the gap...

Page 11: ...The regulator and hose assembly can be seen after opening the doors if applicable and must be inspected before each use of the grill If there is excessive abrasion or wear or if the hose is cut it mus...

Page 12: ...tdoors in a well ventilated area away from ignition sources such as gas fired or electrical appliances During the leak test keep your grill away from open flames or sparks Do not use household cleanin...

Page 13: ...both left and right Lids as shown before lighting your grill Lock Casters while your grill is in use If you have a gas leak that cannot be repaired by tightening turn off the gas at the source discon...

Page 14: ...se check all hoses for cracks nicks cuts burns or abrasions If a hose is damaged in any way do not use your grill before replacing the hose with an authorized part from the Parts List Also make sure a...

Page 15: ...kAAbattery Correction Unscrew the Ignitor Cap and replace the battery If the grill still does not light you may need to purge air from the gas line or reset the regulator excess gas flow device Note T...

Page 16: ...rfaces varies by model during the cleaning process Cleaning The Cooking Grids Periodically you should wash the Savor Plates in a soap and warm water solution Use a vegetable brush to remove stubborn b...

Page 17: ...o force air through each Burner Tube The forced air should pass debris or obstructions through the Burner and out the Ports 9 TO CLEAN BURNER TUBE INSERT HOOK HERE Gas Valve Orifice Burner Port Burner...

Page 18: ...st fajittas grilled vegetables and even slice and bake cookies DO NOT use more than 3 griddles on this grill at any time 2 Piece Steel Wire Bottom Shelf The perfect answer for extra storage during tho...

Page 19: ...e should be done every time a new LP Gas tank is connected to your grill Turn all Control Knobs to the OFF position Turn off the LP Gas tank at the tank valve Disconnect regulator from LP Gas tank Let...

Page 20: ...ess steel they do not affect the integrity of the steel or the performance of the grill To help maintain the finish of stainless steel follow these cleaning procedures for the best results After every...

Page 21: ...dling of the replacement parts This Warranty does not cover any failures or operating difficulties due to accident abuse misuse alteration misapplication vandalism improper installation maintenance or...

Page 22: ...n bois les cl tures et les parties en porte faux ou de sources d allumage y compris les veilleuses des chauffe eau et les appareils lectriques sous tension CE GRILL AU GAZ N EST CON U QUE POUR UN USAG...

Page 23: ...r a certified replacement hose AVERTISSEMENT Proposition 65 Californie Les produits d riv s de combustion lib r s lors de l utilisation de ce produit contiennent des produits chimiques connus par l ta...

Page 24: ...e bouteille plac e sur la droite fera fonctionner les 4 br leurs de droite will operate the four right side burners Une bouteille plac e sur la gauche fera fonctionner les 4 br leurs de gauche Outils...

Page 25: ...uet de petit outillage pour le mod le MEV808ALP Rondelle 1 4 QTE 4 Piece S411G0408A PIECE DESCRIPTION DES PIECES QTE Utilit de spi ces P06002030A Paquet petit outillage 1 Utilisation pour l assemblage...

Page 26: ...26 Sch ma des pi ces pour le mod le MEV808ALP 5 39 43 40 35 33 28B 28A 26 27 41 36 38 37 20 24 20 34 32 31 30 25 29 22 12 21 23 20 17 18 19 6 10 16 13 9 8 7 42 11 3 5 4 1 14 15 2 47 44 45 46 48...

Page 27: ...B 1 31 R ceptacle grais s e P02701065B 2 32 Crochet r s ervoir P04001007C 2 33 Pied chariot gauche P00901056C 1 34 Pied chariot droit P00902056C 1 35 Support b ti du chariot P03334002D 2 36 B ti du ch...

Page 28: ...ontezpasou nevousappuyez pas sur le cadre du chariot une fois assembl n appuyez pas dessus non plus Normes d installation des roulettes L installation doit tre effectu e avec un connecteur conforme au...

Page 29: ...panneau frontal du grill Vissez et serrez les 12 vis cruciformes1 4 x1 2 Installez les poign es Vis cruciforme 1 4 x1 2 QTE 12 Piece S112G0408A Installez la cuve du grill Avec un assistant soulevez et...

Page 30: ...urit Assemblez et installez la l chefrite AIDE GRATUITE DES EXPERTS DE GRILLS Chez Grand Hall nous sommes experts de ce produit et form spour vous aider assembler et faire fonctionner votre grill ou s...

Page 31: ...bol du grill sur le chariot pli comme indiqu Voir la Figure 1 Refermez les 4 attaches du bol du grill et du chariot Voir la Figure 2 Assurez vous que l ensemble ne peut pas bouger et recouvrez le ava...

Page 32: ...z de la bouteille Le syst me d alimentation de la bouteille doit tre con u pour l chappement des vapeurs La bouteille de gaz PL utilis e doit avoir un collier de protection prot geant la vanne de la b...

Page 33: ...r votre s curit Tous les tests d tanch it doivent tre effectu s lors de chaque remplissage ou change de votre bouteille de gaz LP Ne fumez pas en essayant de d celer une fuite N utilisez pas une flamm...

Page 34: ...ll D connexion de la bouteille de gaz PL du grill Assurez vous que les br leurs sont ferm s ainsi que le robinet de la bouteille de gaz PL Fermez en faisant pivoter dans le sens des aiguilles d une mo...

Page 35: ...pi ce agr e sur la liste des pi ces Assurez vous de bien serrer les raccords Pour une performance optimale ce grill doit tre utilise en ext rieur une temp rature de 60 degr s F ou sup rieure Familiar...

Page 36: ...allume toujours pas il est pos sible que vous ayez purger les arrives de gaz ou de r initialiser le dispositif de r gulation de d bit excessif de gaz Note Cette proc dure doit tre effectu e chaque fo...

Page 37: ...bas du grill avec une brosse en nylon ou une ponge en fibres et lavez avec une solution d eau savonneuse non agressive Rincez et s chez compl tement Retirez les feuilles d aluminium des Orifices et co...

Page 38: ...ETHODE 3 Utilisez un tuyau air pour d loger les d bris qui pourraient cr er une obstruction dans les buses ou dans ou dans les ports de br leurs 9 POUR NETTOYER UNE BUSE DE BR LEUR INSEREZ LE CROCHET...

Page 39: ...ble Therma Core qui offrent un noyau d acier conduisant la chaleur et une enveloppe ext rieure en acier inoxydable facile nettoyer 8 grilles de cuisson sont n cessaires pour couvrir la totalit de la s...

Page 40: ...ont pas disponibles et nous ne vous fournirons aucune pi ce ou information permetttant de convertir votre grill Toute tentative de conversion de votre grill est dangereuse et invalidera la garantie Qu...

Page 41: ...nt faire que l acier devienne brun Bien qu il y ait beaucoup de facteurs qui peuvent affecter la surface de l acier inoxydable cela n affecte pas l int grit de l acier ou la performance du grill Pour...

Page 42: ...ndalisme d une installation d une maintenance ou d un entretien incorrects ou de dommages r sultantsde retour de flammes comme indiqu dans ce Manuel de l utilisateur Cette garantie ne couvre pas les r...

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