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Nettoyage quotidien
Bien que les aliments qui sont tombés sur la plaque de cuisson ne
peuvent pas brûler, il est recommandé de nettoyer la plaque de cuisson
tout de suite après utilisation. Pour le nettoyage quotidien, il est bien
d'utiliser un produit d'entretien doux et un chiffon doux. Séchez ensuite
avec un essuie-tout ou un chiffon sec.
En cas de taches tenaces
Les taches tenaces peuvent aussi s'enlever avec un produit d'entretien
doux, par exemple, avec un produit pour la vaisselle.
Enlevez les taches d'eau et les traces de métal avec du vinaigre d'entretien.
Les traces de métal (provenant du glissement des casseroles) sont souvent
difficiles à enlever.
A cette fin, il est possible de trouver des outils spéciaux dans le commerce.
Eliminez les aliments qui se trouvent sur la plaque de cuisson en utilisant
un grattoir en verre. Agissez de même en cas de plastique et de sucre
fondus.
N'utilisez jamais
N'utilisez jamais d'abrasifs. Ils provoquent des griffures permettant au
calcaire et à la saleté de s'y déposer.
N'utilisez jamais d'objets pointus, comme la paille de fer et les éponges
métalliques.
Avant de commencer le nettoyage, enclenchez la sécurité à
enfants.
ENTRETIEN
généralités
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CUISINER CONFORTABLEMENT
Utilisez la position du milieu pour :
– cuire doucement de grandes quantités ;
–
décongeler des légumes durs par exemple des haricots verts.
Utilisez la position la plus basse pour :
–
faire un bouillon ;
–
cuire et colorer (rouge) des poires ;
–
cuire de la viande en daube ;
–
cuire doucement ;
–
étuver des légumes.
tableaux de cuisson
