Ascaso Duo Steel Series, User Manual, Page: 18 / 38

Remarques:
1. Afin que le porte-filtre reste chaud,
laissez-le toujours dans la machine.
En position fermée.
2. Placez les tasses sur le chauffe-
t a s s e s
9
. L a t e m p é r a t u r e
(idéalement 40ºC/105ºF) ne fera que
rendre meilleur votre expresso. (voir
dessin 6).
3. Modèle UNO . Si le café ne sortait
pas assez chaud, appuyez sur
l'interrupteur de vapeur
3 pendant
10 secondes. Cela permet d'élever
la température de la machine.
3. Le café continuera de s'écouler
encore quelques instants des becs
même après l'arrêt de la machine.
4 .Il est normal que le marc soit très
humide ou présente un aspect de
soupe si le support du filtre est retiré
après une à deux minutes d'infusion.
THERMOMÈTRE
Le thermomètre vous indiquera la
température de la machine. Il doit être
entre 80ºC/180ºF et 110ºC/230ºF pour
le café et au-dessus de 100ºC/212ºF
pour le vapeur
!
Important
PRESSÉ
Afin d'obtenir un parfait expresso,
pressez fermement le café.
5-
. Programmation de la
quantité de café
Fonctions de la commande électronique.
S: Café court
L: Café long
XL: Café continu (appuyez à nouveau
pour couper la dose)
Programmation de la quantité de café
Lorsque la machine est allumée,
maintenez le bouton de programmation
" XL " enfoncé pendant 5 ou 6 secondes
jusqu'à ce que le voyant lumineux
s'allume par intermittence.
Appuyez sur le bouton café court " S ".
Le voyant lumineux s'allume en même
temps que le voyant de programmation
" XL " devient fixe. Laissez couler le café.
Après avoir obtenu la quantité souhaitée,
appuyez à nouveau sur le bouton café
court " S ". La machine est alors
programmée.
Pour programmer un café long " L ",
répétez l'opération.
Si vous souhaitez du café à volonté
(continu), appuyez sur le bouton " XL ".
Lorsque vous aurez obtenu la quantité
souhaitée, appuyez à nouveau sur le
bouton pour couper le débit.
6.
Préparation du cappuccino
UNO Porte-filtre amovible
1.-Appuyer sur l'interrupteur général
1
. Les voyants
13
et
6
s'allument.
2.-Lorsque le voyant
6
s'éteint,
appuyez sur l'interrupteur de vapeur
3 . Les voyants 6 et 12 s'allument.
3.-Attendez que le voyant
6 s'éteigne.
Ceci indique que la cafetière a atteint
la température idéale.
4. Ouvrez le bec eau chaude/vapeur
laissez 4 s’écouler les premières
gouttes d’eau. En quelques instants,
seule la vapeur sortira.
5. Plongez la buse
5
dans le lait prêt
à chauffer de façon à ce que celui-
égalementappuyer sur l’interrupteur
18
-. Attendez environ 1,5 minutes.
2 .Si l’appareil est déjà allumé –et
l’interrupteur
18
du TRIO déjà
actionné–, passer au point 2.
3 .Appuyez sur l’interrupteur
3 . Le
voyant lumineux
15
s’allumera.
. Il en sortira aussitôt de la vapeur.
Chaque fois que vous actionnerez
l’interrupteur
3 le voyant lumineux
s’allumera
15
. Si vous n’actionnez
pas l’interrupteur
3
, le voyant
lumineux s’allume par intervalles 15 .
Cela n’a pas d’influence sur
l’utilisation car il s’agit d’une régulation
automatique de la température.
4 .Plongez la buse
5 dans le lait prêt
à chauffer de façon à ce que celui-
ci recouvre exactement la moitié de
l'orifice d'aspiration (ne jamais le
recouvrir totalement). Suivez ce
principe tout au long du processus.
(Voir dessin 7)
5 .Vous constaterez que le liquide est
aspiré par l'orifice et que la mousse
de lait se forme automatiquement.
Baissez doucement le récipient au
fur et à mesure que le lait mousse.
6 .Fermer l’interrupteur
3
!
Important
Il est recommandé
d’actionner la vapeur
quelques secondes (5")
après chaque utilisation
a f i n d ’ é v i t e r
d ’ é v e n t u e l l e s
obstructions, et nettoyer
le conduit.
Utiliser un trombone pour
nettoyer les orifices
d'absorption (A et B). Ceci
permet d'éliminer toute
obstruction du tube.
(Dessin 7B)
ci recouvre exactement la moitié de
l’orifice d’aspiration (ne jamais le
recouvrir totalement). Suivez ce
principe tout au long du processus.
(voir dessin 7). Pour laite chaude,
recouvrir-le totalement.
6. Vous pouvez voir que le liquide est
aspiré par l’orifice et que la mousse
de lait se forme automatiquement.
Baissez doucement le récipient au fur
et à mesure que le lait mousse.
7. Fermez le bec d’eau/vapeur
4 fermez
l’interrupteur vapeur 3 .
8. Si vous souhaitez faire du café
ultérieurement, reportez-vous au
paragraphe 3C
UNO Porte-filtre fixe
1.-
Appuyez sur l'interrupteur général
1
.
Les voyants
13
et
6
s'allument.
2.-Lorsque le voyant 6 s'éteint, appuyez
sur l'interrupteur 3 et les voyants
6 et 12 s'allumeront, alors que la
pompe à intervalles courts reste
actionnée.
3.-Attendez environ 15”. Ensuite, ouvrez
le bec latéral 4 et laissez sortir les
premières gouttes d'eau. Dans
quelques instants, il ne sortira que de
la vapeur.
Les points 5, 6, 7 et 8 sont identiques
à la section précédente.
DUO VAPOR / TRIO
1. Activez l’interrupteur O/I
1
. L’appareil
est allumé. Sur le modèle TRIO, il faut
FRANÇAIS FRANÇAIS
32 33
ascaso ascaso
Dessin 6
Dessin 7
A
B
Dessin 7B
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