HOW TO CLEAN
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Always unplug unit and allow to cool completely before cleaning.
Changing Oil:
The oil does not need to be changed after each use. We recommend changing
the oil after using approximately 5 to 8 times or sooner when frying heavily
flavored or battered foods. The oil should be completely changed when it has
symptoms as follows:
unpleasant odor, smoke when frying and/or the color becomes darker.
Storing Oil:
Be sure the fryer has completely cooled (approximately 4 hours) and is
unplugged prior to storing the oil.
1. Before storing the oil, be sure to filter out any food particles that may be left
in the oil.
2.
To filter oil:
Pour the oil into a container, and then wipe the inner pot with a
paper towel to remove any food particles. Place paper filter in the frying
basket and pour the oil through the paper filter back into the fryer or another
container.
3. The oil may be stored in the fryer at room temperature (only if the fryer is
used on a regular basis) or you may store the oil in a separate container in
the refrigerator.
How to Clean:
1. Be sure the fryer is unplugged and has completely cooled
before cleaning.
2. Wash the bucket and lid with a sponge or dishcloth in warm
soapy water.
3. To clean the inner pot, remove the inner pot from the deef fryer, pour some
warm water and dish soap into the pot and use a sponge or dishcloth to
remove grease. Empty the pot and rinse with warm water. Dry the pot
completely before putting it back into the deep fryer.
4. Clean the body of the fryer with a damp cloth and then dry.
CAUTION:
•
Do not immerse cord, plug or deep fryer body in water. The inner
pot can be immersed to clean. Remove from deep fryer first.
NETTOYAGE
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Débranchez toujours le cordon d'alimentation et laissez la friteuse
refroidir avant de la nettoyer.
Remplacement de l'huile :
Il n'est pas nécessaire de remplacer l'huile après chaque utilisation. Nous vous
recommandons de remplacer l'huile après avoir utilisé la friteuse de 5 à 8 fois
ou plus tôt si vous l'utilisez fréquemment pour cuire des aliments très aroma-
tisés ou panés. L'huile doit être remplacée au complet lorsque les signes suiv-
ants apparaissent : huile dégageant une odeur désagréable, de la fumée durant
la cuisson ou de couleur foncée.
Entreposage de l'huile :
Assurez-vous d'avoir laissé la friteuse refroidir (pendant environ 4 heures) et
qu'elle est débranchée avant de transvider l'huile.
1.
Avant d'entreposer l'huile, assurez-vous de la filtrer pour en éliminer les par-
ticules alimentaires en suspension.
2.
Pour filtrer l'huile : Versez l'huile dans un contenant, puis essuyez l'intérieur
de la cuve de cuisson avec un essuie-tout pour en retirer les particules ali-
mentaires. Placez un papier filtre dans le panier d'égouttage et versez l'huile
dans la cuve ou dans un autre contenant pour la filtrer.
3. L'huile peut être conservée à la température ambiante dans la friteuse (si
elle est utilisée régulièrement) ou dans un contenant au réfrigérateur.
Nettoyage :
1.
Assurez-vous que la friteuse est débranchée et que l'huile est entièrement
refroidie avant de nettoyer la friteuse.
2.
Lavez le panier d'égouttage et le couvercle avec une éponge ou une lavette
dans une solution d'eau chaude savonneuse.
3.
Pour laver la cuve de cuisson, retirez-la de la friteuse, versez-y un peu d'eau
chaude et du savon, puis utilisez une éponge ou une lavette pour enlever la
graisse. Videz la cuve et rincez-la à l'eau chaude. Asséchez entièrement la cuve
avant de la remettre dans la friteuse.
4.
Nettoyez l'extérieur de la friteuse avec un chiffon humide, puis asséchez-la.
