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NOTE
• The ratios listed above are approximate and may vary due to differences in grain make-up and personal preferences.
• The measuring cup included adheres to rice industry standards (180mL) and is not equal to one US cup. The chart above refers to cups of grains/water
according to the measuring cup provided.
GRAIN/MEASUREMENT CHART
GRAIN
UNCOOKED GRAIN
AMOUNT
WATER WITH
MEASURING CUP
APPROXIMATE COOKED
GRAIN YEILD
Quinoa
1 Cup
2 Cups
3 Cups
Pearl Barley
1 Cup
3 Cups
4 Cups
Kamut
1 Cup
3 Cups
3 Cups
Amaranth
1 Cup
3 Cups
2 Cups
Rye
1 Cup
3 Cups
2 Cups
Millet
¾ Cup
2 Cups
3 Cups
Bulgur
1 Cup
2 Cups
2 Cups
TABLA GRÁFICO DE PROPORCIONES
DE AGUA/GRANOS
NOTA
• Las pr
oporciones anterior
es son aproximadas y pueden variar según la mar
ca de los granos y las prefer
encias personales.
• La medida de taza es la estándar de la industria (180 ml) y no equivale a una taza de los Estados Unidos. El grá
co anterior se r
e
er
e a tazas de granos/
agua según la medida de taza provista.
GRANO
CANTIDAD DE GRANO
SIN COCINAR
CANTIDAD DE TAZAS
DE AGUA
CANTIDAD
APROXIMADA DE
GRANO COCIDO
Quinoa
1 taza
2 tazas
3 tazas
Cebada perlada
1 taza
3 tazas
4 tazas
Trigo Kamut
1 taza
3 tazas
3 tazas
Amaranto
1 taza
3 tazas
2 tazas
Centeno
1 taza
3 tazas
2 tazas
Mijo
¾ taza
2 tazas
3 tazas
Trigo Bulgur
1 taza
2 tazas
2 tazas
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