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Español
ES
MENÚ PRINCIPAL
–
Función «Cocción manual»
: sirve para introducir los da-
tos (temperatura, tiempo de cocción, etc.,) para efectuar la
cocción en “modo manual” (véase pág. 14).
–
Función «Multi-ActO»
: sirve para activar la función de
gestión contemporánea de procesos de cocción memori-
zados (véase pág. 20) .
–
Función «Cocciones automáticas»
: sirve para recuperar
modalidades de cocción prefi jadas para los diferentes ali-
mentos (véase pág. 18).
–
Función «Cocciones Multi-fase»
: sirve para seleccionar,
modifi car o crear programas de cocción con varias fases
(véase pág. 19).
–
Función «Cocciones especiales»
:
sirve para seleccionar
modalidades de cocción especiales (por ej. Ahumado, pas-
teurización, mantenimiento, cocciones BT, secado, Delta T,
al vacío, regeneración, preferidos) (véase pág. 20).
–
Funzione “Cook&Chill”
: sirve para realizar las cocciones
combinadas con el abatidor (solo para los modelos BE-1).
Para acceder al “
Menú principal
” , presione el icono.
Cocción manual
Multi-ActO
Cocciones Automáticas
Cocciones Multi-fase
Cocciones Especiales
Cook & Chill
Lavado
Favoritos
Lista De Tareas
Datos HACC
Configuraciones
Servicio
Notificaciones
Usuarios
Modificar panel de
Funciones
Tecla de
ayuda
Cerrar y volver a
la página anterior
Selección
Abatidor
Selección
Horno
Funciones
del Horno
En la pantalla aparecerá la siguiente página.
Sirve para acceder a las páginas de programación y visualiza-
ción de los parámetros de funcionamiento del equipo.
–
Función «Lavado»
: sirve para seleccionar el tipo de pro-
grama para el lavado del aparato (véase pág. 23).
–
Función «Favoritos»
: sirve para acceder a los programas
de cocción favoritos (véase la pág. 26).
–
Función «Lista De Tareas»
: sirve para programar avisos o
actividades (por ejemplo, programas de cocción) para de-
terminados días y horarios (véase la pág. 26).
–
Función «Notifi caciones»
: sirve para acceder a la lista de
las actividades programadas mediante la función «Planifi -
cador» (véase la pág. 28).
–
Función «Datos HACCP»
: sirve para visualizar los datos
HACCP adquiridos durante las diferentes cocciones (véase
pág. 27).
–
Función «Confi guraciones»
: sirve para fi jar los paráme-
tros de funcionamiento del aparato (véase pág. 12).
–
Función «Servicio»
: función de uso exclusivo del servicio
asistencia técnica (se debe utilizar con contraseña). (véase
pág. 27).
–
Función «Usuarios»
: sirve para seleccionar el usuario
activo o para gestionar la lista de los usuarios. A cada
usuario se asocia una página de inicio personalizada
(véase la pág. 28).
–
Función «Modifi car panel de
–
Funciones (página de inicio)»
: sirve para personalizar el
contenido de la página de inicio. La página de inicio se aso-
cia al usuario activo en ese momento (véase la pág. 29).
CONFIGURACIONES
1)
Desde la página del menú principal presione el icono para
acceder a la función «
Confi guraciones
».
Aplicar las siguientes instrucciones.
En la pantalla aparecerá la siguiente página.
Datos HACCP
Configuraciones
Servicio
Usuarios
Modificar panel de
Funciones
Confi guraciones
Confi guraciones
Cocción
Confi guraciones
Generales
Parámetros De
conectividad
Configuraciones
Audio
Parámetros De
usuario
Confi guraciones
Lcd
