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Fonctions du four
Recommandations pour décongeler des aliments
La fonction décongélation fonctionne avec un système d’air chaud à 2 niveaux. HI sert
pour la viande en général et LO pour les poissons, tartes, gâteaux ainsi que pour le
pain. Si vous sélectionnez la fonction Décongélation, réglez HI ou LO sur l’indicateur
de température d’abord à l’aide du bouton de température
et ensuite avec les
boutons
.
• Il faut placer les aliments sans emballage sur la plaque du four ou dans un récipient.
• Pour décongeler de grosses pièces de viande ou de poisson, il faut les disposer sur la
grille et placer une plaque en dessous pour récupérer le jus.
• La viande et le poisson n’ont pas besoin d’être totalement décongelés pour être
cuisinés. Les condiments peuvent être ajoutés lorsque la surface est déjà ramollie.
• Les aliments doivent être cuisinés une fois décongelés.
• Ne recongelez pas des aliments qui ont été décongelés.
Veuillez consulter le tableau suivant indiquant les temps de décongélation et les
niveaux de température :
ALIMENT
NIVEAU BAS (LO)
Poids
Temps
NIVEAU HAUT (HI)
Poids
Temps
Pain
1/2 Kg
35 min
Gâteau
1/2 Kg
25 min
Poisson
1/2 Kg
30 min
Poisson
1 Kg
40 min
Poulet
1 Kg
75 min
Poulet
1,5 Kg
90 min
Entrecôte
1/2 Kg
40 min
Viande hachée
1/2 Kg
60 min
Viande hachée
1 Kg
120 min