HORNEADO EN UN NIVEL. Horneado en moldes
(°C)
(min)
Tarta de manzana, 2
moldes, Ø 20 cm
Aire caliente
160
60 - 90
2
Tarta de manzana, 2
moldes, Ø 20 cm
Cocción convencio‐
nal
180
70 - 90
1
HORNEADO EN UN NIVEL. Galletas
Use el tercer nivel.
(°C)
(min)
Mantecados / Pastel de ho‐
jaldre
Aire caliente
140
25 - 40
Mantecados / Pastel de ho‐
jaldre, precaliente el horno
vacío
Cocción convencional
160
20 - 30
Pastelillos, 20 unidades por
bandeja, precaliente el hor‐
no vacío
Aire caliente
150
20 - 35
Pastelillos, 20 unidades por
bandeja, precaliente el hor‐
no vacío
Cocción convencional
170
20 - 30
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CONSEJOS
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