Plato
Peso
Nivel/accesorio de la parrilla
Duración
P21
Muslos de po‐
llo, frescos
-
3 bandeja de hornear
Si se marchan las patas de pollo marina‐
das, ajuste la temperatura más baja y
cocínelas más tiempo.
30 min
P22
Pato entero
2 - 3 kg
2 fuente de asado encendida parrilla
Use sus especias favoritas. Coloque la
carne en la fuente. Dé la vuelta al pato a
la mitad del tiempo de cocción.
100 min
P23
Ganso entero
4 - 5 kg
2 bandeja honda
Use sus especias favoritas. Coloque la
carne en la bandeja honda. Dele la vuel‐
ta a la mitad del tiempo de cocción.
110 min
Otros
P24
Pastel de car‐
ne
1 kg
2 parrilla
Use sus especias favoritas.
60 min
Pescado
P25
Pescado ente‐
ro, al grill
0,5 - 1 kg
por pescado
2 ; bandeja de hornear
Llene el pescado con mantequilla y utili‐
ce sus especias y hierbas favoritas.
30 min
P26
Filete de pes‐
cado
-
3 cazuela sobre parrilla
Use sus especias favoritas.
20 minutos
Horneado/postres dulces
P27
Tarta de que‐
so
-
2
Molde desmontable de 28 cm
sobre parrilla
90 minutos
P28
Tarta de man‐
zana
-
3; bandeja
45 minutos
P29
Tarta de man‐
zana
-
2 forma pastel encendida parrilla
40 minutos
163/184
USO DIARIO
Summary of Contents for BPE535270M
Page 182: ...182 184 ...
Page 183: ...183 184 ...