(°C)
(min)
Murotaikinapik‐
kuleivät, 20 kap‐
paletta
leivinpelti tai uunipannu
140
2
15 - 25
Pikkutortut, 8
kappaletta
leivinpelti tai uunipannu
180
2
15 - 25
10.3 Kostea kiertoilma – suositellut varusteet
Käytä tummia heijastamattomia vuokia ja astioita. Ne absorboivat enemmän lämpöä vaaleisiin
ja heijastaviin astioihin verrattuna.
Pizzapannu
Uunivuoka
Annosvuoat
Torttuvuoka
Tumma, heijastamaton
28 cm halkaisija
Tumma, heijastamaton
26 cm halkaisija
Keramiikka
halkaisija 8
cm, korkeus 5
cm
Tumma, heijastama‐
ton
28 cm halkaisija
10.4 Testilaitosten ruoanvalmistustaulukot
Tietoja testilaitokselle
Testit seuraavan mukaisesti: EN 60350, IEC 60350.
PAISTAMINEN YHDELLÄ KANNATINTASOLLA. Vuoassa paistetut leivonnaiset
(°C)
(min)
Rasvaton sokerikakku
Kiertoilma
140 - 150
35 - 50
2
Rasvaton sokerikakku
Ylä + alalämpö
160
35 - 50
2
163/416
VIHJEITÄ JA NEUVOJA
Summary of Contents for B68SV6380B
Page 229: ...Concerne la France uniquement 229 416 PRENEZ UN RACCOURCI ...
Page 413: ...413 416 ...
Page 414: ...414 416 ...
Page 415: ...415 416 ...