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(Italiano)
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4. Se la piastra non può essere contata per via di un elevato numero di colonie o crescita confluente, placcare a una
diluizione maggiore.
5. Le piastre Petrifilm AQYM utilizzano un indicatore fosfatico per facilitare l’individuazione delle colonie di lieviti e
muffe. La fosfatasi naturale nei campioni di acqua può creare un colore di sfondo blu uniforme o macchie blu intense
a puntini. Controllare le piastre dopo 24-48 ore di incubazione e notare qualsiasi colore presente; se l’intensità del
colore non cambia entro il 5° giorno di incubazione, il colore può essere dovuto ad una reazione con fosfatasi.
6. Per un’ulteriore identificazione delle colonie è necessario isolarle. Sollevare la pellicola superiore ed asportare la
colonia dal gel o dalla superficie del filtro (Figura G). Quando si solleva la pellicola superiore, il filtro può aderire sia
alla pellicola superiore sia a quella inferiore. Se il filtro aderisce alla pellicola superiore, separarlo da essa e asportare
le colonie. Analizzare la colonia mediante le procedure standard.
Nota:
Il conteggio ritardato di piastre Petrifilm AQYM con filtri non è consigliato.
Per ulteriori informazioni fare riferimento alla “Guida all’Interpretazione” appropriata della piastra Petrifilm. Per qualsiasi
domanda su applicazioni o procedure specifiche, visitare il nostro sito Web all’indirizzo www.3M.com/foodsafety o
contattare il distributore o il rappresentante 3M di zona.
Riferimenti
1. U.S. Food and Drug Administration. Code of Federal Regulations, Title 21, Part 58. Good Laboratory Practice for
Nonclinical Laboratory Studies.
2. ISO/IEC 17025. Requisiti generali per la competenza dei laboratori di test e di calibrazione.
3. American Public Health Association. 1998. Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater, 20
th
Ed.
Method 9610D.
Fare riferimento alle versioni attuali dei metodi standard elencati in precedenza.
Legenda dei simboli
www.3M.com/foodsafety/symbols
