ATTENZIONE
La linea di carico è delimitata da un’etichetta posta sul vetro
(figura G). In caso di usura, sostituzione o riposizionamento la
linea di carico rappresentata deve essere alla quota di 15 cm.
b
)
disporre la merce in modo uniforme, senza lasciare zone vuote;
effettuare una corretta rotazione delle merci, togliendo prima
quelle che
risiedono da più tempo nel mobile.
12) DISPOSITIVI DI REGOLAZIONE (Figura H)
a – Serve ad avviare o a spegnere l’apparecchio.
b – Termostato elettronico.
13) TERMOSTATO ELETTRONICO
La regolazione del termostato è già stata fatta in fabbrica. Qualora venisse
manomessa la temperatura il costruttore declina ogni responsabilità.
Eventuali modifiche dovranno essere fatte da personale qualificato.
14) TEMPERATURA
Il termostato regola la temperatura all’interno dell’apparecchio, ed è già
selezionata la temperatura di esercizio.
Qualora venisse regolato sulla posizione di massimo freddo oppure il mobile
refrigerato si trovasse in un ambiente avente temperatura superiore a
quanto indicato o contenesse un’eccessiva quantità di alimenti, il
funzionamento dell’unità refrigerante potrebbe essere continuo, con
conseguente formazione di brina e ghiaccio sull’evaporatore. In questo caso
è necessario spegnere il mobile refrigerato tramite l’interruttore ON/OFF,
in modo da consentire uno smaltimento totale del ghiaccio. Durante questa
fase non utilizzate nessun tipo di oggetto appuntito o altro per velocizzare lo
scioglimento del ghiaccio, in quanto potreste causare grossi danni alla
vetrina. Una volta sciolto tutto il ghiaccio, riaccendere l’apparecchio agendo
sull’interruttore ON/OFF (come indicato al punto 10).
15)SBRINAMENTO
Lo sbrinamento avviene automaticamente durante il funzionamento. Gli
sbrinamenti giornalieri sono 6 della durata di 25 minuti cadauno, comandati
dal termostato all’interno del pannello di controllo. Durante la fase di
sbrinamento, la temperatura evidenziata sul termometro potrà variare,
terminata la pausa, il mobile refrigerato in breve tempo raggiungerà la
temperatura di esercizio. L’acqua di sbrinamento viene raccolta e fatta
defluire in una vaschetta dotata di evaporazione automatica.
16)MANUTENZIONE, PULIZIA
Vi consigliamo una pulizia approfondita da effettuarsi sistematicamente, allo
scopo di avere un buon funzionamento, una buona conservazione degli
alimenti ed un buon mantenimento estetico del mobile refrigerato. La pulizia
mensile deve essere eseguita da personale qualificato che dovrà conoscere le
procedure riportate in questo paragrafo. Attenzione! Prima di ogni
operazione di pulizia è necessario spegnere il mobile refrigerato tramite il
pulsante on/off. Disinserire la spina oppure agire sull’interruttore generale di
sicurezza del vostro negozio.
OBBLIGO
DURANTE TUTTA LA PULIZIA DEL MOBILE UTILIZZARE DEI
GUANTI DA LAVORO DI CATEGORIA II A PROTEZIONE DELLE
MANI.
Togliete i prodotti dall’apparecchio e conservateli in un
frigorifero od in un ambiente adatto alla conservazione. Pulire
accuratamente il piano espositivo, i vetri, i profili con dei prodotti
indicati per ciascuna parte.
DIVIETO
Durante la manutenzione e la pulizia è vietato utilizzare prodotti
abras
i
v
i
(figura I), che possano danneggiare alcune parti.
Dopo ogni operazione di pulizia vogliate sempre risciacquare con
acqua tiepida ed asciugare con un panno morbido.
Pulite il condensatore, dopo aver asportato la griglia di protezione
(figura L), con una spazzola di setole (non usare spazzole di ferro -
figura I) o con una aspirapolvere togliendo tutta la polvere ed
eventuali depositi che si sono formati sulle lamelle
ATTENZIONE
Durante la manutenzione e la pulizia prestare molta attenzione
all’integrità delle lamelle e all’intera unità refrigerante.
Non trascurate mai questa operazione, in quanto è fondamentale per
il buon funzionamento del mobile e per evitare eventuali rotture.
Terminata l’operazione riposizionare la griglia di protezione. Ad
operazione conclusa, verificare che tutto sia in ordine prima
dell’accensione, quindi portare a temperatura l’apparecchio e poi
inserire i prodotti.
In caso di prolungato inutilizzo (ad esempio: vacanze, ecc.) l’apparecchio
deve essere disinserito, svuotato completamente, pulito ed asciugato, per
evitare la formazione di cattivi odori.
Una corretta manutenzione dell’apparecchio può allungare notevolmente la
sua vita.
17)ASSISTENZA TECNICA
ATTENZIONE
In caso di malfunzionamento della vetrina, prima di chiedere l’intervento di
un tecnico, nel vostro interesse, accertarsi con elementari controlli che:
- la spina sia bene inserita nella presa di corrente;
- ci sia tensione di linea;
- il termostato sia nella posizione consigliata di funzionamento;
- la tensione di linea di alimentazione corrisponda a quella dell’apparecchio
(+- 6%);
- che l’evaporatore non sia coperto di ghiaccio (altrimenti procedere
come indicato al punto 14);
- che il condensatore sia pulito (punto 16);
- che non ci siano correnti d’aria, che l’apparecchio sia posizionato
correttamente (vedi punto 8) e che la temperatura ambiente sia quella
indicata (vedi punto 7).
1
8
) SITUAZIONI DI EMERGENZA
Tipo di mezzi da utilizzare in caso di incendio: estintori a polvere o a liquido
conformi alle normative vigenti.
OBBLIGO
PER EVENTUALI INTERVENTI, CONTROLLI E/O SOSTITUZIONI SI
DOVRA’ CONTATTARE IL FORNITORE PRESSO IL QUALE E’
STATO ACQUISTATO IL MOBILE.
c)
