background image

30

987-008_v02

Descrierea aparatului

Maşina de tocat produse alimentare se compune din:

1

 Unitatea  motor  a  maşinii  –  fiecare  unitate  motor  este 

adaptată pentru montarea fiecărui ansamblu de tocare, 

a  storcătorului  de  citrice,  a  storcătorului,  a  râşniţei  de 

cafea şi a tăietorului de fabricaţie ZELMER.

1a

 Buton de pornire/ oprire

1b

 Buton „Revers”

1c

 Butonul blocadei

Ansamblul de tocare este compus din:

2

 Compartiment de tocare

3

 Spirală cu cremalieră montată

4

 Cuţit cu două tăişuri

5

 Sită cu ochiuri de 4 mm

6

 Capac de înfiletare

7a

 Vasul

7b

 

I

 Adaptor

 

II

 Vasul dispozitivului pentru tăiat felii

  (maşina poate fi dotată cu un set de vase 

7a

 sau 

7b

)

8

 Dispozitiv de presare

Şi accesorii suplimentare:

9

 Arnitură de distanţare

10

 Accesoriu pentru umplerea cârnaţilor

11

 Sită cu ochiuri de 8 mm

12

 Sită cu ochiuri de 2,7 mm

Sistem mecanic de siguranţă al motorului 

13

 Spirală

14

 Cremalieră

15

 Şurub M5x20

Maşina este prevăzută cu dispozitiv mecanic de siguranţă, 

care protejează motorul de avariere – dacă cremaliera spira

-

lei montate la blocul motor se strică, când maşina este supra

-

încărcată (de ex. atunci când ajung oase în interiorul ei). 

Cremaliera deteriorată trebuie să fie schimbată cu una nouă: 

 

deşurubaţi şurubul 

(15)

 de la spirala cu cremaliera dete

-

riorată, 

 

înlăturaţi cremaliera 

(14)

 deteriorată, 

 

montaţi cremaliera nouă şi înşurubaţi şurubul 

(15)

.

Funcţia „Revers”

Motorul  maşinii  posedă  o  funcţie  specială  care  permite 

schimbarea temporară a direcţiei de mişcare a spiralei, utili

-

zată în cazul în care se sesizează o tocare destul de redusă 

sau/ şi că s-a acumulat produs în exces în compartimentul de 

tocare (spirala nu preia produsul dozat). Într-un astfel de caz, 

apăsaţi pentru puţin timp butonul 

„R”

 – al potenţiometrului, 

atunci produsele vor fi deplasate în interiorul compartimen

-

tului de tocare. Apăsaţi mai departe butonul 

„I”

 şi continuaţi 

utilizarea maşinii. 

A

A

Dacă  în  continuare  spirala  se  blochează  de  cantitatea  în 

exces a prosusului, trebuie să utilizaţi din nou butonul 

„R”

să  scoateţi  produsul  din  compartimentul  de  tocare  şi  să 

scoateţi din el părţile care îngreunează tocarea (de ex. ten

-

doanele ş.a.).

În unele situaţii, trebuie să desfaceţi compartimentul pentru 

tocare şi să îndepărtaţi complet elementele care blochează 

tocarea.

Folosirea ansamblului de tocat

În camera de tocat 

(2)

 introduceţi pe rând:

1

 Melcul 

(3)

 cu ambreiajul

 

spre interior.

2

 Pe axul melcului 

(3)

 cuţitul 

(4)

.

3

 Sita 

(de ex. 5)

 astfel încât proeminenţa camerei să intre 

în şanţul care se află pe circumferinţa sitei.

4

 Înşurubaţi toate elementele ansamblului de tocat – tare 

şi până la capăt.

5

 Introduceţi ansamblul de tocat pe sistemul de propulsie 

(1)

  şi  rotiţi-l  până  în  poziţia  în  care  veţi  auzi  „click”-ul  blo

-

cadei.Acest lucru înseamnă că a fost corespunzător montat 

compartimentul. 

6a

 Montaţi vasul 

(7a)

 pe camera de tocat 

(2)

.

6b

 Introduceţi  adaptorul 

I

  în  vasul 

II

. Aşezaţi  vasul  cu 

adaptor 

(7b)

 pe compartimentul de tocare 

(2)

.

Pregătirea maşinii pentru utilizare şi 

punerea ei în funcţiune 

 

Scoateţi din compartimentul maşinii cablul de alimentare 

(lungimea necesară) şi accesoriile adecvate.

1

 Aşezaţi  unitatea  motor 

(1)

  în  apropierea  prizei  reţelei 

electrice, pe o suprafaţă tare, stabilă, astfel încât să nu fie 

acoperite orificiile de ventilare din carcasă. 

 

Deschideţi compartimentul din partea din spate a carca

-

sei şi luaţi sita adecvată 

(Desen 

C

)

.

  

 

Sita standard cu ochiuri de 4 mm este montată 

în compartimentul pentru tocat.

 

Înainte de prima utilizare a maşinii, spălaţi cu grijă ele

-

mentele accesoriilor. 

 

Montaţi  în  mod  corespunzător  accesoriile  şi  branşaţi 

maşina la reţeaua de energie electrică.

2

 Introduceţi ştecărul cablului de alimentare în priza elec

-

trică. 

3

 Apăsând butonul 

„I” (1a)

, puneţi în mişcare maşina de 

tocat (aparatul se pune în funcţiune după circa 2 secunde).

Utilizarea cu accesoriu pentru 

umplerea cârnaţilor 

În camera de tocat 

(2)

 introduceţi pe rând:

1

 Melcul 

(3)

 cu ambreiajul spre interior.

2

 Pe axul melcului 

(3)

 element de distanţare 

(9)

.

3

 Accesoriu umplere cârnaţi 

(10)

.

E

D

F

Содержание MM1500/987

Страница 1: ... džús vždy keď si prajete 2 Objemná násypová misa 3 Pohodlné pripevnenie príslušenstva click ready 4 Nadstavec na plnenie klobás a formovania krokiet 1 Accesoriu pentru stors citrice sucuri proaspete ori de câte ori doriţi 2 Tava mare pentru alimentare 3 Fixarea confortabilă a echipamentului suplimentar click ready 4 Accesoriu pentru umplut carnatii şi accesoriu crochete 1 Citrus juicer homemade j...

Страница 2: ...5 6 1 2 1 7 6 4 5 3 9 2 11 10 3 3 4 9 I J N 1 2 3 4 5 6 7 8 10 11 12 1 2 3 4 5 6 12 1 2 3 4 5 6 13 click 1 2 3 H click click click click 4 3 2 1 1 2 3 4 5 F 4 5 6 2 1a 1b 3 G click O click 1 2 3 K 7a 7b 8 6a 6b I II Notes 3 2 1 STOP ...

Страница 3: ...nana naprawa może spowodować poważne zagro żenia dla użytkownika W razie wystąpienia usterek zwróć się do specjalistycznego punktu serwiso wego ZELMER Zachowaj szczególną ostrożność podczas pracy z maszynką w obec ności dzieci Przed wymianą wyposażenia lub zbliżaniem się do części porusza jących się podczas użytkowania należy wyłączyć sprzęt i odłączyć od zasilania Zawsze odłączaj urządzenie od za...

Страница 4: ... postaci emulsji mleczka past itp Mogą one między innymi usunąć naniesione informacyjne sym bole graficzne takie jak podziałki oznaczenia znaki ostrzegawcze itp WSKAZÓWKA Informacje o produkcie i wska zówki dotyczące użytkowania Po zakończeniu pracy wyjmij wtyczkę przewodu przy łączeniowego z gniazdka sieci Schowaj przewód lekko wysuwając go w otwór z którego jest wprowa dzony a wtyczkę przewodu w...

Страница 5: ...eży ponownie użyć przyciku R wycofać produkt z komory i usunąć z produktu części utrudniające mielenie np ścięgna itp W niektórych sytuacjach należy rozkręcić komorę i całkowicie usunąć w w przeszkody Praca z zespołem mielącym Do komory mielenia 2 włóż kolejno 1 Ślimak 3 sprzęgłem do środka 2 Na trzpień ślimaka 3 nożyk 4 3 Sitko np 5 tak aby występ komory wszedł w rowek na obwodzie sitka 4 Dokręć ...

Страница 6: ...karki 1 włóż ślimak 2 4 Nałóż korpus z sitem na ślimak zwracając uwagę aby sitko było zwrócone ku dołowi a rowek pozycjonujący trafił na występ komory wyciskarki 5 Tak ustawiony korpus przykręć nakrętką 4 do komory wyciskarki 1 6 Wkręć śrubę regulacyjną 6 w korpus 3 7 Nasuń na niego rynienkę odprowadzająca sok 5 do momentu zatrzaśnięcia na korpusie 3 click 8 Zmontowaną wyciskarkę zamocuj na napęd ...

Страница 7: ...sieci Usuń drewnianą łyżką resztki produktów pozostałe wewnątrz tarki lub w komorze Ostrza tarek nie wymagają regeneracji E B H PRACA Z KRAJARKĄ DO WARZYW Ostrza bębna krajarki są bardzo ostre należy zachować ostrożność 1 Odchyl zatrzask 5 i włóż bęben 9 sprzęgłem do środka komory Zatrzaśnij zatrzask 2 Załóż komorę szatkownicy na napęd maszynki i obróć do pozycji przy której usłyszysz click blokad...

Страница 8: ...m nastawieniu granulacji Urządzenie do mielenia może się zakleić lub zablokować Urządzenie nie nadaje się do mielenia produk tów bardzo twardych np suszony groszek kukurydza popcorn MONTAŻ MŁYNKA NA MASZYNCE 1 Gdy komora młynka 7 jest obrócona o kąt ok 45 w prawo załóż zmontowany młynek na napęd poprzez włożenie występów komory młynka 7 w wycięcia napędu a następnie obróć go w lewo do pozycji przy...

Страница 9: ... Po zakończeniu pracy Wyłącz maszynkę i wyjmij wtyczkę przewodu przyłącze niowego z gniazdka sieci 1a Wyjmij popychacz i zdejmij miskę 7a z komory miele nia komory wyciskarki w przypadku cytusiarki wcześniej zdejmij wyciskacz i sitko lub misę szatkownicy z komory szatkownicy 1b Wyjmij popychacz i zdejmij misę szatkownicy wraz z adapterem 7b z komory mielenia komory wyciskarki w przypadku cytusiark...

Страница 10: ...chází bez dozoru a také před montáží demontáží a čištěním Spotřebič by neměly používat děti Uchovávejte spotřebič a přívodní šňůru mimo dosah dětí Spotřebič mohou používat osoby s fyzickým senzorickým a mentál ním omezením a osoby nemající zkušenosti a znalosti o spotřebiči ale výhradně pod dohledem nebo po předchozím srozumitelném vyjasnění možného rizika a poučení o bezpečném používání spotřebič...

Страница 11: ...ví které lze zakoupit v prodejnách se spotřebiči vybavení nedostupné v daném provedení Návod k použití a popis vybavení na těstoviny a cukroví je připojen dodatečně u těchto typů spolu s výše uvedeným vybavením Přístroj je shodný s požadavky těchto směrnic Elektrické zařízení určené k použití v určených mezích napětí LVD 2006 95 EC Elektromagnetická kompatibilita EMC 2004 108 EC Výrobek je označen...

Страница 12: ... schránky potřebnou délku napájecího kabelu a odpovídající příslušenství 1 Umístěte přístroj v blízkosti síťové zásuvky na tvrdém stabilním podkladu tak aby ventilační otvory v krytu nebyly zakryty Otevřete schránku v zadní části krytu a vytáhněte pří slušné síto Obr C A E D Síto s 4 mm otvory je namontováno v mlecí komoře Před prvním použitím strojku umyjte důkladně veškeré příslušenství Příslušn...

Страница 13: ...mačkání výlisků Začnou li být příliš suché odšroubujte šroub 6 aby nedošlo k ucpání listu výlisky J Míra zašroubování regulačního šroubu závisí na druhu zpracovávaného ovoce U šťavna tého a velmi zralého ovoce zašroubujte šroub hlouběji u málo šťavnatého ovoce zašroubujte šroub o něco méně V případě že regulace šroubu nebyla dosta tečně účinná lze výlisky vylisovat ještě jednou V případě ucpání ot...

Страница 14: ...ice vlašské ořechy lískové ořechy sušené houby mandle sója lněné semeno loupaná slunečnice atd Potraviny které obsahují olej nemelte při jem ném nastavení zrnitosti Mohlo by dojít k zale pení nebo zablokování mlecího ústrojí Mlýnek není vhodný k mletí velmi tvrdých potra vin např sušený hrášek popcornová kukuřice MONTÁŽ MLÝNKU KE STROJKU 1 Pootočte mlecí komoru 7 o zhruba 45 doprava a nasaďte smon...

Страница 15: ...kladně vysušte všechny umyté díly Síta a nůž lehce naolejujte stolním olejem jako ochranu proti korozi Složte suché díly mlecí komory a krouhačky G Doporučujeme během provozu mlýnku nasta vit regulátor mlecích kamenů II mezi čárku 1 a čárku STOP Pokud pracujete s kamenovým mlýnkem NEPOUŽÍVEJTE na strojku funkci REVERSE Před mletím různých potravin mlýnek vždy důkladně umyjte Vyhnete se tak promích...

Страница 16: ... PE HD PE LD odevzdejte do sběren PE k opětnému zužitkování Po ukončení životnosti spotřebič zlikvidujte prostřednictvím k tomu určených recyklačních středisek Pokud má být spotřebič definitivně vyřazen z provozu doporučuje se po odpojení napájecího přívodu od elektrické sítě jeho odříz nutí přístroj tak bude nepoužitelný Informujte se laskavě u Vaší obecní správy o recyklačním středisku ke kterém...

Страница 17: ...ané servisné stredisko spoloč nosti ZELMER Pri práci so spotrebičom v prítom nosti detí zachovajte mimoriadnu ostražitosť Pred výmenou nástavca alebo pred stykom s pohyblivý časťami zariade nia spotrebič vypnite a odpojte od zdroja napätia Spotrebič odpojte od zdroja napätia vždy v prípadoch ak je ponechané bez dozoru dosplej osoby pred jeho montážou demontážou alebo čiste ním Spotrebič by nemali ...

Страница 18: ...ne pripojený v tomto type mlynčekov k hore uvedenému nástavcu Mäso ktoré chcete pomlieť je potrebné oddeliť od kostí šliach chrupaviek a žíl Pred mletím väčšie časti pokrájajte na menšie kúsky Nemeľte suchý mak Pred mletím je potrebné mak vopred spariť vriacou vodou a nechať ho v nej močiť niekoľko hodín Pri umývaní kovových častí používajte mäkkú kefku Kovové časti nikdy neumývaj v umývačke riadu...

Страница 19: ...hy ap V niektorých prípadoch je potrebné rozložiť komoru a celkom odstrániť tieto prekážky Postup práce s mlynčekom na mäso Do telesa mlynčeka 2 nasadte postupne 1 Závitovku 3 spojkou dovnútra 2 Na strmeň závitovky 3 strúhací nožík 4 3 Rezací kotúč napr 5 tak aby výčnelok na telese mlyn čeka zapadol do drážky na rezacom kotúči 4 Dotiahnite všetky súčasti mlynčeka až na doraz 5 Nasadte zložený mlyn...

Страница 20: ...ovku 2 4 Nasaďte teleso so sitkom na závitovku tak aby sitko bolo otočené smerom nadol a vodiaca drážka zapadla do výčnelku komory odšťavovača 5 Takto nasadené teleso odšťavovača zaistite uzatváracím krúžkom 4 ku komore odšťavovača 1 6 Nasaďte regulačnú skrutku 6 do telesa odšťavo vača 3 7 Nasuňte žliabok na odtekanie šťavy 5 do chvíle kým nebude zaistené na telese 3 kliknutím 8 Zložený odšťavovač...

Страница 21: ... tvrdými kôst kami Po ukončení prevádzky vypnite zariadenie a vytiahnite napájací kábel zo sieťovej zásuvky Odstráňte drevenou lyžicou kúsky potraviny z bubnov alebo komory Čepele bubnov si nevyžadujú regeneráciu B H OBSLUHA KRÁJAČA ZELENINY Čepele strúhacieho bubna sú veľmi ostré pri ich používaní buďte zvlášť opatrní 1 Odistíte poistnú svorku 5 a nasaďte valec krájača 9 spojkou v smere do vnútra...

Страница 22: ... korenie nové korenie iný názov pimentovník pravý rastlina horčice kráľovské obyčajné orechy lieskové orechy sušené hríby mandle sója ľanové semeno lúpané zrnká slnečníka atď Olejné výrobky nemeľte na minimálnom nasta vení granulácii Zariadenie na mletie sa môže zalepiť alebo zablokovať Zariadenie nie je vhodné na mletie veľmi tvr dých výrobkov napr sušený hrášok kukurica popcorn MONTÁŽ MLYNČEKA N...

Страница 23: ...chovkou s čistiacim prostriedkom Plastové diely umyte v teplej vode s prostriedkom na umývanie riadu alebo podľa označení v umývačke riadu Kovové diely umyte v horúcej vode s prostriedkom na umývanie riadu Dôkladne osušte umyté diely Kotúče a nožík namažte jedlým olejom čím zamedzíte vzniku hrdze Suché časti mlecej komory alebo krájača zložte do jed ného celku G Výrobca nezodpovedá za prípadné ško...

Страница 24: ...specializat ZELMER Păstraţi o deosebită prudenţă atunci când folosiţi dispozitivul în prezenţa copiilor Înainte de a înlocui echipamentul sau înainte de a vă apropia de piesele care sunt în mişcare în timpul utiliză rii dispozitivul trebuie oprit şi de ase menea trebuie decuplat de la sursa de alimentare cu curent electric Întotdeauna deconectaţi dispozitivul de la reţeaua de alimentare cu curent ...

Страница 25: ...ne accesoriu inaccesibil în această realizare Instrucţiunile de utilizare şi descrierea ansamblului pentru paste şi prăjituri sunt oferite suplimentar la acest tip de maşină împreună cu ansam blul amintit mai devreme INDICAŢII Informaţiidespreprodusşiindica ţiireferitoarelautilizareaacestuia După ce utilizarea dispozitivul aluat sfârşit scoateţi ştecherul conductorului de racordare din priza reţel...

Страница 26: ...tinuare spirala se blochează de cantitatea în exces a prosusului trebuie să utilizaţi din nou butonul R să scoateţi produsul din compartimentul de tocare şi să scoateţi din el părţile care îngreunează tocarea de ex ten doanele ş a În unele situaţii trebuie să desfaceţi compartimentul pentru tocare şi să îndepărtaţi complet elementele care blochează tocarea Folosirea ansamblului de tocat În camera ...

Страница 27: ...e acestor elemente corpul şi melcul 2 În corp 3 introduceţi şi apăsaţi sita 9 până la maxim Pentru a scoate sita 9 din carcasă 3 este foarte util să folosiţi cârligul 12 Introduceţi cârligul 12 cu capătul mai scurt în orificiul din sită 9 şi trageţi sita 9 spre exterior 3 În camera storcătorului 1 introduceţi melcul 2 4 Puneţi corpul cu sită pe melc asigurându vă că sita este îndreptată în jos iar...

Страница 28: ...tul de închidere 5 3 Montaţi compartimentul 6 tocătorului la fel cum se mon tează compartimentul pentru tocarea cărnii Tăiaţi în prealabil produsele mai mari în bucăţi pe care să le puteţi introduce fără efort în compartiment B H Nu mărunţiţi fructe moi care au sâmburi tari După încheierea utilizării opriţi maşina şi scoateţi ştecă rul cablului de alimentare din priza reţelei electrice Îndepărtaţi...

Страница 29: ...terial din plastic care nu posedă semne indicatoare le puteţi spăla în maşina de spălat vase max 60 C Râşniţa poate 1 Brăţară 2 Regulatorul râşniţei 3 Mânerul cu rotitor 4 Râşniţa interioară 5 Râşniţa exterioară 6 Melcul 7 Dispozitivul râşniţei 8 Vasul 9 Marginea zimţată a mânerului trebuie să se compună cu maginea zimţată a dispozitivului pentru tocare DESCRIEREA DISPOZITIVULUI Acest accesoriu po...

Страница 30: ... citrice împreună cu pulpa fructelor Construcţia accesoriului pentru stors citrice 1 Cremaliera 2 Vasul 3 Sita 4 Elementul pentru stoarcere MODUL DE FOLOSIRE A ACCESORIULUI PENTRU STORS CITRICE 1 Deschideţi clapa compartimentului din partea din spate a carcasei care face posibilă utilizarea maşinii în poziţie ver ticală Aşezaţi o în această poziţie punând o pe o suprafaţă tare plană 2 Pe transmisi...

Страница 31: ...and cleaning This product is not intended for use by children Keep the appliance and the power cable out of reach of children Appliances can be used by persons with reduced physical sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance in a safe way and understand the hazards involved Children shall not...

Страница 32: ...scalded and soaked for dozen or so hours before mincing Use a soft brush for cleaning the metal parts Do not wash the metal parts in dishwashers Abrasive detergents used in dishwashers may cause the metal parts to become dark Wash them manually using traditional washing up liquids Technical parameters The technical parameters are indicated on the rating label Permissible duration of uninterrupted ...

Страница 33: ...eans that the body has been properly installed A E 6a Place the tray 7a on the mincer body 2 6b Insert the adaptor I into the bowl II Mount the bowl and the adaptor 7b on the mincing chamber 2 Preparing the appliance for operation and switching on the appliance Take out a sufficient length of the supply cord and the appropriate accessories from the compartment 1 Place the motor 1 near the socket o...

Страница 34: ... the mincer unit onto the feeding tube 10 Place the appropriate dishes for the juice and pomace under the outlet of the juice channel 5 and the adjusting screw 6 11 Plug in the appliance 12 Turn the appliance on by means of the switch button 1a and then feed the fruit pushing with the pusher In order for the juice squeezing process to run properly do not screw the adjustment screw too deeply in th...

Страница 35: ...roducts into smaller pieces that can easily fit into the dicing insert 10 When finished turn off and unplug the appliance Remove any food remaining in the drum or dicing insert using a wooden spoon Disassemble the cube cutter H K To remove the dicing insert 10 first pull out the feed tray 7 Never use the appliance for dicing any raw vegetables If the products are too soft overcooked they may not b...

Страница 36: ...e body with the sausage filler nozzle the juicer body or the shredder M O G Maximal time of uninterrupted work is around 15 minutes This condition is connected with maximal work time of machine for which it should be done the 45 minutes of pause after 15 minutes of operation The devices cannot operate without loading Each time before staring the device fill it up with product 2 Fill the pan 8 with...

Страница 37: ...rom rusting Assemble dry elements of the mincer body or the shredder Ecology Environment protection Each user can protect the natural environment It is neither difficult nor expensive In order to do it put the cardboard packing into recycling paper container put the polyethylene PE bags into container for plastic When worn out dispose the appliance to particular disposal centre because of the dang...

Страница 38: ...Notes ...

Отзывы: