manualshive.com logo in svg

Zelmer bm1600, Руководство пользователя

Поделиться
Скачать
Zelmer bm1600 Скачать руководство пользователя страница 48

52

BM1600-001_v02

КЕКС

Program: 

7. CAKE

500 г

Ингредиенты:

Масло (теплый)

Соль

Сахар

Яйца

Мука для тортов

Ванильный пудинг 

140 г

¼ ч.ложки

¾ чашки 

3 шт.

1 ½ чашки

1 упаковка

Для выпекания используйте круглую форму.

БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ ХЛЕБ

Программа: 

8. GLUTEN FREE

1000 г

750 г

Ингредиенты:

Вода 

Растительное масло

Соль

Сахар

Яйца

Уксус

Мучная смесь (напр. 3-зерна)

Сухие дрожжи

310 мл

3 ложки

1 ½ ч.ложки

3 ложки

3 шт.

1 ч.ложка

3 ½ чашки ≈ 450 г

1 ½ ч.ложки

250 мл

3 ложки

1 ½ ч.ложки

3 ложки

3 шт.

1 ч.ложка

3 чашки ≈ 390 г

1 ½ ч.ложки

ТЕСТО

Программа: 

9. DOUGH

АПЕЛЬСИНОВЫЙ ДЖЕМ

Программа: 

11. JAM

1000 г

Ингредиенты:

Вода 

Растительное масло

Соль

Сахар

Сухое молоко

Белая мука для хлеба 

Сухие дрожжи

290 мл

2 ложки

1 ½ ч.ложки

2 ложки

1 ½ ложки

3 ½ чашки

1 ½ ч.ложки

Ингредиенты:

Апельсины (очищенные)

Лимоны (очищенные)

Желатиновый сахар

400 г

100 г

250 г

ЭКСПРЕСС-ХЛЕБ

Программа: 

13. SUPER RAPID

1000 г

Ингредиенты:

Вода 

Растительное масло

Соль

Сахар

Сухое молоко

Белая мука для хлеба 

Сухие дрожжи

330 мл

2 ложки

1 ч.ложка

2 ложки

2 ложки

4 чашки

3 ч.ложки

В таблицах находятся примерные рецепты, а также ориентировочные количества ингредиентов. Не следует отно

-

ситься к этим записям как к кулинарной книге. Поступайте согласно индивидуальным предпочтениям и кулинарным 

правилам, которые описаны в специальной литературе и пособиях.

Рекомендации по улучшению качества 

выпечки

1.  Ингредиенты

 

●

Ввиду  того,  что  каждый  ингредиент  играет  опреде

-

ленную роль в процессе выпечки хлеба, очень важно 

закладывать  ингредиенты  в  форму  для  выпечки 

в порядке, предусмотренном рецептом, и тщательно 

отмерять. 

 

●

Основные  ингредиенты,  такие  как  жидкость,  мука, 

соль, сахар и дрожжи (можно использовать как сухие, 

так  и  свежие  дрожжи)  влияют  на  удачную  выпечку 

хлеба или пирогов. Необходимо всегда закладывать 

соответствующее  количество  ингредиентов  в  соот

-

ветствующей пропорции. 

 

●

Если  тесто  будет  выпекаться  без  отсрочки,  все 

ингредиенты  должны  иметь  комнатную  темпера

-

туру.  В  случае  выпечки  с  отсрочкой  рекомендуется 

Содержание bm1600

Страница 1: ...iva 500 750 1000 g 3 Dotykov ovl dac panel 4 Nep ilnav povrch 1 2 formy na pe enie 2 Nastavenie ve kosti chleba 500 750 1000 g 3 Dotykov ovl dac panel 4 Nepri nav povrch 1 2 s t forma 2 ll that a ken...

Страница 2: ...ruchu podczas u ytkowania Przew d zasilaj cy nie mo e zwi sa nad brzegiem sto u lub blatu ani dotyka gor cej powierzchni Podczas wyjmowania z urz dze nia pojemnika do wypieku wraz z upieczonym chlebem...

Страница 3: ...anych funkcji oraz je li urz dzenie pozostawione jest bez nadzoru W przypadku wyj tkowo g adkich powierzchni urz dzenie umie na cienkiej gumowej podk adce Podczas pracy urz dzenie postaw w odleg o ci...

Страница 4: ...nty opakowania folie elementy wype niaj ce komor wypieku itp Przed pierwszym u yciem urz dzenia umyj foremki do wypieku mieszaki oraz y k i pojemnik do odmierzania sk adnik w w ciep ej wodzie z dodatk...

Страница 5: ...leb wypad nie Je li mieszak pozostanie wewn trz chleba mo na nieznacznie naci bochenek i wyci gn mieszak na zewn trz lub zastosowa haczyk do wyjmowania mieszaka Opis funkcji FUNKCJA PAMI CI ZABEZPIECZ...

Страница 6: ...d czy elementy nap dowe si obracaj W przeciwnym wypadku skontaktuj sie z serwisem Chleb opada w rodku i jest wilgotny na spodzie Chleb pozostawa zbyt d ugo w pojem niku po upieczeniu i podgrzaniu Wyjm...

Страница 7: ...00 g 750 g 500 g Sk adniki Woda Mas o Margaryna S l Cukier br zowy Mleko w proszku Pszenna m ka chlebowa Bia a m ka chlebowa Suche dro d e 360 ml 3 y ki 2 y eczki 4 y ki 3 y ki 1 miarka 3 miarki 1 y e...

Страница 8: ...az orientacyjne ilo ci sk adnik w Nie nale y traktowa tych zapis w jako ksi ki kulinarnej Post puj wed ug indywidualnych upodoba oraz zasad kulinarnych opisanych w fachowej literaturze i poradnikach U...

Страница 9: ...ka lepiej ro nie dlatego te nale y kontrolowa pieczywo podczas procesu wypiekania Pomimo dok adnego okre lenia wagi mog zdarza si niewielkie odchylenia od podanych warto ci Faktyczna waga chleba zale...

Страница 10: ...k ch povrch Pou vejte kuchy sk ch apky Po ukon en pe en je p stroj velmi hork Teplota dostupn ch ploch m e b t vy v okam iku kdy je p stroj v provozu Ponechte p stroj vychladnout p ed proveden m demon...

Страница 11: ...te se e suroviny byly pou ity v po adovan m pom ru t sto nen p li hust nebo dk a mno stv t sta nen p li velk a t sto se z p stroj nevyl v Po uko en pr ce vyjm te z str ku p vodn ry z elektrick z suvky...

Страница 12: ...olte po adovanou ro ve p ipe en k rky 10 Chcete li aby byl proces pe n zah jen s odlo en m startem nastavte pomoc tla tek po adovan as P klad Je hodina 20 30 a chl b m b t hotov v 7 00 r no n sle duj...

Страница 13: ...echte spot ebi na ca 30 minut vychladnout 3 Hl en EEE oznamuje e obvod idla je otev en V takov m p pad kontaktujte servis 4 Hl en HHH oznamuje e do lo ke zkratu idla V takov m p pad kontaktujte servis...

Страница 14: ...koli kr t otev en v ko V ko lze otev t pouze tehdy byl li ukon en proces kynut t sta Dlouh p est vka v dod vce elektric k ho proudu b hem provozu Nepou vejte ty sam produkty a za n te cel proces od za...

Страница 15: ...ce 3 odm rky 1 l i ka 180 ml 1 l ce l i ky 1 l ce 2 odm rky 1 l i ka SLADK CHL B Program 6 SWEET BREAD 1000 g 750 g 500 g Slo en Voda Olej S l Cukr Su en ml ko Chlebov mouka Such dro d 330 ml 2 l ce...

Страница 16: ...obsa en v mouce b hem m ch n t sta zaji uje po adovanou strukturu chleba Ide ln sm s mouky se skl d ze 40 celozrnn mouky a 60 mouky b l Chcete li p idat do chleba zrna obilnin ponechte je p es noc ve...

Страница 17: ...t nezbytn zm ny Ekologicky vhodn likvidace Obalov materi l jednodu e neodho te Obaly a balic prost edky elektrospot ebi Zelmer jsou recyklovateln a z sadn by m ly b t vr ceny k nov mu zhodnocen Obal z...

Страница 18: ...iam ktor sa po as prev dzky pohybuj Nap jac k bel nesmie visie cez hranu stola alebo pracovnej dosky ani sa dot ka hor ceho povrchu Pri vyberan zo zariadenia n doby na pe enie spolu s upe en m chle bo...

Страница 19: ...orma na pe enie okr hla 9 Lopatka na miesenie v okr hlej forme A POZOR Pri nedodr iavan t chto z sad hroz nebezpe enstvo po kodenia majetku Zariadenie v dy prip jajte do z suvky elektrickej siete iba...

Страница 20: ...1 Formu umiestnite do stredu komory na pe enie 2 Formu zaistite pr chytkami v hornej asti komory na pe enie 3 Do hrotu formy na pe enie zasu te vhodn lopatku na miesenie Dbajte na spr vne umiestnenie...

Страница 21: ...innosti V pr pade ak spot rebi identifikuje chybu zaznie zvukov signal a na displeji sa zobraz pr slu n hl senie pre pou vate a Popis jednotli v ch hl sen uv dzame ni ie 1 Hl senie E00 informuje o to...

Страница 22: ...lo k dlh iemu preru eniu dod vky elektriny Zopakujte cel postup nanovo ale nepou vajte tie ist pr sady Lopatka na mie anie sa zablokovala Skontrolujte i lopatku na mie anie nezablokovali zrnk Zo zari...

Страница 23: ...ice 2 ly ice 1 poh r 2 poh re 1 ly i ka 200 ml 1 ly ice 1 ly i ky 2 ly ice 1 ly ice poh ra 1 poh ra 1 ly i ka FRANC ZSKY CHLIEB Program 5 FRENCH 1000 g 750 g 500 g Pr sady Voda Olej So Cukor Biela m k...

Страница 24: ...le itej ie zlo ky ako tekutina m ka so cukor alebo dro die m ete pou va such alebo er stv dro die maj vplyv na spech pri pr prave cesta a chleba V dy treba pou va primeran mno stv zlo iek vo vhodnom p...

Страница 25: ...enia z visia od podmienok tvrdos vody vlhkos vzduchu v ka konzistencia zlo iek a pod Z tohto d vodu recepty by mali by iba vz a n mi bodmi ktor m ete primerane upravi pod a dan ch podmie nok Nevzd vaj...

Страница 26: ...A keny rs t s befejez se ut n a s t forma kiv telekor mindig hasz n ljon ed nyfog keszty t vagy h ll ruh t mert a s t forma s a keny r forr Soha ne rjen hozz a k sz l k forr fel leteihez Ed nyfog kes...

Страница 27: ...gg ny k zel ben vagy alatt Ne h zza ki a vill s csatlakoz t a vezet kn l fogva a konnektorb l Ne haszn ljon nagyobb mennyis g alapanyagot mint az a jelen haszn lati tmutat ban meg van adva Ellenkez e...

Страница 28: ...kamra belsej be 2 Akassza be a s t kamra fels r sz ben tal lhat patent z rakba 3 Helyezze r a megfelel kever t a s t forma t sk j re Figyeljen arra hogy a t ske megfelel en legyen be ltetve a kever be...

Страница 29: ...eset n a programpoz ci t a k sz l k megjegyzi s a hiba elh r t sa ut n a berendez s folytathatja a munk t 7 percn l hosszabb ramkimarad s eset n az eg sz folyamatot el lr l kell kezdeni BIZTONS GI FUN...

Страница 30: ...em magok aka d lyozz k e meg a kever lap tot Vegye ki a s t form t a k sz l kb l s ellen rizze hogy a meghajt s alkat r szei forognak e Ha nem forduljon szervizhez A keny r beesik k z pen s nedves az...

Страница 31: ...n l 2 kan l 1 cup 2 cups 1 kiskan l 200 ml 1 kan l 1 kiskan l 2 kan l 1 kan l cup 1 cups 1 kiskan l FRANCIA KENY R Program 5 FRENCH 1000 g 750 g 500 g sszetev k V z Olaj S Cukor B za keny rliszt Feh r...

Страница 32: ...ontos kim r s k valamint a hozz ad si sorrendj k is A legfontosabb alkot elemek mint folyad k liszt s cukor vagy leszt sz raz vagy friss leszt t lehet hasz n lni a t szta s a keny r sikeres k sz t s t...

Страница 33: ...or mindig ugyanazt a m r t kegys get kell haszn lni ami azt jelenti hogy az alapanyagokat a k sz l khez mell kelt kan llal kiska n llal vagy az otthon haszn lt kanalakkal kell kim rni hogy a receptek...

Страница 34: ...are n timpul utiliz rii sale Cablul de alimentare nu trebuie s at rne pe marginea mesei sau a bla tului nici s ating suprafe ele fierbin i Atunci c nd scoate i vasul pentru copt din aparat mpreun cu p...

Страница 35: ...a re elei elec trice numai de curent alternativ prev zut cu contact de protec ie la o tensiunea corespunz toare celei nscrise pe eticheta cu specifica ii tehnice a produsului Dispozitivul nu este conc...

Страница 36: ...l de coacere etc nainte de utiliza aparatul prima oar sp la i formele pen tru coacere malaxoarele lingurile i vasul pentru m su rarea ingredientelor n ap cald cu detergent delicat vezi Cur are i ntre...

Страница 37: ...ului Descriere func ie FUNC IA MEMORIE PROTEC IE MPOTRIVA LIP SEI DE CURENT n caz de pauz scurt n alimentarea cu curent de max 7 minute pozi ia programului este memorat i aparatul poate continua progr...

Страница 38: ...ate i forma de copt din aparat i verifica i dac piesele dse rotesc n caz contrar lua i leg tura cu service P inea este c zut n mijloc i este umed jos P inea a r mas prea mult timp n form dup coacere i...

Страница 39: ...1 pahar 2 pahare 1 linguri 200 ml 1 linguri 1 linguri e 2 linguri 1 linguri pahar 1 pahare 1 linguri FRANZEL Program 5 FRENCH 1000 g 750 g 500 g Ingrediente Ap Ulei Sare Zah r F in alb pt p ine Drojd...

Страница 40: ...te i folosi drojdie proasp t sau uscat influen eaz prepararea cu succes a aluatu lui sau a p inii Trebuie folosite cantit ile corespunz toare de ingrediente n propor iile corespunz toare Trebuie s fol...

Страница 41: ...bun m sur de umiditatea aerului din nc pere n momentul preg tirii sale P inea cu un con inut mare de gr u ntotdeauna are un volum mai mare i trece peste marginile vasului n ultima faz de cre tere chi...

Страница 42: ...46 BM1600 001_v02 Zelmer 8 8 RU...

Страница 43: ...47 BM1600 001_v02 10 I ZELMER 1275 2008 LVD 2006 95 EC EMC 2004 108 EC 4 550 3 9...

Страница 44: ...48 BM1600 001_v02 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 TIMER 15 LOAF 16 FAST BREAD 13 SUPER RAPID 17 CRUST COLOR 18 MENU 19 START STOP A 500 750 1000 1 2 3 4 5 6 7 1 WHITE BREAD 2 WHITE RAPID B...

Страница 45: ...HEAT O 4 WHOLE WHEAT RAPID 5 FRENCH 6 SWEET BREAD 7 CAKE 8 GLUTEN FREE 9 DOUGH 10 ARTISAN DOUGH 11 JAM 12 EXTRA BAKE 8 9 10 20 30 7 00 10 30 10 30 20 30 11 2 12 13 14 15 16 7 7 1 E00 10 C 10 C 2 E01 5...

Страница 46: ...50 BM1600 001_v02 30 90 30...

Страница 47: ...550 1 250 1 1 2 1 3 1 180 1 1 1 1 2 1 3 WHOLE WHEAT 4 WHOLE WHEAT RAPID 1000 750 500 360 3 2 4 3 1 3 1 280 2 1 3 2 1 2 1 200 1 1 2 1 1 1 5 FRENCH 1000 750 500 330 2 1 2 4 1 250 1 1 1 3 1 180 1 1 2 1...

Страница 48: ...2 BM1600 001_v02 Program 7 CAKE 500 140 3 1 1 8 GLUTEN FREE 1000 750 3 310 3 1 3 3 1 3 450 1 250 3 1 3 3 1 3 390 1 9 DOUGH 11 JAM 1000 290 2 1 2 1 3 1 400 100 250 13 SUPER RAPID 1000 330 2 1 2 2 4 3 1...

Страница 49: ...53 BM1600 001_v02 Ma 20 40 60 1 5 500 2 3 4 1000 5 6 PE...

Страница 50: ...54 BM1600 001_v02 Zelmer 8 8 BG...

Страница 51: ...55 BM1600 001_v02 10 ZELMER NR 1275 2008 LVD 2006 95 EC EMC 2004 108 EC 4 550 3 9 CE...

Страница 52: ...001_v02 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 LCD 14 TIMER 15 LOAF 16 FAST BREAD 13 SUPER RAPID 17 CRUST COLOR 18 MENU 19 START STOP LCD A 500 g 750 g 1000 g 1 2 3 4 5 6 7 1 WHITE BREAD 2 WHITE RAPID 3 WHOLE...

Страница 53: ...E WHEAT RAPID 5 FRENCH 6 SWEET BREAD 7 CAKE 8 GLUTEN FREE 9 DOUGH 10 ARTISAN DOUGH 11 JAM 12 EXTRA BAKE 8 9 10 20 30 7 00 10 30 10 30 20 30 11 2 LCD MENU 12 13 14 15 16 7 7 1 E00 10 C 10 C 2 E01 50 C...

Страница 54: ...58 BM1600 001_v02 30 90 30...

Страница 55: ...1 3 1 180 ml 1 1 1 1 2 1 3 WHOLE WHEAT 4 WHOLE WHEAT RAPID 1000 g 750 g 500 g 360 ml 3 2 4 3 1 3 1 280 ml 2 1 3 2 1 2 1 200 ml 1 1 2 1 1 1 5 FRENCH 1000 g 750 g 500 g 330 ml 2 1 2 4 1 250 ml 1 1 1 3 1...

Страница 56: ...v02 7 CAKE 500 g 140 g 3 1 1 8 GLUTEN FREE 1000 g 750 g 3 310 ml 3 1 3 3 1 3 450 g 1 250 ml 3 1 3 3 1 3 390 g 1 9 DOUGH 11 JAM 1000 g 290 ml 2 1 2 1 3 1 400 g 100 g 250 g 13 SUPER RAPID 1000 g 330 ml...

Страница 57: ...61 BM1600 001_v02 20 40 60 1 5 500 2 3 4 1000 5 6...

Страница 58: ...62 BM1600 001_v02 Zelmer 8 8 UA...

Страница 59: ...63 BM1600 001_v02 10 I ZELMER WE 1275 2008 LVD 2006 95 EC EMC 2004 108 EC 4 550 3 9 CE...

Страница 60: ...1_v02 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 TIMER 15 LOAF 16 FAST BREAD 13 SUPER RAPID 17 CRUST COLOR 18 MENU 19 START STOP A 500 750 1000 1 2 3 4 5 6 7 1 WHITE BREAD 2 WHITE RAPID 3 WHOLE WHEAT 4 WHOLE WH...

Страница 61: ...1_v02 5 FRENCH 6 SWEET BREAD 7 CAKE 8 GLUTEN FREE 9 DOUGH 10 ARTISAN DOUGH 11 JAM 12 EXTRA BAKE 8 9 10 20 30 7 00 10 30 10 30 20 30 11 2 MENU 12 13 14 15 16 7 7 1 E00 10 C 10 C 2 E01 50 C 30 3 EEE 4 H...

Страница 62: ...66 BM1600 001_v02 30 90 30...

Страница 63: ...550 g 1 250 1 1 2 1 3 1 180 1 1 1 1 2 1 3 WHOLE WHEAT 4 WHOLE WHEAT RAPID 1000 750 500 360 3 2 4 3 1 3 1 280 2 1 3 2 1 2 1 200 1 1 2 1 1 1 5 FRENCH 1000 750 500 330 2 1 2 4 1 250 1 1 1 3 1 180 1 1 2 1...

Страница 64: ...68 BM1600 001_v02 7 CAKE 500 140 3 1 1 8 GLUTEN FREE 1000 750 3 310 3 1 3 3 1 3 450 1 250 3 1 3 3 1 3 390 1 9 DOUGH 11 JAM 1000 290 2 1 2 1 3 1 400 100 250 13 SUPER RAPID 1000 330 2 1 2 2 4 3...

Страница 65: ...69 BM1600 001_v02 1 i 20 40 i 60 i 1 5 500 i a 2 3 a 4 1000 5 i 6 i...

Страница 66: ...70 BM1600 001_v02 26663 19848 5 40 1 15150...

Страница 67: ...especially if it is full of hot substances DANGER WARNING Risk of injury This appliance can be used by children aged from 8 years and above and persons with reduced physical sensory or mental capabil...

Страница 68: ...2008 on eco design requirements The appliance is in conformity with the requirements of the directives Electrical equipment designed for use within specific voltage limits LVD 2006 95 EC Electromagne...

Страница 69: ...sing the button Available programs 1 WHITE BREAD 2 WHITE RAPID 3 WHOLE WHEAT 4 WHOLE WHEAT RAPID 5 FRENCH 6 SWEET BREAD 7 CAKE 8 GLUTEN FREE 9 DOUGH 10 ARTISAN DOUGH 11 JAM 12 EXTRA BAKE 8 Using the b...

Страница 70: ...the fat using a paper towel This will give the non stick layer extra protection You may repeat this procedure from time to time Before storing or cleaning allow the unit to cool down Allow the unit t...

Страница 71: ...necessary fill the pan with warm water and leave the kneading paddle to soak for 30 minutes for easy removal and cleaning Sample recipes WHITE BREAD Program 1 WHITE BREAD 2 WHITE RAPID 1000 g 750 g 5...

Страница 72: ...poons 3 tablespoons 3 eggs 1 teaspoon 3 cups 450 g 1 teaspoons 250 ml 3 tablespoons 1 teaspoons 3 tablespoons 3 eggs 1 teaspoon 3 cups 390 g 1 teaspoons DOUGH Program 9 DOUGH ORANGE JAM Program 11 JAM...

Страница 73: ...Measure the ingredients given in grams correctly To measure liquid ingredients in millilitres use the provided measuring cup 4 Recipes for the bread baking machine The above mentioned recipes are for...

Страница 74: ...Notes...

Отзывы:

Нет отзывов

Бренды по названию

Популярные бренды

Загрузить еще бренды