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couvercle. Mettez-le à passer au réfrigérateur et à réfrigérer pendant au
moins 2 heures. Plus le temps passe, plus le yogourt devient épais.
3. Retirez délicatement le yogourt du tamis ou de l’étamine en retournant le
tamis ou l’étamine sur une plaque ou un récipient.
4. Remettez-le au réfrigérateur pour le refroidir pendant quelques heures avant
de servir.
Fonction pour Faire Mijoter
Cette fonction fait partie du bouton SIMMER/SAUTÉ et permet de préparez
des soupes, des sauces, des bouillons et d’autres merveilleuses créations. La
fonction SIMMER garantit que la nourriture reste juste en dessous du point
d’ébullition tout en étant chauffée.
1. Placez le pot de cuisson amovible dans le cuiseur multifonction et ajoutez les
ingrédients à faire mijoter.
2. Sans le couvercle, appuyez une fois sur le bouton SIMMER/SAUTÉ. Puis
appuyez sur les b et – pour ajuster le temps de cuisson. Appuyez
sur le bouton START/STOP (marche/arrêt) pour lancer la cuisson.
REMARQUE
: Vous pouvez ajuster le temps de cuisson lorsque la cuisson
est en cours en appuyant sur le ou -.
3. Une fois la fonction mijoteuse terminée, appuyez sur le bouton START/STOP
pour annuler le programme.
Fonction pour Sauté
Cette fonction fait partie du bouton SIMMER/SAUTÉ et vous permet de sauter
les aliments avant la cuisson. Faire revenir les petits morceaux de viande à feu vif
avec très peu d’huile avant de les faire cuire.
Séchez les aliments en les tapotant avec une serviette en papier avant de
les sauter. Pour de meilleurs résultats, assurez-vous que l’huile est chaude
avant d’ajouter la viande, la volaille, etc. Faites dorer en lots afin de garder une
température correcte de l’huile pour faire sauter.
1. Placez le pot de cuisson amovible dans le cuiseur multifonction.
2. Ajouter la quantité appropriée d’huile dans le pot de cuisson amovible
comme indiqué dans la recette.
3. Appuyez deux fois sur le bouton SIMMER/SAUTÉ pour la fonction pour
Sauté. L’affichage montrera la température par défaut de 284°F. Appuyez
sur le ou - pour confirmer ce réglage et ajuster la température. La
température peut être réduite à un minimum de 266°F.
4. Appuyez le bouton START/STOP pour confirmer la température et l’unité
va commencer à chauffer et l’affichage passera à la durée de cuisson par
défaut de 30 minutes. Appuyez sur les b ou - pour régler l’heure
par incréments d’une minute. Vous pouvez régler l’heure pendant que la
température augmente.
5. Lorsque l’appareil atteint la température, l’icône de température clignotent.
Une fois la température atteinte, l’icône de température s’allument et l’appareil
commence à compter à rebours. L’affichage alterne entre l’affichage du
temps restant et de la température. Maintenant vous pouvez sauter.
6. Une fois que vous avez terminé de faire sauter, appuyez sur le bouton
START/STOP pour annuler la fonction pour Sauté. Vous pouvez maintenant
utiliser l’un des programmes de cuisson pour continuer à préparer la recette.
Suivez les instructions de chaque programme.
REMARQUE:
Lorsque vous passez de sauté à l’une des fonctions de
cuisson principales, l’appareil aura besoin d’un temps supplémentaire pour
le baisser à la température appropriée. Une fois que la température correcte
est atteinte, l’appareil peut démarrer la fonction de cuisson principale.
Fonction pour Cuire à la Vapeur
Ce programme vous permet de cuire des aliments délicats à la vapeur tels que
poissons et légumes.
1. Placez le pot de cuisson amovible dans le cuiseur multifonction.
2. Placer environ 1 à 2 tasses d’eau dans le fond du pot de cuisson amovible.
Placez votre nourriture sur le rack ou un panier en acier inoxydable.
3. Placez le rack o le panier dans le pot amovible en vous assurant qu’il repose
sur l’eau puis alignez et fermez le couvercle du cuiseur.
4. Tourner le bouton régulateur de pression sur STEAM.
5. Appuyez sur le bouton STEAM y et l’affichage indiquera la durée de cuisson
par défaut de 5 minutes. Maintenant vous pouvez appuyer sur les b
et – pour ajuster le temps de cuisson. Appuyez sur le bouton START/STOP
(marche/arrêt) pour lancer la cuisson.
6. Lorsque vous avez terminé, l’appareil passe automatiquement à la fonction
Garder au Chaud. Appuyez sur le bouton START/STOP pour annuler la
fonction.
REMARQUE:
Si vous utilisez la fonction VAPEUR, mais qu’il n’y a pas assez
de liquide dans la marmite amovible, l’appareil émet un son toutes les 5
secondes pour vous avertir qu’il est nécessaire d’ajouter plus de liquide.
