Schritt 4
Drehen Sie den Temperaturwahlknopf, um die Temperatur einzustellen.
Schritt 5
Heizen Sie den leeren Backofen 10 Minuten vor, um Feuchtigkeit zu erzeugen.
Schritt 6
Stellen Sie die Speise in den Backofen.
Siehe Kapitel „Tipps und Hinweise“.
Öffnen Sie die Backofentür nicht während des Garvorgangs.
Schritt 7
Drehen Sie den Knopf für die Ofenfunktionen in die Aus-Position, um den Backofen auszuschalten.
Schritt 8
Öffnen Sie die Tür nach Beendigung der Funktion vorsichtig. Freigesetzte Feuchtigkeit kann Ver‐
brennungen verursachen.
Schritt 9
Vergewissern Sie sich, dass der Ofen abgekühlt ist. Entfernen Sie das restliche Wasser aus der
Garraumvertiefung.
7.3 Ofenfunktionen
Ofenfunktion
Gerät
Aus-Position
Der Backofen ist ausgeschaltet.
Backofenbeleuch‐
tung
Zum Einschalten der Lampe.
Heißluft mit
Dampf / Aqua Rei‐
nigung
Zum Hinzufügen von Feuchtig‐
keit beim Garen. Für die richtige
Farbe und knusprige Kruste
beim Backen. Für saftigere
Speisen beim Aufwärmen.
Weitere Informationen zu folgen‐
den Themen finden Sie im Kapi‐
tel „Pflege und Reinigung“:
Aqua-Reinigung.
Heißluft
Zum Backen auf bis zu zwei Ein‐
schubebenen gleichzeitig und
zum Dörren von Lebensmitteln.
Stellen Sie eine 20 - 40 °C nied‐
rigere Backofentemperatur als
bei Ober- / Unterhitze ein.
Feuchte Umluft
Diese Funktion ist entwickelt
worden, um während des Koch‐
vorgangs Energie zu sparen.
Wenn Sie diese Funktion nut‐
zen, kann die Temperatur im
Garraum von der eingestellten
Temperatur abweichen. Die
Wärmeleistung kann geringer
sein. Weitere Informationen zu
folgenden Themen finden Sie im
Kapitel „Täglicher Gebrauch“:
Feuchte Umluft.
Ofenfunktion
Gerät
Unterhitze
Zum Backen von Kuchen mit
knusprigen Böden und zum Ein‐
kochen von Lebensmitteln.
Umluft
Zum Braten oder zum Braten
und Backen von Speisen mit
derselben Kochtemperatur auf
mehreren Ebenen gleichzeitig,
ohne dass es zu einer Aromaü‐
bertragung kommt.
Heißluftgrillen
Zum Braten großer Fleischstü‐
cke oder von Geflügel mit Kno‐
chen auf einer Ebene. Zum Gra‐
tinieren und Überbacken.
Ober- / Unterhitze
Zum Backen und Braten von
Speisen auf einer Einschubebe‐
ne.
Schnelles Grillen
Zum Grillen dünner Lebensmittel
in größeren Mengen und zum
Toasten von Brot.
7.4 Hinweise zu: Feuchte Umluft
Diese Funktion wurde zur Einhaltung der
Energieeffizienzklasse und der Ökodesign-
Anforderungen (gemäß EU 65/2014 und EU
EU 66/2014) verwendet. Tests gemäß:
IEC/EN 60350-1
Die Backofentür sollte während des
Garvorgangs geschlossen bleiben, damit die
Funktion nicht unterbrochen wird. So wird
gewährleistet, dass der Backofen mit der
höchsten Energieeffizienz arbeitet.
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