GRILL
(kg)
(Min.)
Erste Seite
(Min.)
Zweite Seite
Filetsteaks, 4 Stück
0.8
12 - 15
12 - 14
Rindersteak, 4 Stück
0.6
10 - 12
6 - 8
Würstchen, 8
-
12 - 15
10 - 12
Schweinekoteletts, 4 Stück
0.6
12 - 16
12 - 14
Hähnchen, halbiert, 2
1
30 - 35
25 - 30
Spieße, 4
-
10 - 15
10 - 12
Hähnchenbrust, 4 Stück
0.4
12 - 15
12 - 14
Frikadellen, 6
0.6
20 - 30
-
Fischfilet, 4 Stück
0.4
12 - 14
10 - 12
Belegte Toastbrote, 4 - 6
-
5 - 7
-
Toast, 4 - 6
-
2 - 4
2 - 3
11.4 Heißluftgrillen
Leeren Backofen vorheizen.
Nutzen Sie die erste oder zweite
Einschubebene.
Multiplizieren Sie zur Berechnung der Garzeit
die Zeit, die in der Tabelle unten angegeben
ist, mit der Dicke des Filets in Zentimetern.
RIND‐
FLEISCH
(°C)
(Min.)
Roastbeef/Filet, blutig
190 - 200
5 - 6
Roastbeef/Filet, rosa
180 - 190
6 - 8
Roastbeef/Filet, durch
170 - 180
8 - 10
SCHWEINE‐
FLEISCH
(°C)
(Min.)
Schulter / Nacken /
Schinkenstück, 1 - 1,5
kg
160 - 180
90 - 120
Koteletts / Rippchen, 1
- 1,5 kg
170 - 180
60 - 90
Hackbraten, 0,75 - 1 kg 160 - 170
50 - 60
SCHWEINE‐
FLEISCH
(°C)
(Min.)
Schweinshaxe, vorge‐
gart, 0,75 - 1 kg
150 - 170
90 - 120
KALB
(°C)
(Min.)
Kalbsbraten, 1 kg
160 - 180
90 - 120
Kalbshaxe, 1,5 - 2 kg
160 - 180
120 - 150
LAMM
(°C)
(Min.)
Lammkeule / Lamm‐
braten, 1 - 1,5 kg
150 - 170
100 - 120
Lammrücken, 1 - 1,5
kg
160 - 180
40 - 60
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DEUTSCH
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