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Kumo Multifunktionsreiskocher von Yum Asia

SUSHI-ROLLEN

Zutaten (4-5 Portionen)

3 Tassen Reis
Für die Sushi-Würze (Essigmischung) - 4 Esslöffel Reisessig, 1 Esslöffel Zucker, 1,5 Esslöffel Salz Was auch immer
Sie bevorzugen (Sashimi, Garnelen, Gurken, Natto, Lachsrogen, Aal). Seetang, Wasabi, Sojasauce und
eingelegter roter Ingwer zur Garnierung

Anfahrtsbeschreibung

1.

Reis waschen und in die innere Schüssel geben, Wasser hinzufügen (folgen Sie den Wasserständen
auf der inneren Schüssel und verwenden Sie die Menüoption ‘SHORT GRAIN’).

2.

Wenn der Reiskocher auf ‘KEEP WARM’ umschaltet, stellen Sie den Reis in einen Holzbehälter (mit
einem sauberen, feuchten Tuch abgewischt) und gießen Sie die Essigmischung über den Reis und
mischen Sie ihn unter Kühlung mit einem Ventilator.

3.

Hand gerolltes Sushi ist einfach und schnell, es ist nur ein Fall von der Verpackung Ihrer Lieblingszutat
mit Nori (Seetang).

REISPFLANZEN

Zutaten (Tassenmaße sind für den Reismessbecher)

1 Tasse Arborio, anderer Steinkornreis oder klebriger/klebriger Reis
¼ Tasse Kondensmilch, ¼ Tasse Kokosmilch, ½ Tasse gesüßte Kondensmilch**
1 Zimtstange oder Prise gemahlenen Zimts, 1 Zitronenschale, ein großes Stück Zitronenschale ¼ Teelöffel
Muskatnuss (oder weniger, wenn Sie es vorziehen)
Mit gemahlenem Zimt bestreuen (zum Garnieren)

Anfahrtsbeschreibung

1.

Messen Sie Ihren Langkornreis mit dem Messbecher, den Sie mit Ihrem Reiskocher erhalten haben.

2.

Messen Sie den Reis, spülen Sie ihn dann mit kaltem Wasser ab, legen Sie Reis und Wasser (bis zur
richtigen Linie auf der inneren Schale) in den Reiskocher und wählen Sie die Einstellung ‘SHORT GRAIN’.

3.

In der Zwischenzeit Kondensmilch, Kokosmilch, gesüßte Kondensmilch, Zimtstange (oder gemahlenen
Zimt), Zitronenschale (eine große dünne Scheibe Schale, nicht gerieben) und Muskatnuss zusammen
schlagen.

4.

Wenn der Reis gekocht ist und der Reiskocher auf ‘KEEP WARM’ umgeschaltet hat, geben Sie die
verquirlten Milchstücke in den Reis und schließen Sie den Deckel. Überprüfen Sie etwa 30 Minuten
später, ob es sich um die gewünschte Konsistenz handelt.

5.

Entsorgen Sie die Zimtstange (falls vorhanden) und die Zitronenschale.

6.

In Einzelgerichte geben und auf Wunsch mit gemahlenem Zimt und Sahne garnieren.

** Vegane Anpassung - dies kann auch ohne Kondensmilch und Kondensmilch als Alternative ohne
Milchprodukte erfolgen.
Verwenden Sie eine ganze Dose Kokosmilch und etwas Milch, um sie nach Stufe 5 zu lösen, falls

erforderlich.

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Содержание Kumo YUM EY10DEU

Страница 1: ...by Yum Asia Kumo Model YUM EY10DEU YUM EY10LEU 1 0 litre 1 5 people YUM CARB Small FOOTPRINT Ninja 2mm CERAMIC Ceramic Bowl ADVANCED Fuzzy Logic Fuzzy Logic Multifunction YumCarb Rice Cooker Ninja...

Страница 2: ...NCTION 9 3 5 HOW TO USE THE OTHER COOKING FUNCTIONS 9 3 6 CANCELLING PROGRAMMES 10 3 7 HOW TO USE THE DELAYED START PRESET FUNCTION 10 4 COOKING GREAT TASTING RICE 11 4 1 HOW TO COOK PERFECT RICE 11 4...

Страница 3: ...iance and this is backed up by our comprehensive warranty service For further details go to www yum asia com eu warranty or see the warranty card enclosed Keep these operating instructions stored away...

Страница 4: ...this manual Do not use other than for the intended purposes Always follow the operating instructions and never cook the following Foods packed in plastic Dishes that use paper towels or other lids to...

Страница 5: ...ture and under shelves for the steam to escape Do not touch hot surfaces during or immediately after use Be careful of steam when opening the lid and be careful not to touch the inner bowl while stirr...

Страница 6: ...cooking results Do not splash water on the rice cooker This may cause the breakdown of the unit fire or electric shock Do not use the rice cooker in direct sunlight This may cause discolouration Do no...

Страница 7: ...m and slow cook Kumo has a unique YumCarb option for preparing lower carb rice We designed this rice cooker with additional features that any cook will find useful An easy to use Smart button control...

Страница 8: ...thoroughly 5 Cook cup of rice for water fill measuring cup to with water and throw it away 3 2 NAVIGATING THE CONTROLS The display of this unit uses Smart button controls and is easy to use with a br...

Страница 9: ...r GLUTINOUS rice Sticky or glutinous rice is different to normal short grain rice it needs more water If you are cooking sticky glutinous rice you need to follow the water guidance below and use the s...

Страница 10: ...and cook rice with the YUMCARB functions The default cooking time for the STEAM setting is 10 minutes You can adjust this down to 5 minutes or up to 1 5 hours in 5 minute intervals using the or button...

Страница 11: ...and touch buttons you can select the hours in advance in 5 minute increments when the rice dish should be ready 4 After setting when you want the food to be ready there is a 5 second delay and the coo...

Страница 12: ...as few broken grains as possible as broken grains make rice very soggy and sticky It is important to remember that every batch of rice is different even the rice you regularly buy can sometimes chang...

Страница 13: ...t into bite size pieces Chicken 250g 30 mins Make cuts on side touching steam basket Fish white fish and salmon 150g cut into fillets 25 mins Slice to less than 2cm and wrap in foil Prawn 150g 7 pcs 2...

Страница 14: ...more to your own taste honey or brown sugar You may need to experiment with the amounts of oats and water depending on whether you like thick or thin oat porridge You can also use chopped up apple or...

Страница 15: ...ated and nutmeg together 4 When rice is cooked and the rice cooker has switched to keep warm add the whisked milks into the rice close the lid Check about 30 minutes later and see if it is at the cons...

Страница 16: ...ing function is unique to Kumo This is rice with a lower carb value than conventionally cooked rice By placing the rice into the stainless steel YUMCARB basket the rice is submerged in water at the be...

Страница 17: ...he stainless steel will be very hot The starchy water can be discarded When using the YUMCARB rice cooking functions you may find that the condensation collector becomes full this is due to the amount...

Страница 18: ...ion collector is properly in place Remove and empty the condensation collector Wash dry and install it back into place 10 REPLACEMENT PARTS If you need spare parts please contact us via our website ww...

Страница 19: ...increase the cooking time The food may be in too large pieces reduce the size of food pieces or increase the cooking time Steamed food is too hard Vegetables steaming time was too short Make sure the...

Страница 20: ...to 1 5 hours maximum in 5 mins intervals Slow Cook 2 litre 2 hours can be adjusted to 6 hours maximum 13 CERTIFICATION AND WARRANTY Included with this appliance is our comprehensive warranty please se...

Страница 21: ...ce for distribution and use in the EEA This appliance is certified for compliance for distribution and use in the UK YUM ASIA UK USA EU www yum asia com Yum Asia UK OFFICE EU OFFICE Yum Asia Horizon I...

Страница 22: ...N NUTZT 9 3 5 WIE MAN DIE ANDEREN GARFUNKTIONEN NUTZT 9 3 6 PROGRAMMABBRUCH 10 3 7 VERWENDUNG DER VERZ GERTEN STARTFUNKTION VOREINGESTELLT 10 4 KOCHEN GRO ARTIG SCHMECKENDER REIS 11 4 1 WIE MAN PERFEK...

Страница 23: ...eden sind was durch unseren umfassenden Garantie Service unterst tzt wird Weitere Informationen finden Sie unter www yum asia com eu warranty oder auf der beiliegenden Garantiekarte Bewahren Sie diese...

Страница 24: ...andere als die vorgesehenen Zwecke Befolgen Sie immer die Bedienungsanleitung und kochen Sie niemals die folgenden Produkte Lebensmittel in Kunststoff verpackt Gerichte die Papierhandt cher oder ander...

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Страница 28: ...Waschen Sie die Schale und den Innendeckel in warmer Seifenlauge mit einem weichen Schwamm Trocknen Sie es gr ndlich ab 5 Kochen Sie Tassen Reis f r Wasser f llen Sie den Messbecher an mit Wasser und...

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Страница 32: ...glichkeit auf KEEP WARM umgestellt hat r hren und l sen Sie den Reis sofort mit dem mitgelieferten Spatel Dies hilft berm ige Feuchtigkeit freizusetzen und f hrt zu einem sch nen perfekten flauschigen...

Страница 33: ...e St cke schneiden Brokkoli 150g 15 mins In mundgerechte St cke schneiden Spinat 80g 15 mins In mundgerechte St cke schneiden K rbis 200g 20 mins In mundgerechte St cke schneiden Kartoffel 250g 40 min...

Страница 34: ...erten Messbecher Tasse Milch oder Sahne oder 1 2 Tasse Kokosmilch was auch immer Sie bevorzugen 2 3 L ffel oder mehr nach eigenem Geschmack Honig oder brauner Zucker M glicherweise m ssen Sie mit den...

Страница 35: ...Prise gemahlenen Zimts 1 Zitronenschale ein gro es St ck Zitronenschale Teel ffel Muskatnuss oder weniger wenn Sie es vorziehen Mit gemahlenem Zimt bestreuen zum Garnieren Anfahrtsbeschreibung 1 Messe...

Страница 36: ...cher zum Messen des Wassers Sch tteln Sie einen kleinen Schuss Salz in das Wasser und schlie en Sie dann den Deckel Schlie en Sie den Reiskocher an und w hlen Sie den Zyklus Porridge Sie k nnen entwed...

Страница 37: ...ach 5 Sekunden Verz gerung beginnt der Kochzyklus und 0 25 f r Wei reis oder 0 40 f r Braunreis werden angezeigt 3 Nach Ablauf der angezeigten Zeit wird die Anzeige auf 0 00 Uhr heruntergez hlt das Ge...

Страница 38: ...l da dies die Keramikbeschichtung besch digen kann Die Au enseite unten der inneren Sch ssel verf rbt sich und scheuert sich aufgrund der W rme die vom Heizelement auf die Sch ssel ausge bt wird Dies...

Страница 39: ...ten Wasserstand auf Vergewissern Sie sich dass sich die Dampfaustrittskappe auf dem Ger t befindet Beim Kochen ist ein Ger usch zu h ren oder KEEP WARM Ein Klickger usch ist nur der Mikroprozessor MIC...

Страница 40: ...nicht abgeschlossen sein wenn die Temperatur im Raum oder der Wasserstand zu niedrig ist Gab es einen Stromausfall Dies f hrt dazu dass das Ger t zur ckgesetzt wird 12 SPEZIFIKATIONEN UND GARZEITEN M...

Страница 41: ...ng und Fotos des Problems Ihr Ger t wird mit hochwertigen Materialien und Komponenten entwickelt und hergestellt die recycelt und wiederverwendet werden k nnen Dieses Symbol bedeutet dass Elektro und...

Страница 42: ...U CHAUD KEEP WARM 9 3 5 COMMENT UTILISER LES AUTRES FONCTIONS DE CUISSON 9 3 6 ANNULATION DE PROGRAMMES 10 3 7 COMMENT UTILISER LA FONCTION DE D MARRAGE DIFF R PR R GLAGE 10 4 CUISSON DE RIZ AU GO T D...

Страница 43: ...est soutenu par notre service de garantie complet Pour plus de d tails rendez vous sur www yum asia com eu warranty ou consultez la carte de garantie ci jointe Conservez ce mode d emploi avec votre ca...

Страница 44: ...dans ce manuel Ne l utilisez pas d autres fins que celles pr vues Suivez toujours le mode d emploi et ne cuisinez jamais ce qui suit Aliments emball s dans du plastique Les plats qui utilisent des es...

Страница 45: ...orsqu il n est pas utilis Laisser suffisamment d espace pr s des murs des autres meubles et sous les tag res pour que la vapeur puisse s chapper Ne pas toucher les surfaces chaudes pendant ou imm diat...

Страница 46: ...s r sultats de cuisson in gaux Ne pas clabousser d eau sur le cuiseur riz Cela pourrait entra ner une panne de l appareil un incendie ou un choc lectrique N utilisez pas le cuiseur riz la lumi re dire...

Страница 47: ...n YumCarb unique pour pr parer du riz faible teneur en glucides Nous avons con u ce cuiseur riz avec des caract ristiques suppl mentaires que tout cuisinier trouvera utiles Un panneau de commande touc...

Страница 48: ...hiffon humide 4 Laver le bol et le couvercle int rieur l eau chaude savonneuse avec une ponge douce S chez le soigneusement 5 Faites cuire tasse de riz pour l eau remplissez la tasse mesurer avec de l...

Страница 49: ...des Temps de cuisson approximatifs pour diff rents types de riz Riz S lectionn LONG GRAIN SHORT GRAIN BROWN YUMCARB WHITE YUMCARB BROWN Le temps qu il a fallu 35 mins 37 mins 60 mins 40 mins 60 mins L...

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Страница 53: ...son rapide partiellement cuit ou tuv examinez attentivement les sachets de riz pour vous assurer que le riz que vous achetez est appropri Ce type de riz n est pas adapt une utilisation dans un cuiseur...

Страница 54: ...gnons nouveaux BOUILLIE DE FLOCONS D AVOINE Ingr dients pour 2 personnes ne pas d passer les quantit s tasse de flocons d avoine coup s en acier ou de haute qualit nous vous conseillons de les mettre...

Страница 55: ...concentr sucr 1 b ton de cannelle ou une pinc e de cannelle moulue 1 zeste de citron un gros morceau d corce de citron c th de muscade ou moins si vous pr f rez Saupoudrer de cannelle moulue pour la...

Страница 56: ...puis refermez le couvercle Branchez le cuiseur riz et s lectionnez le cycle Porridge Vous pouvez soit cuisiner tout de suite en ajustant le minutage en fonction de la fa on dont vous pr f rez votre m...

Страница 57: ...le couvercle s lectionnez un choix de riz blanc ou brun Apr s un d lai de 5 secondes le cycle de cuisson commence et 0 25 pour le riz blanc ou 0 40 pour le riz brun s affiche 3 Apr s que le temps aff...

Страница 58: ...cela endommagerait le rev tement en c ramique L ext rieur en dessous du bol int rieur se d colore et s rafle en raison de la chaleur appliqu e au bol par l l ment chauffant c est normal Le rev tement...

Страница 59: ...n ou le maintien au chaud Un cliquetis n est que le microprocesseur MICOM qui r gle la temp rature de cuisson de l appareil il n y a rien craindre Un bruit d tincelle peut se produire si le fond de la...

Страница 60: ...T TEMPS DE CUISSON Nom et num ro de mod le Kumo YUM EY10 Capacit d accueil 1 litre 1 to 5 5 tasses de cuiseur riz Cote AC 220 240V 50 60Hz Consommation lectrique 500W Consommation moyenne d nergie sur...

Страница 61: ...s du probl me Votre appareil est con u et fabriqu avec des mat riaux et des composants de la plus haute qualit qui peuvent tre recycl s et r utilis s Ce symbole signifie que les quipements lectriques...

Страница 62: ...NTENER CALIENTE 9 3 5 C MO UTILIZAR LAS OTRAS FUNCIONES DE COCCI N 9 3 6 PROGRAMAS DE CANCELACI N 10 3 7 C MO UTILIZAR LA FUNCI N DE INICIO RETARDADO PRESELECCI N 10 4 COCINAR UN ARROZ DE GRAN SABOR 1...

Страница 63: ...paldado por nuestro amplio servicio de garant a Para m s detalles visite www yum asia com eu warranty o lea la tarjeta de garant a incluida Guarde estas instrucciones de uso junto con la tarjeta de ga...

Страница 64: ...lo utilice para fines distintos de los previstos Siga siempre las instrucciones de uso y nunca cocine lo siguiente Alimentos envasados en pl stico Platos que usan toallas de papel u otras tapas para...

Страница 65: ...y bajo los estantes para que el vapor se escape No toque las superficies calientes durante o inmediatamente despu s de su uso Tenga cuidado con el vapor al abrir la tapa y tengan cuidado de no tocar...

Страница 66: ...ventilador laterales ni la del fondo de la arrocera No salpique agua en la olla arrocera Esto puede causar una aver a en la unidad fuego o descarga el ctrica No utilice la olla arrocera con luz solar...

Страница 67: ...nica de YumCarb para preparar arroz con menos carbohidratos Dise amos esta arrocera con caracter sticas adicionales que cualquier cocinero encontrar tiles Un panel de control con botones inteligentes...

Страница 68: ...ato con un pa o h medo 4 Lave el bol y la tapa interior con agua caliente y jab n usando una esponja suave S quelo bien 5 Prepare taza de arroz para el agua llene la taza medidora con de agua y agr gu...

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Страница 70: ...e acero inoxidable que se proporciona puede cocer al vapor diferentes tipos de alimentos Puede cocinar el arroz y la comida al vapor al mismo tiempo 1 taza de arroz como m ximo pero no puede cocinar e...

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Страница 72: ...bolsas de arroz con el menor n mero posible de granos rotos ya que hacen que el arroz sea pastoso y pegajoso Es importante recordar que cada lote de arroz es diferente incluso el arroz que se compra r...

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Страница 74: ...o 1 5 tazas de agua medida en la taza medidora suministrada taza de leche o crema o taza de leche de coco lo que prefiera 2 3 cucharadas o m s a su gusto de miel o az car moreno Puede que necesite exp...

Страница 75: ...he condensada azucarada 1 rama de canela o una pizca de canela molida 1 c scara de lim n un trozo grande de c scara de lim n de cucharadita de nuez moscada o menos si lo prefiere Espolvoree canela mol...

Страница 76: ...para 1 2 taza de mijo a ade 2 tazas de agua y as sucesivamente Revuelva una peque a pizca de sal en el agua y luego cierre la tapa Enchufe la arrocera y seleccione el ciclo Porridge Puede cocinar inm...

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Страница 78: ...el revestimiento cer mico El exterior debajo del recipiente interior se decolorar y se rayar debido al calor que se aplica al recipiente desde el elemento calefactor esto es normal El revestimiento ce...

Страница 79: ...un ruido al cocinar o al mantenerse caliente Si es un ruido de clic es s lo el microprocesador MICOM ajustando la temperatura de cocci n del aparato no hay nada de qu preocuparse Un ruido chispeante...

Страница 80: ...ubo un corte de energ a Esto puede hacer que la unidad se restablezca 12 ESPECIFICACIONES Y TIEMPOS DE COCCI N Nombre y n mero del modelo Kumo YUM EY10 Capacidad Olla Arrocera de 1 litro 1 a 5 5 tazas...

Страница 81: ...oblema Su aparato est dise ado y fabricado con materiales y componentes de la m s alta calidad que pueden ser reciclados y reutilizados Este s mbolo significa que los aparatos el ctricos y electr nico...

Страница 82: ...IMENTO DEL CALORE 9 3 5 COME UTILIZZARE LE ALTRE FUNZIONI DI COTTURA 9 3 6 CANCELLAZIONE DI PROGRAMMI 10 3 7 COME UTILIZZARE LA FUNZIONE DI AVVIO RITARDATO PREIMPOSTATO 10 4 CUCINARE UN RISO DAL GUSTO...

Страница 83: ...sto supportato dal nostro servizio di garanzia completo Per ulteriori dettagli visitare il sito www yum asia com eu warranty o consultare la scheda di garanzia allegata Conservare queste istruzioni pe...

Страница 84: ...n questo manuale Non utilizzare per scopi diversi da quelli previsti Seguire sempre le istruzioni per l uso e non cucinare mai quanto segue Alimenti confezionati in plastica Piatti che utilizzano tova...

Страница 85: ...ipiani per far fuoriuscire il vapore Non toccare le superfici calde durante o subito dopo l uso Fare attenzione al vapore quando si apre il coperchio e fare attenzione a non toccare la ciotola interna...

Страница 86: ...ella vasca Questo causer risultati di cottura non uniformi Non spruzzare acqua sul cuociriso Ci pu causare il guasto dell unit incendi o scosse elettriche Non utilizzare il cuociriso alla luce diretta...

Страница 87: ...eparazione di riso a basso contenuto di carboidrati Abbiamo progettato questo cuociriso con caratteristiche aggiuntive che qualsiasi cuoco trover utili Un pannello di controllo intelligente di facile...

Страница 88: ...recchio con un panno umido 4 Lavare la ciotola e il coperchio interno in acqua tiepida e saponata con una spugna morbida Asciugarlo accuratamente 5 Cuocere tazze di riso per l acqua riempire il misuri...

Страница 89: ...alsiasi tipo di riso integrale con un valore di carburo inferiore Tempi di cottura approssimativi per i diversi tipi di riso Riso selezionato GRANO LUNGO GRANO BREVE MARRONE YUMCARB BIANCO MARRONE YUM...

Страница 90: ...n i tasti e a intervalli di 5 minuti dopo aver selezionato l impostazione PORRIDGE e dopo che la luce lampeggia Dopo aver selezionato il tempo c un ritardo di 5 secondi e il ciclo di cottura inizia Un...

Страница 91: ...due volte in rapida successione il tasto power 3 7 COME UTILIZZARE LA FUNZIONE DI AVVIO RITARDATO PREIMPOSTATO La funzione PRESET un utile funzione di timer avviamento ritardato che consente di impost...

Страница 92: ...di riso con il minor numero possibile di chicchi rotti perch i chicchi rotti rendono il riso molto inzuppato e appiccicoso importante ricordare che ogni partita di riso diversa anche il riso che si a...

Страница 93: ...nuti Lasciare spazio tra gli alimenti Gnocco di carne congelato 150g 20 minuti Lasciare spazio tra gli alimenti IMPORTANTE Non cuocere il cibo a vapore con uno spessore superiore a 3 5 cm Se si deside...

Страница 94: ...sca al posto dello zucchero delizioso e sano in un freddo giorno d inverno Non usare il latte per cuocere l avena ci comporta un bollore eccessivo del contenuto poich il latte reagisce in modo diverso...

Страница 95: ...relavata assicuratevi di sciacquarla bene in un setaccio con acqua fredda Utilizzare un rapporto 1 1 di quinoa all acqua fino all acqua a 1 1 25 se si utilizza la quinoa nera e utilizzare l impostazio...

Страница 96: ...LA FUNZIONE YUMCARB 1 Posizionare il cestino YUMCARB nella ciotola interna Aggiungere il riso sciacquare prima se il riso ne ha bisogno e poi aggiungere acqua alla riga corrispondente ci sono 1 3 segn...

Страница 97: ...rantire una pulizia completa assicurarsi che sia assemblato correttamente prima dell uso CURA DELLA CIOTOLA INTERNA IMPORTANTE Usa sempre solo gli accessori di plastica forniti puoi anche usare access...

Страница 98: ...ssicurarsi che la ciotola interna non sia deformata Bolle durante la cottura Controllare l impostazione selezionata e il livello dell acqua riempito fino a Accertarsi che il tappo di sfiato del vapore...

Страница 99: ...ostata se la temperatura dell ambiente o il livello dell acqua troppo basso C stato un blackout Questo causer il reset dell unit 12 SPECIFICHE E TEMPI DI COTTURA Nome e numero del modello Kumo YUM EY1...

Страница 100: ...l problema Il vostro apparecchio progettato e prodotto con materiali e componenti di altissima qualit che possono essere riciclati e riutilizzati Questo simbolo significa che le apparecchiature elettr...

Страница 101: ......

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