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B E F O R E T H E F I R S T U S E
B E F O R E T H E F I R S T U S E
- Take out the appliance and all accessories from the packaging.
- Wash all parts of the appliance with warm soapy water, except the base, rinse
thoroughly and dry.
- Prepare the surface of the wok vessel by applying a thin coat of cooking oil and wiping
over with paper towelling. Re-seasoning is recommended every few months.
U S E
U S E
Note: unpleasant smell or temporary smoke can occur during initial use.
WOK:
- Place the wok onto the base, and plug the cord into a power outlet.
- Turn the thermostat to the desired temperature setting. Power light indicator lights on.
- When temperature has been reached, power light indicator goes out. Wok is ready for
use.
Power light indicator will remain on until the set temperature has been reached, and then
it will cycle on and off throughout cooking. This ensures that the wok maintains the set
temperature.
FONDUE:
- Place your fondue onto the base and plug the cord into a power outlet.
- Fill the fondue with oil or other ingredients up to level between the maximum and
minimum marks.
- Place the fork holder onto the pot before using.
- Turn the thermostat to the desired temperature setting. Power light indicator lights on.
- When temperature has been reached, power light indicator goes out.
Power light indicator will remain on until the set temperature has been reached, and then
it will cycle on and off throughout cooking. This ensures that the fondue maintains the set
temperature.
Warning: Use handles to move the containers. All parts of the appliance are hot during
and after using.
AVA N T L A P R E M I È R E U T I L I S AT I O N
AVA N T L A P R E M I È R E U T I L I S AT I O N
- Sortir l’appareil ainsi que tous les accessoires de l’emballage.
- Laver toutes les parties de l’appareil, à l’exception de la base à l’eau savonneuse. Rincer
et sécher soigneusement.
- Préparer la surface anti-adhésive du wok en l’essuyant légèrement avec un papier
absorbant imbibé d’huile végétale. Répéter l’opération après quelques mois d’utilisation.
U T I L I S AT I O N
U T I L I S AT I O N
Note : Lors de la première utilisation, le wok ou la fondue peuvent dégager une odeur
désagréable et/ou de la fumée. Cela est tout à fait normal.
WOK :
Placer le wok sur la base. Brancher le cordon sur l’alimentation électrique.
Tourner le thermostat pour régler la température désirée. Le témoin lumineux de
fonctionnement s’allume.
Une fois que la température désirée est atteinte, le témoin lumineux s’éteint. Le wok est
prêt à être utilisé.
Le témoin lumineux restera allumé jusqu’à ce que la température demandée soit atteinte,
puis il alternera « allumé/éteint » pendant la cuisson. Il indique que le wok maintient la
bonne température.
Différents types de cuisson au wok
- Blanchir : plonger les aliments dans l’eau bouillante.
- Mijoter : les aliments cuisent dans une sauce (ou tout autre liquide). Cuisson à
découvert.
- Friture : basique dans la cuisine chinoise. Egoutter soigneusement les aliments pour
éviter les projections d’huile chaude.
- Cuisson à la vapeur : les aliments sont placés sur la grille métallique avec un peu d’eau.
Cuisson à couvert.
- Faire sauter des viandes, poissons, fruits de mer, légumes. Verser la quantité d’huile
nécessaire et la répartir sur les parois, incorporer les aliments en les mélangeant à l’aide
de la spatule pour les déposer sur les parois.
FONDUE :
Placer le caquelon sur la base. Brancher le cordon sur l’alimentation électrique.
Deux traits symbolisent les niveaux mini et maxi à l’intérieur du caquelon. Veillez à les
respecter.
Ajouter les ingrédients suivant la recette choisie
Placer le support à fourchettes sur le caquelon avant d’allumer l’appareil.
