Westmark 9777 2260, Руководство по эксплуатации

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Reinigung und Pflege:
Der Fleischwolf ist nicht spülmaschinengeeignet.
Vor der Erstnutzung bitte alle Einzelteile einmal gründlich mit Spülwasser reinigen.
Bei späteren Nutzungen ggf. die Einzelteile einfach mit warmem Wasser abspü-
len oder – bei stärkerer Verschmutzung – dem Wasser etwas Spülmittel zusetzen.
Wichtig: bitte alle Teile sorgfältig abtrocknen.
Zusammenbau:
Die Schnecke wird in das Gehäuse eingeschoben, das vierflügelige Messer vorne auf-
gesetzt.
Wichtig: die Schneidflächen des Messers müssen zur Lochscheibe zeigen. Die
Lochscheibe bitte so einsetzen, dass Sicherungsstift im Gehäuse und Aussparung in
der Lochscheibe ineinandergreifen. Dann alles mittels der Überwurfmutter fixieren.
Der Griff wird in die Buchse eingesteckt.
Bitte achten Sie darauf, den Fleischwolf immer am Tischrand anzubringen, damit Sie
ausreichend Platz haben, um den langen Griff ungehindert drehen zu können.
Montage Gebäckvorsatz:
Wenn Sie mit Ihrem Fleischwolf Gebäck herstellen möchten, dann folgen Sie bitte der
obigen Anleitung. Die Schnecke wird in das Gehäuse
eingeschoben und durch Einsetzen der Lochscheibe
mit dem größten Lochbild zentriert.
Anschließend setzen Sie den Gebäckaufsatz
vor und fixieren diesen mit der Überwurfmutter.
Warnung:
Bitte achten Sie bei der Nutzung darauf, dass Ihre Hand bei dem Nachschieben
von Fleisch oder Teig nicht in die Schnecke gerät. Bitte beachten Sie bei dem
Auseinandernehmen des Fleischwolfes, dass das Messer scharf ist.
Rezept für Spritzgebäck
250 g Butter oder Margarine
250 g Zucker
2 Päckchen Vanillin-Zucker
3 Eigelb
1 Esslöffel Milch
500 g Weizenmehl
2 gestrichene Teelöffel Back-
pulver
Elektroherd: 200° C (vorgeheizt)
Gas: Stufe 4 (nicht vorgeheizt)
Backzeit: ca. 10 – 15 Minuten
Butter, Zucker, Vanillin-Zucker und Eigelb mit einem Hand-
rührgerät mit Knethaken vermischen. Dann 2/3 des Mehls
mit dem Backpulver vermengen und mit dem Esslöffel Milch
unter die bereits vermischten Zutaten rühren. Den Rest des
Mehls nach und nach unterkneten.
Den Teig dann durch den Westmark-Fleischwolf mit Ge-
bäckvorsatz drehen. Die einzelnen Teigstücke auf ein mit
Backpapier bedecktes Backblech legen. (Tipp: wir empfehlen,
den Teig vor der Verarbeitung eine Nacht im Kühlschrank
ruhen zu lassen und dann nochmals gründlich mit der Hand
durchzukneten)