Westmark 9777 2260, Руководство по эксплуатации

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Limpeza e conservação:
A máquina de picar carne não pode ser lavada na máquina.
Antes de usar pela primeira vez, é favor lavar muito bem cada uma das peças com
água de lavar. Com o uso posterior da máquina, enxagúe as peças com água quente
ou, no caso de sujidades persistentes, adicione à água um pouco de detergente.
Importante: É favor secar cuidadosamente todas as peças.
Montagem:
O parafuso sem fim é empurrado na caixa e a faca de quatro pás é encaixada à frente
dele. Importante: As superfícies cortantes da faca devem estar voltadas para o disco
perfurado. Por favor, coloque o disco perfurado de maneira que o pino de bloqueio na
caixa e o entalhe no disco perfurado se encaixem um ao outro. De seguida, fixe todo
o conjunto usando a porca de capa. A pega é inserida na manga.
Certifique-se de que a máquina de picar carne é sempre fixada na extremidade da
mesa, para que seja possível rodar a pega comprida sem dificuldades.
Montagem acessório para biscoitos:
Aviso:
Durante o uso, é favor cuidar para que a sua mão não atinja o parafuso sem fim ao
empurrar a carne ou a massa. Ao desmontar a máquina de picar carne, tenha em
atenção o facto de que a faca é afiada.
Receita de biscoito amanteigado
250 g de manteiga ou margarina
250 g de açúcar
2 pacotinhos de açúcar de baunilha
3 gemas de ovo
1 colher (sopa) de leite
500 g farinha de trigo
2 colheres (chá) rasas
de fermento em pó
Forno eléctrico: 200° C
(pré-aquecido)
Gás: escala 4 (não pré-aquecido)
Tempo de cozedura: aprox.
10 – 15 minutos
Misture a manteiga, o açúcar, o açúcar de baunilha e as
gemas de ovo usando uma batedeira manual com ganchos
amassadores. Misture o fermento em pó em 2/3 da farinha
e, junto com a colher de leite, acrescente aos ingredientes
anteriores já misturados. Deite o restante da farinha aos
poucos e amasse tudo muito bem. Em seguida, passe a massa
pela máquina de picar carne Westmark com o adaptador para
biscoitos. Ponha cada um dos pedacinhos de massa sobre um
tabuleiro para cozer coberto com papel manteiga (dica: reco-
mendamos deixar a massa a descansar durante uma noite no
frigorífico e, no dia seguinte, amassá-la cuidadosamente de
novo com a mão antes da preparação dos biscoitos).