Westmark 9777 2260, Руководство по эксплуатации

Страница: 9 / 16

9
Czyszczenie i konserwacja:
Maszynka do mielenia mięsa nie nadaje się do mycia w zmywarce .
Przed pierwszym użyciem oczyścić dokładnie wszystkie części wodą z dodatkiem płynu
do naczyń. Przed każdym kolejnym użyciem opłukać w razie potrzeby pojedyncze części
gorącą wodą lub – w przypadku silniejszego zabrudzenia – dodać do wody niewielką ilość
płynu do mycia naczyń. Ważne: wszystkie części dokładnie osuszyć.
Montaż:
Ślimak wsunąć do obudowy, czteroostrzowy nóż umieścić z przodu.
Ważne: powierzchnie tnące noża muszą być skierowane w stronę tarczy mielącej. Tarczę
mielącą należy zamontować w taki sposób, by trzpień blokujący obudowy znajdował się
w wyżłobieniu tarczy mielącej. Korbę wsadzić do tulei.
Proszę zwrócić uwagę na to, aby maszynka do mielenia mięsa była ustawiana zawsze
przy krawędzi stołu tak, aby długa korba maszynki mogłaby być zawsze swobodnie obra-
cana.
Montaż przystawka do ciasta:
Ostrzeżenie:
Używając maszynki należy uważać, by przy dociskaniu mięsa lub ciasta palce nie dostały
się do ślimaka. Demontując maszynkę do mięsa należy pamiętać, że nóż jest ostry.
Przepis na ciastka kręcone przez
maszynkę
250 g masła lub margaryny
250 g cukru
2 opakowania cukru waniliowego
3 żółtka
1 łyżka mleka
500 g mąki pszennej
2 płaskie łyżeczki proszku do
pieczenia
Kuchenka elektryczna: 200° C
(rozgrzana)
Gaz: stopień 4 (nierozgrzana)
Czas pieczenia: ok. 10 - 15 minut
Masło, cukier, cukier waniliowy i żółtka wymieszać używając
miksera z końcówkami do ugniatania ciasta. Następnie 2/3
mąki połączyć z proszkiem do pieczenia i dodać wraz z łyżką
mleka do wymieszanych przedtem składników. Pozostałą
mąkę dodawać stopniowo w trakcie wyrabiania.
Ciasto przepuścić przez maszynkę do mięsa Westmark z
nakładką do robienia ciastek. Pojedyncze kawałki ciasta
układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. (Wska-
zówka: zalecamy pozostawić przygotowane ciasto na noc w
lodówce, po czym jeszcze raz wyrobić dokładnie ręką).