Westmark 9777 2260, Руководство по эксплуатации

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Pulizia e manutenzione:
Il tritacarne non è lavabile in lavastoviglie.
Prima del primo utilizzo pulire tutti i singoli componenti abbondantemente con
acqua e detersivo. Prima degli utilizzi successivi, eventualmente sciacquare i singoli
componenti con acqua calda oppure – in presenza di sporco più ostinato – aggiun-
gendo detersivo all’acqua. Importante: asciugare con cura tutte le parti.
Assemblaggio:
L’elica viene inserita nell’alloggiamento, il coltello a quattro la lame viene montato
davanti.
Importante: tutte le superfici di taglio del coltello devono indicare verso la piastra
forata.
La piastra forata deve essere inserita in modo tale che il perno di sicurezza
dell’alloggiamento
e la cavità della piastra si incastrano. Quindi fissare tutto con il tappo a vite. La
manovella viene inserita nella boccola.
Assemblaggio accessorio per dolci:
Avvertenza:
Durante l’uso fate attenzione di non introdurre le mano nell’elica quando spingete la
carne o l’impasto. Al momento dello smontaggio del tritacarne tenete presente che il
coltello è tagliente.
Ricetta per biscotti di pasta frolla
250 g burro o margarina
250 g zucchero
2 bustine di vanillina
3 tuorli d’uovo
1 cucchiaio di latte
500 g farina di frumento
2 cucchiaini rasi di lievito
Forno elettrico: 200° C
(preriscaldato)
Forno a gas: livello 4
(non preriscaldato)
Tempo di cottura: ca. 10 – 15 minuti
Mischiare il burro, lo zucchero, la vanillina e i tuorli con un
mixer manuale dotato di impastatrici. Poi mescolare 2/3
della farina con il lievito e aggiungere agli ingredienti già
mischiati il cucchiaio di latte. Impastare gradualmente il
resto della farina.
Ora introdurre l’impasto nel tritacarne Westmark con
l’accessorio per biscotti. Deporre i singoli pezzi di impasto
su una grata coperta da carta da forno. (Suggerimento:
consigliamo di lasciare riposare l’impostato una notte nel
frigo e poi impastarlo nuovamente con le mani prima di
lavorarlo)