27
Gepast gebruik
De vacuumsealer is bedoeld voor het sealen van zakken en dus voor het
bewaren van een groot aantal etenswaren en voorwerpen. Door de zak te
sealen of vacuüm te sealen, blijven etenswaren langer vers.
U kunt grotere hoeveelheden bereiden en langer bewaren. Door ze op te
bergen in de stevige PE-HD polyethyleen zakken voorkom je vervelende
vriesbrandwonden. Het voedsel wordt niet ranzig, droogt niet uit, gist niet en
schimmelgroei wordt geminimaliseerd.
Reeds vacuüm verzegelde of geopende verpakkingen kunt u hersluitbaar
maken en zo het voedsel langer beschermen tegen bacteriën, schimmels etc.
Algemene informatie over de tassen
Gebruik alleen zakken of folierollen die geschikt zijn voor gebruik met dit
apparaat, zie technische gegevens.
Vul de zakken tot maximaal ¾ van het volume. Zorg ervoor dat het bovenste
deel van de zak droog en voedselvrij is, anders is een perfecte afsluiting niet
mogelijk. Zorg er ook voor dat de bovenkant van de zakken glad en kreukvrij
is.
Let er bij het afsnijden van de folierol op dat deze recht wordt afgesneden
zodat de rand netjes kan worden gelast.
De zakken kunnen worden uitgewassen met warm zeepsop en na het drogen
weer worden gebruikt. Als u al vlees, vis of vet voedsel in de zakken heeft
bewaard, gebruik deze zakken dan niet meer om voedsel in te bewaren.
Opmerkingen over het gebruikte voedsel
U kunt het beste vers fruit of groenten gebruiken. Was het fruit / de groente
en snijd eventuele beschadigde plekken weg.
Fruit en rauwe groenten moeten worden geschild voordat ze vacuüm
worden verzegeld, omdat dit de houdbaarheid verlengt.
Houd er rekening mee dat voedsel dat is opgewarmd nadat het is ontdooid,
niet opnieuw mag worden ingevroren.
Laat bevroren voedsel in de koelkast ontdooien en niet op
kamertemperatuur.
Als u voedsel wilt invriezen, laat dan voldoende ruimte in de zak zodat het
voedsel kan uitzetten na het invriezen.
Houd er rekening mee dat noten, chips en ontbijtgranen langer meegaan in
vacuümverpakte zakken als ze op een donkere en koele plaats worden
bewaard.
Gebruik
