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Utilizzare l’apposita apertura per versare la miscela di gelato o sorbetto nel contenitore.
■
Quando si versa la miscela nella ciotola, fermarsi sempre almeno a 4 cm (1.575
pollici) dalla parte superiore poiché la miscela aumenterà di volume durante il
congelamento.
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Lasciare che il composto si solidifichi fino al raggiungimento della consistenza
desiderata. Questo può richiedere da 20 a 40 minuti, ma per la maggior parte delle
ricette ci vorrà meno tempo.
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Quando il conto alla rovescia arriva agli ultimi 30 secondi, il tempo rimanente
lampeggerà fino a quando il conto alla rovescia finisce del tutto e la macchina si
interromperà automaticamente. A questo punto, scollegare la spina e rimuovere il
coperchio con l’unità motore. Il gelato è pronto per essere servito.
Importante
■
Non interrompere e avviare la macchina durante il processo di congelamento, la
miscela può congelare nel momento in cui entra in contatto con la ciotola,
impedendo così il movimento della frusta.
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Per evitare il surriscaldamento del motore, il senso di rotazione cambia se la miscela
diventa troppo
spessa. Se il senso di rotazione continua a cambiare, arrestare la macchina quando
la miscela è pronta.
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Nel caso improbabile di un surriscaldamento del motore, si attiverà un dispositivo di
sicurezza
automatico che causerà l'arresto del motore. Se questo accade, spegnere
l’apparecchio, staccare la spina e lasciare che il motore si raffreddi.
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Per un risultato migliore le fruste, durante la loro rotazione, devono entrare in contatto
con il
contenuto interno del recipiente.
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Il gelato prodotto dovrebbe avere una consistenza tale da poter essere facilmente
raccolto da un cucchiaio. Dopodiché, esso potrà essere trasferito in un contenitore
separato per la conservazione nel congelatore nel caso lo si voglia far consolidare
prima di mangiarlo.
Importante
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Non utilizzare utensili di metallo per rimuovere la miscela dal contenitore.
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Non rimuovere
il contenitore dal congelatore fino a quando non è pronto per fare il
gelato.
Suggerimenti
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Vi suggeriamo di tenere il contenitore in freezer in modo che sia sempre pronto per
l'uso. Metterlo in un sacchetto di plastica prima del congelamento. Congelare in
posizione verticale.
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Assicurarsi sempre che il contenitore sia completamente asciutto prima di metterlo nel
congelatore.
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Non forare o riscaldare il contenitore.
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Il contenitore deve essere posto in un congelatore che opera a una temperatura di -18°C
(-0.40° Fahrenheit) o meno per 12 ore prima dell'uso.
