36
Pulpe trop humide, ou
Essayer d’extraire le jus moins rapidement, en
trop peu de pulpe.
poussant le poussoir plus lentement. Retirer le
panier-filtre et le laver (à l'aide d'une brosse) dans
une solution de 70 % d’eau et de 30 % d’eau de
Javel ; cela éliminera l'accumulation excessive
de fibres (de fruits/légumes) qui peut gêner
l'écoulement du jus.
Fuite entre le récipient à
Essayer d’extraire le jus moins rapidement, en
jus et le couvercle.
poussant le poussoir plus lentement. Vérifier que
l'appareil est bien propre avant l’utilisation.
Le jus jaillit du bec.
Essayer d’extraire le jus moins rapidement, en
poussant le poussoir plus lentement. Vérifier que le
récipient à jus est bien installé.
Teneur en vitamines et minéraux des légumes
LÉGUMES
VITAMINES/MINÉRAUX
Asperges
Haute teneur en vitamines A, B1 (thiamine) et C,
choline, acide folique et potassium.
Betteraves et feuilles de
Haute teneur en vitamines A et C, et en
betterave
chlorophylle. Riche en minéraux alcalins tels que le
calcium et le potassium. Contient également de la
vitamine B6, de la choline et du fer.
Carottes
Haute teneur en vitamines A et C. Riche en
potassium, calcium et phosphore. Riche en
carotènes.
Céleri
Concentration élevée de minéraux organiques
alcalins (équilibrent le pH sanguin).
Chou frisé
Haute teneur en vitamine A et en chlorophylle.
Riche en calcium.
Choux
Haute teneur en vitamines B6 et C, et en minéraux
(choline, iode, potassium et soufre).
Concombres
Bons diurétiques. Riches en potassium.
Courgettes jaunes
Haute teneur en vitamines B1 et B2, et en niacine.