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Picar y moler

•   Ponga los alimentos en el bol, sin pasar los ¾ de éste. 
•   Para lograr resultados óptimos, utilice la función de pulso. 

Esto le permitirá controlar la consistencia de los alimentos con 

más precisión. Siga procesando hasta obtener la consistencia 

deseada.

•   No utilice la función de encendido continuo, porque puede 

producir resultados irregulares (alimentos picados más fino en 

el fondo del recipiente).

Picar carne

Corte la carne en pedazos de 2.5 cm para obtener resultados 

más homogéneos. No pique más de 1 kg de carne a la vez. 

Oprima el botón PULSE 3 ó 4 veces seguida, esperando 1 

segundo entre cada pulso. Para obtener una textura más fina, 

utilice el modo continuo durante varios segundos. Si el aparato 

tiene dificultades para picar, saque un poco de carne del bol.

Picar/rallar queso duro

Corte el queso (bien refrigerado) en cubitos de aproximadamente 

2.5 cm y póngalo en el bol, sin exceder la capacidad máxima de 

900 g. Utilice la función de pulso para conseguir pedacitos del 

tamaño de guisantes, y luego la función de encendido continuo 

hasta obtener un polvo fino. Obtendrá mejores resultados con los 

quesos secos. Los quesos más grasos suelen aglomerarse.

Picar cebolla, apio, col, etc.

Corte las cebollas en cuartos y las demás verduras en pedazos 

de 2.5 cm. Ponga los pedazos en el bol, sin pasar la cumbre del 

cilindro de plástico.  

Nota:

 No pique demasiado. Esto producirá resultados irregulares 

o convertirá los alimentos que se encuentran en el fondo del bol 

en puré.

SELECCIÓN DEL EMPUJADOR

Nota – Uso de la cuchilla picadora:

Puede introducir alimentos en la boca de llenado durante el 

funcionamiento. Sin embargo, es preferible dejar el empujador 

grande en la boca de llenado para evitar salpicaduras.

Empujador pequeño

El empujador pequeño sirve para empujar los alimentos 

introducidos verticalmente en el centro del empujador grande. 

Permite obtener pedazos más cortos. Por lo general, se usa 

para cortar en rodajas zanahorias, apio, salchicha seca y otros 

alimentos largos y finos.

Empujador grande

El empujador grande sirve para empujar alimentos introducidos 

horizontalmente en la boca de llenado. Permite obtener pedazos 

más largos.

DISPOSITIVO DE PROTECCIÓN DEL MOTOR

Su aparato está dotado de un dispositivo de protección 

térmica que apaga automáticamente el motor en caso de 

recalentamiento.
Si esto ocurriera, apague y desenchufe el aparato. Vacíe el bol 

y tire los alimentos procesados. Permita que el motor enfríe 

durante 30 minutos.
Vuelva a conectar el aparato y hágalo funcionar, vacío, durante 

algunos segundos. Luego, llene el bol y continúe.
Si el aparato no funcionara debidamente después de seguir estos 

pasos, deje de usarlo y comuníquese con un centro de servicio 

autorizado.

UTILIZACIÓN DE LA CUCHILLA

•  La cuchilla ha sido diseñada para picar, moler, hacer purés, 

mezclar, emulsionar, licuar y amasar. 

•  Ensamble el bol, según se describió en la sección "Ensamblado 

del bol".

Содержание WFP16SCD

Страница 1: ...l vous procure en toute s curit beaucoup de satisfaction lire attentivement le mode d emploi avant de l utiliser Para su seguridad y para disfrutar plenamente de este producto siempre lea las instrucc...

Страница 2: ...gainst risk of electrical shock do not put base in water or other liquids 9 Avoid contact with moving parts Never feed food by hand when slicing or shredding Always use food pusher 10 Make sure motor...

Страница 3: ...rs of industry food service experience as well as seventy five years of food processing experience The WFP16SCD is both ETL and Commercial ETL listed This instruction book describes the WFP16SCD which...

Страница 4: ...use of cutting surface Note This combination pusher allows use of the entire feed tube for large foods and provides controlled processing for small diameter foods such as carrots celery and pepperoni...

Страница 5: ...the way down by turning it back and forth while gently pushing it down If properly installed and fully seated the lower blade will be positioned just above the inside bottom of the bowl If processing...

Страница 6: ...grid so that it fits securely on the tabs of the continuous feed chute Guide the stem of the slicing blade through the center hole of the dicing grid and over the drive shaft Be sure that the slicing...

Страница 7: ...d chute is properly assembled with the cover To remove dicing assembly first rotate dicing blade counter clockwise and lift up from the edges Be careful not to touch the blade when removing dicing ass...

Страница 8: ...lb of meat Press the PULSE button Always use the PULSE button for pulsing Never move the bowl and cover assembly on or off to control pulses It is less efficient and could damage the machine Turning t...

Страница 9: ...emove pits stones and large seeds Be sure the food will fit into the proper feed chute Select which feed tube to use Horizontal placement of foods such as carrots and zucchini will result in a longer...

Страница 10: ...early full capacity of the bowl remove all grated food from the bowl product Using the smaller chute and small pusher with food inserted vertically will yield a shorter shredded product Never try to s...

Страница 11: ...move pits stones and large seeds Be sure the food will fit into the proper feed chute If a long horizontal cut is desired for example squash sticks the food must be placed in the feed chute horizontal...

Страница 12: ...This warranty may vary according to local regulations This warranty is void if appliance is used on Direct Current DC current CLEANING AND MAINTENANCE Clean the food processor and accessories prior to...

Страница 13: ...24 25...

Страница 14: ...es l ments en mouvement Ne jamais introduire la main ou les doigts dans l entonnoir alors que l appareil est en marche Utiliser le poussoir 10 Attendre que le moteur soit l arr t avant de retirer le c...

Страница 15: ...k ils permettent de pr parer de grands volumes de liquide sans fuite et de vider le bol sans avoir retirer la lame Ces appareils professionnels sont le fruit de 75 ans d exp rience dans la restauratio...

Страница 16: ...re le temps de pr paration b Gros poussoir id al pour les gros aliments c Petit poussoir id al pour les aliments fins carottes c leri saucisse etc Remarque Le petit poussoir s embo te dans le gros pou...

Страница 17: ...tiellement le bol jusqu en dessous de la ligne MAX avant de continuer Installation des disques Pour installer le disque trancher r glable WFP16S10 Retirer le couvercle Enfoncer l adaptateur amovible s...

Страница 18: ...ts les l gumes le fromage ou la viande de fa on ce que les morceaux entrent dans l entonnoir ou la taille d sir e selon l accessoire utilis REMARQUE VIDER LE BOL AVANT DE RETIRER LE COUTEAU OU LE DISQ...

Страница 19: ...tention de la consistance d sir e Remarque Ne pas trop hacher Cela peut produire des r sultats irr guliers ou r duire les ingr dients qui se trouvent au fond du bol en pur e Aliments couper en rondell...

Страница 20: ...er la Mozzarella pendant 1 heure avant de l mincer Toujours utiliser la fonction pulse pour mincer le fromage Vider le bol une fois que la capacit maximale est atteinte R duire en pur e ou mixer Pour...

Страница 21: ...nt bien engag es Utilisation du disque fouetter Les accessoires accompagnant le WFP16S incluent un disque fouetter herm tique Installer le disque voir les instructions en page 8 avant de mettre les in...

Страница 22: ...u claire Ti de 35 C 95 F D sinfection Eau de javel Clorox 1 c soupe pour Froide 10 21 C 3 8 L d eau 50 70 F L appareil s arr te pendant l utilisation Il se peut que le moteur ait surchauff Voir la sec...

Страница 23: ...u de la r paration par des personnes non autoris es ou cons cutif l usage abusif ou inappropri la surcharge ou la modification de l appareil b ne couvre aucun dommage accessoire ou indirect Cette gara...

Страница 24: ...piezas m viles Nunca introduzca la mano en la boca de llenado Siempre utilice el empujador 10 Espere hasta que el motor se haya detenido completamente antes de retirar la tapa 11 No utilice este apara...

Страница 25: ...ategor a Equipados con el sistema herm tico LiquiLock permiten procesar altas cantidades de l quido sin derrame y vaciar el bol sin tener que retirar la cuchilla Estos aparatos profesionales son el re...

Страница 26: ...ir el tiempo de preparaci n b Empujador grande ideal para los alimentos grandes c Empujador peque o ideal para los alimentos finos zanahorias apio salchicha etc Nota El empujador peque o encaja en el...

Страница 27: ...rovocar un derrame Si esto ocurriera apague el aparato y vac e parcialmente el bol hasta debajo de la marca MAX Instalaci n de los discos Para instalar el disco rebanador ajustable WFP16S10 Quite la t...

Страница 28: ...quepan en la boca de llenado o a la talla deseada seg n el accesorio usado Preparaci n para rebanar Corte ambos lados de los alimentos largos como las zanahorias los pepinos o el apio Esto mejorar la...

Страница 29: ...Nota No pique demasiado Esto producir resultados irregulares o convertir los alimentos que se encuentran en el fondo del bol en pur SELECCI N DEL EMPUJADOR Nota Uso de la cuchilla picadora Puede intr...

Страница 30: ...ave Solamente use queso duro Puede triturar Mozzarella pero debe estar muy fr a Congele la Mozzarella durante 1 hora antes de triturarla Siempre utilice la funci n de pulso para triturar queso Vac e e...

Страница 31: ...s USO DEL DISCO BATIDOR Los accesorios que acompa an el WFP16SC incluyen un disco batidor herm tico Instale el disco v ase las instrucciones en la p gina 8 antes de agregar los alimentos El disco bati...

Страница 32: ...a 95 F 35 C Para sanear Cloro ordinario 1 cucharada por Fr a 10 21 C o Clorox 3 8 L de agua 50 70 F El aparato se apaga durante el uso Puede que el motor haya sobrecalentado V ase la secci n Dispositi...

Страница 33: ...os por personas no autorizadas o abuso mal uso sobrecarga o da os intencionales b no cubre da os incidentales o consecuentes de ning n tipo Esta garant a es v lida solamente para los aparatos comprado...

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